Câteva trucuri destul de interesante și puțin cunoscute care vă vor ajuta să păstrați ascuțită lama cuțitului.
Fiecare cuțit trebuie să fie ascuțit. Cea mai scumpă lamă va fi pur și simplu o bucată inutilă de metal, dacă proprietarul cuțitului își apreciază lenea este mai scumpă decât posibilitatea unei lucrări normale și confortabile.
În plus, lucrul cu un cuțit înțepenit este pur și simplu periculos: lama se poate rupe cu ușurință de o bucată de lemn tăiată sau de alt material - și pentru a provoca vătămări, va fi suficient pentru orice nivel de ascuțire.
Îndepărtarea corectă a cuțitului este o artă întreagă, merită să petreceți ceva timp învățând.
În acest articol, vom cita doar câteva trucuri interesante și trucuri puțin cunoscute care vă vor ajuta să vă păstrați lama cuțitului tăiat cu razor.
Asigurați grindstone
Piatra de rectificat este cel mai bine fixată - ferm, fără backlashes. Dacă o țineți cu mâna, atunci piatra creează un model neuniform de ascuțire, răsturnând lama.
În plus, fixarea vă va oferi posibilitatea de a menține același nivel de ascuțire.
Acest truc simplu, dar eficient vă va ajuta să urmăriți progresul de ascuțire. Pur și simplu marcați linia de pe lama cuțitului înainte de a începe lucrul. În acest proces, ea îți va spune unde ți-ai pierdut patch-ul lamei și unde ai adus deja problema până la capăt.
Nu așteptați până când cuțitul dvs. este îndoit în margine. Acest lucru va face munca ulterioară multă și obositoare. Este mai bine să țineți în permanență lama ascuțită cu cuțit, dând procesului de ascuțire numai 15-20 de minute pe săptămână.
Cel mai adesea, cuțitele sunt ascuțite la un unghi de 45 de grade - optim pentru multe sarcini de zi cu zi. Dacă pregătiți o lamă pentru tăierea filigrană a cărnii, opriți-vă la 30 de grade, iar dacă doriți să tăiați drumul în junglă, luați rezultatul original de 60 de grade.
Nu apăsați pe bara cu o lamă - nu puteți forța oricum procesul. Viteza, de asemenea, nu ajută: să lucreze fără probleme, altfel mișcările vor fi jignite și nu exacte. Nimic bun, după cum probabil știți, de la o astfel de ascuțire nu va funcționa.