Compania internațională de biotehnologie, cu sediul în Boston, SUA, a dezvoltat tehnologia AgION. Această acoperire antimicrobiană, pe bază de argint natural.
Text: Natalia Konopleva
Camera de frigider: cine este acolo? Microbii.
Dar bacteriile transmise prin produse alimentare, ușor adaptate la noile condiții de existență pentru ele însele. Multe microorganisme au învățat să trăiască la temperaturi apropiate de zero, care sunt în frigider. În plus, temperaturile mai scăzute contribuie la selectarea celor mai viabili și, prin urmare, cei mai agresivi mutanți. Nu ajutați și produsele de congelare adâncă. Microbii pot rezista înghețării și dezghețării adânci de zeci de ori la rând. Prin urmare, chiar și producătorii industriali de gheață din SUA au sunat alarma.
În plus, bacteriile care au fost considerate anterior relativ inofensive au apărut, care acum se multiplică intensiv la temperatura frigiderului de +4 ° C, iar puterea lor patogenă crește semnificativ. Aceste bacterii au declanșat prima "epidemie rece" a anilor '60. A început cu Suedia și Belgia, a provocat un focar puternic în Franța, apoi a venit în Norvegia, Spania, Statele Unite. Rețineți că toate acestea sunt țări dezvoltate, unde mai mult de jumătate din familii aveau propriile frigidere.
Schimba frigiderul în pivniță!
Totul sa limitat la întărirea controlului sanitar și epidemiologic asupra depozitării produselor în unitățile industriale de refrigerare din depozite și solicită spălarea cu atenție a produselor cu apă fierbinte și înainte de depozitarea în frigidere și înainte de consum. Ceea ce vedeți este departe de a fi întotdeauna potrivit. Carne, pește, legume, fructe, depozitate după spălare, schimbarea gustului și a calității.
De atunci, rapoartele privind otrăvirea masivă a alimentelor au apărut cu regularitate enervantă. O dată în revistele pe care le-au scris despre "microbii din frigider", atunci totul era liniștit: de ce oamenii nu ar trebui să aibă grijă de oameni, atunci când nu există încă modalități eficiente de protecție?
Prin metode de protecție pot fi atribuite cu excepția faptului că livrată împreună cu aparatul la un frigider cu un evaporator integrat (cum este acum marea majoritate) perie din plastic pentru curățarea o deschidere prin care apa este îndepărtată la topirea gheții regulate pe peretele posterior interior al compartimentului de refrigerare.
Ce este faptul că această gaură poate deveni îngrămădită dacă se formează apă distilată topită în timpul dezghețării înghețului? Cu toate acestea, mulți dintre noi s-au confruntat cu o situație în care canalul de ieșire este înfundat cu un fel de șlam și apa topită curge până la fundul camerei frigorifice. Și aceasta este tocmai urmă de microorganisme nedorite care trăiesc în frigider.
Ei mănâncă, bea, se nasc, mor, și indiferent de modul în care acestea au fost mici, din toate acestea formează în cele din urmă un ochi proeminent bulgări mucoase pot fi spălate cu apă se topesc în canal și înfundarea-l. Nu putem vedea microbi care trăiesc în frigider, dar cât de clar decid prezența lor!
Sunt ionii de argint mai buni decât argintul prețios?
Modul turboohlazhdeniya bacterii refrigerate, virusuri, mucegai, ciuperci transferate din alimente infectate, se depun pe pereți, unde pogibayut.Potomu Agion care îi afectează în trei moduri diferite: încalca membrana celulelor, blocarea respirației, se leaga celulele ADN decat impiedica lor reproducere. Aici se termină.
Experimental a confirmat că acoperirea Agion distruge agenții patogeni periculoși, cum ar fi Salmonella, Staphylococcus aureus și alte stafilococ, streptococ, bacilul tubercul, Legionella, și multe altele, să nu mai vorbim de diferitele tipuri de mucegai și ciuperci patogene. Testarea continuă și această listă va fi extinsă semnificativ.
Și acoperișul AgION controlează intensitatea emisiei de ioni de argint! Acesta este aranjat astfel încât atunci când umiditatea din mediul înconjurător crește și creșterea bacteriilor accelerează, numărul de ioni de argint emiși crește corespunzător. În orice caz, acoperirea este eficientă pe toată durata de viață a frigiderului. Dezvoltarea rezistenței bacteriilor la efectele argintului nu este observată, spre deosebire de rezistența rapidă la antibiotice.
O idee minunată și execuția ei este foarte ieftină. Această acoperire sticlă transparentă invizibilă pentru ochi este aplicată pe toate suprafețele interioare ale frigiderului înainte de formarea pieselor din fabrică. Tehnologia nouă costă frigiderul nu mai mult de 10 euro.
Începem o poveste detaliată despre cele mai avansate tehnologii folosite în tehnologia modernă. În opinia noastră, principala realizare în domeniul refrigerării în prezent este crearea de către Liebherr a unei secțiuni speciale a BioFresh pentru conservarea pe termen lung a produselor proaspete. De aceea începem povestea noastră cu o descriere a acestei tehnologii
Puțini oameni le place să iasă! Adesea, această dispreț începe în copilărie, progresează în "epoca de tranziție" și slăbește ușor doar cu începutul unei vieți conștiente a adulților. Experții noștri - reprezentanți ai companiilor producătoare de aspiratoare - a promis să nu se transforme în curățarea distractiv, dar a vorbit despre ceea ce noi tehnologii și aparate de uz casnic va ajuta la optimizarea procesului de curățare și de al face mai eficient, mai rapid, mai bine.
Nevoie: cotlet de miel - 1 kg, alune - 200 g, ceapa rosie - 2 capete, usturoi - 8 cuisoare, coriandru - 100 g unt - 50 g, sare și piper negru după gust. Preparare: Tăiați mielul din pelicule și tăiați toată grăsimea din coaste și din carne. Tăiați coapsa în patru porții. Puneți pâinea în cuptor timp de zece minute, alegeți modul de convecție. La jumătate de unt, se prăjește până se toarnă fin ceapa rosie și usturoiul, sare și piper.
Voi spune imediat, înainte de a citi despre botvy, nu mi-am putut imagina cum într-o supă rece iarba și pește se pot alătura. Și am vrut întotdeauna să încerc acest fel de mâncare, să simt gustul, iubit de strămoșii mari. În secolul al XIX-lea, botvina a fost o supă de vară obișnuită în casele rușilor de prosperitate diferită. Se știe că ea a fost iubită de Pușkin și, râzând, a tratat-o cu fratele ei Lev, un faimos "deli", iubitor de bucătărie europeană. Și trebuie să spun că el a mâncat cu plăcere.