Beneficii și rău de castraveți
Bucurându-se de gustul de castraveți verzi, suculenți și apetisanți, aproape nimeni nu se gândește la beneficiile lor, doar delicios și asta-i tot. De fapt, această legumă este foarte utilă, deși în unele cazuri foarte rare poate fi dăunătoare organismului. Despre beneficiile și răul de castravete pentru organism, vom vorbi despre în acest articol.
Decât castraveți folositori
Într-un prizonier cu coaja verde densă, o legumă pe care o cunoaște toată lumea, conține 95% apă. Care este utilizarea castraveților, ce putem spune despre o valoare nutritivă a acestora? E în regulă, castravetele sunt sărace în calorii - este vorba în cea mai mare parte de apă, dar, dar ce! Este curat și, prin urmare, este capabil nu numai să vă stingă setea, ci și să elimini toxinele din corp, în general, pentru ao întineri.
În restul de 5% există fibre, minerale, vitamine, săruri, care au un efect pozitiv asupra pielii, părului, glandei tiroide, sistemului vascular. Dacă aveți nevoie să completați organismul cu nutrienți lipsiți, atunci castravetele contribuie la rezolvarea acestei probleme, deoarece are:
- Caroten, deși cota sa este mult mai mică decât la morcovi și cățeluș, doar 0,06 mg, dar totuși oferă organismului o protecție antioxidantă.
- Clorofila, oxigenul saturat de sânge și încetinirea îmbătrânirii. Principalul lucru, cu cât culoarea castraveții este mai saturată, cu atât este mai mare procentul de pigment din acesta.
- În plus, potasiul, într-o cantitate care vă permite să mențineți tonul inimii și mușchilor, pentru a vă asigura o doză zilnică, trebuie să mâncați 0,5 kg de castraveți.
- Macro și oligoelemente: cupru, fier, aluminiu, clor, crom, fluor, sodiu, zinc, calciu, magneziu, molibden, fosfor, cobalt, susținând metabolismul normal în corpul uman.
- Iod în cantități mari, care este atât de necesar pentru problemele cu glanda tiroidă.
Castraveții sunt utili în combinație cu carnea, precum și cu alte produse proteice, deoarece ajuta la asimilarea lor. Castravete valoroase și prezența fibrelor, care elimină colesterolul dăunător din intestine, care îmbunătățește în general funcția tractului digestiv.
Mai mulți castraveți împiedică depunerea sărurilor prin neutralizarea compușilor acidici nedoriți care pot perturba procesele metabolice.
Beneficiile castraveților ușor sărate
Castraveții proaspăt sărați se bucură întotdeauna de succesul neschimbat și nu sunt de atât de mult iubiți. În timpul preparării castraveților, utilitatea acestora crește. Este o chestiune de bacterii, care reprezintă o protecție fiabilă a intestinului de la diferiți microbi. Apariția bacteriilor provoacă procesul de fermentație. În plus, în castravetele ușor sărate, se formează acid lactic, care îmbunătățește circulația sângelui, reduce tensiunea arterială, crește pofta de mâncare. Se pastreaza castraveti slabi:
- o parte din vitamine, microelemente;
- suficient lichid pentru a satura corpul cu oxigen.
Uleiul de castraveți folosiți și un laxativ ușor, complet inofensiv. Solul este, de asemenea, un produs util care conține săruri de potasiu și magneziu. În oameni este folosit pentru a scuti spasmele, atunci când intestinul este rupt, când picioarele sunt crampe, pentru a neutraliza efectele alcoolului.
În timpul sarcinii
Marele avantaj al castraveților este conținutul redus de calorii. Acest lucru este foarte important pentru femeile gravide, deoarece excesul de greutate este nedorit pentru ei. Și mai multe despre beneficiile acestei legume verde pimlic:
- Dacă o femeie gravidă mănâncă castraveți, atunci ea nu se confruntă cu deshidratarea și umflarea.
- Castravetele cu piele, conținând fibre dietetice, ajută la scăderea constipației și reprezintă o bună prevenire a hemoroizilor.
- Potasiul într-un castravete este responsabil pentru normalizarea presiunii.
Castraveții din dieta unei femei însărcinate sunt necesare pentru a spori funcțiile de protecție a organismului, pentru a nu suferi de boli reci. Un set mare de vitamine este necesar și copilul pentru o dezvoltare normală. Principalul lucru este că această legume nu cauzează alergii.
În mod separat, ar trebui să ne referim la beneficiile și daunele cauzate de sucul de castravete pentru femeile însărcinate. Dacă îl bei în proaspăt stors înainte de mese, peristalitatea intestinului este normalizată, problema constipației devine irelevantă. Deoarece la femeile gravide, cele mai multe laxative sunt contraindicate, atunci pentru ei, sucul de castravete este o adevărată mântuire.
De fapt, sucul de castravete este o apă structurată bogată în nutrienți. Ea are un efect benefic asupra organismului ca un întreg și asupra mușchiului inimii, în special a tractului gastrointestinal.
Castraveți buni
Căldură excesivă, lipsă de umiditate, schimbări de temperatură - toate acestea sunt situații stresante pentru castraveți. Ca răspuns la acestea, castravetele încep să acumuleze cucurbetin, ceea ce face ca castraveții să fie amari. Mulți dintre ei doar aruncă afară, dar în zadar. Oamenii de stiinta au dovedit avantajele castravetilor amare. Se pare că zaharburină inhibă dezvoltarea modificărilor patologice în țesuturi. De aceea, castraveții amari ar trebui să fie mâncați cel puțin ocazional pentru prevenție, în special pentru cei care în contactul lor cu substanțe nocive trăiesc într-un mediu disfuncțional din punct de vedere al ecologiei.
Foto: Suc de castraveți
Pentru femei
Una dintre vitaminele importante pentru femei este acidul folic, care reglează zahărul din sânge. Este, de asemenea, în castraveți. Prin urmare, beneficiul evident de castravete pentru pierderea în greutate, care este în mod constant îngrijorat de majoritatea reprezentanților de jumătate frumoasă. În ciuda conținutului redus de calorii, castraveții satisfac foamea, reducând apetitul, ceea ce împiedică apariția depozitelor grase.
Castraveți - o armă puternică în mâinile femeilor în lupta pentru frumusețea pielii:
- Din cercuri de castravete fac masti, ingusteaza porii, elibereaza pistrui, intineresc.
- Sucul de castravete este folosit pentru albire, hidratare, răcirea pielii și protejarea acesteia de radiațiile ultraviolete.
- Pielea moale este înăbușită cu ajutorul unui remediu obținut din castraveți prăjiți, smântână și miere.
- Pulbere de castravete cu adaos de caolin - o masca excelenta pentru intinerire.
Se pare că un astfel de produs util nu poate aduce nimic altceva decât bun. Se pare că, în unele cazuri, există un beneficiu și un rău pentru organism. Prin urmare:
- Nu beți mai mult de 1 litru de suc de castraveți pe zi și 10 ml la un moment dat, astfel încât balanța de apă să nu sufere.
- Nu mancati castraveti, in special sarati, cand un ulcer sau o gastrita si o boala de rinichi se inrautatesc.
După cum puteți vedea, castravetele noastre nu sunt atât de simple, cum credeau oamenii. Pentru a le folosi cu un beneficiu maxim, ascultați sfaturile:
- Dacă tăiați o piele amară, în loc să o aruncați, o uscați mai bine și apoi o frecați. Pulberea rezultată este o pulbere de înaltă calitate.
- Castraveții buni își pierd amărăciunea în timpul decapării.
- Suplimente alimentare cu proteine cu castraveți, acestea vor fi mai bine absorbit.
- Aranjați zilele de repaus, folosind doar castraveți. În plus față de scăderea în greutate, va preveni, de asemenea, din multe boli.
- Când tusea uscată nu dă odihnă, beți sucul de castravete - 50 ml de 3 ori pe zi.
- Bea suc de castravete, atunci când suferiți de reumatism, va elimina din corp uric acid.