Cresterea rapida a cresterii animalelor, agricultorii primesc un venit stabil din cresterea si vanzarea animalelor de companie, a carnii, a laptelui si a blanurilor. Una dintre cele mai promițătoare nișe în creșterea animalelor este creșterea oilor. Activitatea mai multor crescători de animale începe cu toŃi cu oi, deoarece sunt nemaipominaŃi în produsele alimentare și în condiŃiile de ședere. Oile sunt evaluate pentru laptele lor, lână și carne, care sunt ușor de realizat. De aceea mulți începători de afaceri se întreabă cum să înceapă creșterea oilor la domiciliu. Despre acest lucru și cum să realizăm un plan de afaceri competent pentru creșterea ovinelor, vom spune în articolul nostru de astăzi.
Pentru a reproduce cu succes oile, trebuie să alegeți rasa potrivită, care să combine disponibilitatea de carne, lână și lapte de înaltă calitate. În Rusia, cel mai adesea se face o alegere între rasa Romanov, Tadjik și rasa Gissar. Oi din rasa Romanov se caracterizează prin fertilitate bună (de 2-3 ori pe an pentru 5-6 miei). Greutatea ovinelor adulte este de până la 50 kilograme, iar pentru 100 de zile de lactație este posibil să se colecteze aproximativ 100 de litri de lapte.
Oile Hissar pot ajunge până la 100 kilograme de greutate, sunt cei mai mari reprezentanți ai oilor din lume. Fertilitatea este medie, dar mieii cresc rapid greutatea la 40-50 de kilograme, pot fi vândute sau înfundate. Blana este grosieră, are mult păr moarte și uscat. Se taie de două ori pe an, dintr-o oaie ieșesc 1-1,4 kilograme de lână.
Oul tadjik are o lână albă și strălucitoare, semi-durată. lungimea medie a lânii este de 15-16 centimetri. Greutatea unei oi adulte ajunge la 70-80 de kilograme. Mieii diferă și în precocitate, în 4-5 luni deja cântăresc 40-45 de kilograme. Rasa de ovine Romanov se distinge prin fertilitatea sa ridicată și alăptarea bună
Pentru a începe activitatea de creștere a oilor, este necesară înregistrarea întreprinderii ca fermă. Crearea unei entități juridice sau a unei IP nu este necesară în conformitate cu legea rusă. Este necesar să semnați doar acordul privind înființarea unei ferme și să îl trimiteți împreună cu restul documentelor către autoritatea însărcinată cu înregistrarea.
Documente necesare pentru înregistrarea fermei:
- procura la MFC;
- cererea de înregistrare a exploatației;
- originalul și copia pașaportului organizatorului;
- chitanță pentru plata taxei de stat;
- un document privind înregistrarea șefului economiei de la locul de reședință.
În plus, este necesar să se obțină permisiunea specialiștilor stației sanitare și epidemiologice.
Este posibil să conțină oi pe tot parcursul anului în stand, dar este mai bine dacă, în plus față de stand, animalele ar avea posibilitatea de a vizita pășunile. Opțiunea cu pășune va permite agricultorului să salveze pe pupa, deoarece în timpul verii oile vor fi ținute în câmpuri naturale și în sezonul rece din cameră. Pădurea vă permite să salvați fermierul pe pupa în timpul verii.
Locurile pot servi ca un paddock obișnuit de lemn pentru animale. Dacă inițial aveți grijă de izolarea pereților, atunci nu va fi necesar să faceți încălzire în încăpere, deoarece oile tolerează calm frigul. Dimensiunea pășunilor trebuie calculată astfel: pentru 1 animal - 1 hectar de pășune. În acest caz, este necesar să se facă o schemă de schimbare a pășunilor în avans, astfel încât randamentele să nu scadă și să se evite bolile de ovine cu diferite boli infecțioase. Prelungirea ar trebui să fie construită în raport de 1 oaie la 1 metru pătrat, nu ar trebui să fie foarte mare pentru a menține căldura. O incintă pentru oi poate servi ca o încăpere încălzită din lemn, nu este nevoie să încălziți încăperea, deoarece sunt rezistente la frig
În timpul iernii, oile au nevoie de fân, dar trebuie amintit că fânul brut și acru nu este potrivit pentru aceste animale. Este mai bine să recoltați fân din cereale și leguminoase. În plus față de fânul oilor trebuie să fie hrănite cu ovăz și orz. În timpul verii, oile se hrănesc cu pășuni cu pelin, crengi, iarbă de pene, stamine și alte furaje verzi. De asemenea, animalele pentru hrana animalelor pot fi amestecuri de iarbă trifoi, lucernă, păpădie și cânepă. În timpul verii, este necesar să se pregătească hrană suficientă pentru păstrarea animalelor în timpul iernii, altfel va trebui să fie achiziționată de la fermierii experimentați. Pentru a hrăni animale, trebuie să consumați 2 kilograme de paie pe zi, 1,5 kilograme de fân și 100 de grame de orz.
Pentru o nutriție normală, animalele trebuie să consume 2 kilograme de paie pe zi, 1,5 kilograme de fân și 100 de grame de orz. Este necesar să se dea sarea unui lisun, care va asigura organismului oilor macroelementele și microelementele necesare.
Numărul de personal va depinde de mărimea fermei. Pentru fiecare 300 de oi este nevoie de un păstor. În plus față de păstori, este necesar să angajeze un medic veterinar, lactate, cuțite. Strigali poate fi invitat după cum este necesar (tunsoarea este de două ori pe an). Păstorii buni înțeleg mâncarea de oi, tunsori și chiar au cunoștințe medicale. Ciobanul trebuie să fie capabil să gestioneze ferma rațional și să numere schemele de pășunat. Salariile acestor lucrători constau în procentajul profitului fermei, al unui salariu fix, al primei pentru creșterea animalelor, a gunoiului înalt și a altor merite. Păstorul acționează ca manager al fermei, trebuie să înțeleagă rasele oilor, hrănirea și tratamentul lor
Amintiți-vă: Dacă nu aveți de gând să faceți afaceri pe cont propriu, atunci trebuie să angajați un păstor care poate fi de încredere. Succesul lui va depinde de succesul afacerii tale.
Cu un număr mic de animale (mai puțin de 200 de animale), nu este necesar să angajați un specialist, este mai bine să vă ocupați de aceste funcții. În caz contrar, pentru un antreprenor va fi foarte dificil să obțină autosuficiență. Restul lucrătorilor ar trebui să fie implicați în hrănirea și îngrijirea animalelor. Trebuie să fii pregătit pentru faptul că cifra de afaceri între personal va fi ridicată. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se ofere un nivel decent al salariului. Salariul mediu al lactatelor ar trebui să fie de 20-25 mii ruble, medicul veterinar - 25-28 mii ruble, forfecare - 30-40 mii pe an.
Principalele produse de vânzare în creșterea ovinelor sunt laptele, lâna și carnea. Deoarece în ultimii ani costul lânii a scăzut semnificativ, vânzarea sa poate fi considerată doar câștiguri suplimentare. Laptele și produsele lactate nu au un venit semnificativ, dar pot plăti costurile de hrănire și vaccinare a animalelor.
Principalul venit provine din fermă datorită cărnii animalelor și vânzării de miei. Mielul este în cerere constantă, astfel încât să puteți vinde carne fie pe cont propriu pe piețe, fie prin vânzarea de carne către sectorul alimentar. Puteți, de asemenea, vindeți en-gros și vindeți individual animale.
Dacă doriți să vă măriți venitul din afaceri, atunci deschideți mai multe puncte de vânzare de carne de oaie, atunci veți putea să vă măriți veniturile cu 15-20%.
Cu un număr mic de animale este de vânzare pe cont propriu, care vă permite să câștigați în mod stabil, cu ridicata începe cu 400-500 capete. Dacă antreprenorul poate găsi cumpărători regulați în fața cafenelelor și a magazinelor specializate, este posibil să se obțină o creștere a rentabilității.
Acum estimăm profitabilitatea afacerii de ovine (300 capete).
- construirea de padocuri
- 90-100 mii de ruble;
- cumpărarea oilor
- 1 milion de ruble;
- achiziționarea de echipamente (băutori, boluri de alimentare, etc.)
- 100 de mii de ruble.
Costurile totale de pornire sunt de 1,2 milioane de ruble.
- închiriere de terenuri și pășuni
- 150 de mii de ruble;
- salariul angajaților
- 120 mii ruble;
- achiziționarea de alimente
- 50 mii de ruble.
Total 320 mii pe lună.
Profitul fermei de ovine are o medie de 700-800 mii de ruble pe lună, însă aceasta necesită 4-5 luni pentru a crește animalele (adică pentru a lucra în pierdere). Perioada de rambursare a acestei afaceri este de la 1 la 2 ani.
Concluzionăm că creșterea oilor este o afacere promițătoare și foarte profitabilă. Animalele în sine sunt nemaipomenite în ceea ce privește alimentele și condițiile și, de asemenea, câștigă greutate destul de repede. Dar există și riscuri grave asociate cu cultivarea indivizilor (4-5 luni la o pierdere), precum și cu mortalitatea animalelor. Prin urmare, înainte de a începe să se ocupe de o activitate de creștere a oilor, este necesar să se calculeze toate riscurile și pierderile posibile, să se elaboreze un plan de afaceri competent și numai după începerea activității.