Prezentare generală a mini-frigiderului Tesler RC-95
Frigiderul a devenit un aparat electric familiar în fiecare apartament, povesti și anecdote spun despre el. Pentru a stoca carne, lapte și legume, aveți nevoie de un dulap mare cu compartimente speciale. La cabana de vară, într-un hotel sau într-un birou, stocurile nu - pentru aceste premise sunt produse mini-frigidere de volum mic. În revizuire vom vorbi despre alegerea unui astfel de frigider și vom lua în considerare modelul de la compania Tesler.
Mitsubishi frigidere: trei camere MR-CR46G
Frigidere practice, funcționale și de calitate Mitsubishi Electric au câștigat mult timp popularitatea pe piața mondială a aparatelor de bucătărie. Tehnologiile moderne implementate în modelele acestei mărci permit păstrarea proprietăților și prospețimii diferitelor produse pentru o perioadă lungă de timp, la un nivel calitativ nou. În cadrul acestei revizuiri, vom examina mai îndeaproape dispozitivele Mitsubishi cu trei camere.
Congelatoare "Atlant": înghețarea pentru întregul an
Nu întotdeauna chiar și cel mai mare congelator dintr-un frigider standard poate conține tot ceea ce ne-ar plăcea. Cineva are o familie mare, unele rude trimite deseori carne din sat, iar unele preferă conservele neconservate și preparatele de legume și fructe congelate pentru iarnă. Compania belarusă Atlant oferă o gamă largă de congelatoare, spațioase și necostisitoare.
Dulapuri de vin Liebherr: soluții pentru cunoscători
"Mobila" pentru vin nu este cea mai obișnuită tehnică de uz casnic din Rusia. Adesea preferăm alte băuturi care nu necesită o abordare specială. Dar adevărații cunoscători știu: este foarte important să se creeze un microclimat optim pentru fiecare sticlă, atât pentru depozitare, cât și înainte de servire. Pentru cei care înțeleg vinul, dulapuri de vin de la producătorul Liebherr.
Lăzi de înghețare Liebherr
Un alt tip de echipament frigorific Liebherr - cutii de congelare. Acestea sunt concepute pentru depozitarea pe termen lung a unui număr mare de alimente congelate. Împreună cu congelatoarele sunt folosite în viața de zi cu zi, în magazine și în unitățile de catering. Cu privire la trăsăturile din cufere și la avantajele lor (și poate dezavantajele) în fața dulapurilor verticale, vom vorbi în această revizuire.
Liebherr congelator de dimensiuni mari
Congelatorul este util și, în special, în anumite situații. Numai în ea este posibil să se păstreze pentru mult timp gustul, aroma și prospețimea naturală a oricăror produse fără utilizarea de diverși conservanți. Deci, vânători, pescari și agricultori bine, pur și simplu nu se poate face fără un congelator de dimensiuni Liebherr, cu o capacitate impresionantă, design elegant și funcționalitatea impresionantă.
Congelatoare mici Liebherr
Gama neobișnuit de largă de congelatoare Liebherr ne oferă posibilitatea de a alege opțiunea pentru orice necesități și pentru cele mai diverse interioare de bucătărie. În același timp, aceasta reprezintă o alegere foarte dificilă: nu este ușor să alegeți cei mai buni dintre cei egali. În revizuirea de azi, vom vorbi despre modele de dimensiuni mici, ideale pentru un spațiu limitat de apartamente mici și bucătării.
Frigidere combinate Liebherr cu două sau mai multe camere
Ponderea frigiderelor cu două camere reprezintă mai mult de jumătate din toate ofertele din piața de refrigerare. Liebherr dezvoltă în mod activ această direcție și oferă cumpărătorului său o gamă largă de unități de înaltă calitate, ergonomice și multifuncționale cu două camere, la cererea proprietarilor de case moderne. Să ne uităm la dispozitivele combinate Liebherr cu două sau mai multe camere.
Gorenje
Congelator Gorenje de dimensiuni mari
Prezenta in casa a unui congelator suplimentar sau a unui congelator separat va ajuta la salvarea atat a timpului cat si a bugetului familiei. Stocurile de alimente congelate vor economisi nervii și nu vor pierde chipul în cazul în care oaspeții neașteptate ajung. Iar legumele cultivate și înghețate în vară în timpul iernii vor părea chiar mai gustoase și mai utile. Congelatoare de dimensiuni mari de la Gorenje - în revizuirea noastră.
Cum să păstrați corect produsele alimentare în frigider
Diferitele tipuri de produse alimentare au o anumită perioadă de implementare, care depinde de compoziția chimică a produsului și de modul în care acesta este pretratat. De regulă, pe ambalajul de lângă data de expirare, sunt indicate condițiile optime de depozitare: umiditatea și temperatura. Multe tipuri de produse se deteriorează rapid sub influența oxigenului, a luminii solare și a umidității ridicate sau scăzute, dar principalul motiv care afectează negativ prospețimea alimentelor sunt microorganismele.
condiții speciale sunt create în frigider, reducând în mod semnificativ viteza de propagare a microorganismelor. Când intervalul de temperatură selectată în mod corespunzător este posibilă nu numai pentru a preveni alterarea, dar, de asemenea, pentru a asigura păstrarea gustului lor și chiar să accelereze procesul de maturare stocat în frigider pentru fructe și legume.
Ce se întâmplă în spatele ușilor închise
Producătorii de frigidere moderne folosesc o abordare cuprinzătoare pentru a rezolva problema stocării pe termen lung a produselor. Acest lucru înseamnă că, pe lângă menținerea temperaturii și a umidității optime, aceste dispozitive trebuie să asigure și o protecție antibacteriană.
Sistem de protecție împotriva bacteriilor în frigider
Principiile tratamentului antibacterian al produselor de la producătorii de vârf sunt destul de asemănătoare, există doar mici diferențe în ceea ce privește tehnologiile care prezintă un interes scăzut pentru consumatori. Cu toate acestea, potențialul cumpărător al frigiderului ar trebui să înțeleagă numele acestor funcții suplimentare.
BactiZero - această metodă de prelucrare a produselor este utilizată în frigiderele Candy. Potrivit dezvoltatorilor, un astfel de sistem poate distruge până la 99,9% din microbii din camera principală.
Sistemul de siguranță pentru bacterii este o tehnologie utilizată de SANITIZED AG pentru a produce materiale cu ioni de argint activ, din care sunt fabricate carcase de aparate de uz casnic și echipament alimentar. Astfel de materiale sunt adesea folosite de Electrolux. Zanussi și AEG.
SilverClean este o dezvoltare specială a lui Neff. Suprafețele interne ale aparatelor de uz casnic realizate de această companie au o acoperire cu ioni de argint, care are acțiune antibacteriană.
În modelele mai simple și necostisitoare de frigidere care nu dispun de ionizatoare și de iradiere în infraroșu sau ultraviolet, se utilizează filtre antibacteriene înlocuibile. Ele sunt eliberate sub formă de casete compacte, care sunt plasate în compartimentul principal al frigiderului și curăță aerul de microorganisme și mirosuri neplăcute. În medie, durata unui astfel de filtru este de 6 luni, după care trebuie înlocuită.
Filtru antibacterian inlocuibil
În înregistrare, refuzați
Nu toate produsele sunt în favoarea "a trăi" în frigider. Se recomandă depozitarea cărnii proaspete, a peștelui și a laptelui în condiții de temperatură scăzută, dar în formă conservată, aceleași produse sunt perfect conservate la temperatura camerei. Băncile cu conservare de carne și legume nu au un loc în frigider - acolo ocupă doar un spațiu util care poate fi folosit pentru a stoca acele produse care au nevoie într-adevăr de o răceală.
"Freshness Zone" BioFresh în frigiderul Liebherr
Dulciurile din ciocolată și ciocolată pot fi salvate de la topirea în frigider numai în timpul căldurii intense, dar nu pot fi stocate permanent. Faptul este că, cu o răcire ascuțită pe suprafața ciocolatei, condensul este eliberat, care după uscare se transformă într-o acoperire albă. Pe lângă pierderea calităților estetice, bomboanele din frigider au un gust mai puțin plăcut decât cele proaspete. Ambalajul din polietilenă va exacerba numai procesul de distrugere a ciocolatei - fără acces la aer, mucegaiul va apărea pe suprafața sa. Prin urmare, dulciurile sunt cel mai bine ținute la distanță de sursele de căldură la temperatura camerei.
Pregătiți pentru stocare
În camera principală a frigiderului este întotdeauna aer foarte uscat, ceea ce contribuie la evaporarea rapidă a umidității prezente în produsele. Pentru produsele alimentare în frigider să nu se usuce, au nevoie să împacheteze. În plus, ambalajul este necesar, de asemenea, din punctul de vedere al igienei - previne amestecarea mirosurilor și contactul dintre mâncărurilor gătite crude, care pot fi plasate una lângă alta pe un singur compartiment raft frigider.
Pentru fiecare tip de produs, există recomandări pentru ambalare. În cazul depozitării pe termen scurt (nu mai mult de 24 de ore) a cărnii proaspete sau a peștelui în camera principală, aceste produse trebuie ambalate în hârtie de pergament, unse cu ulei vegetal. Un astfel de ambalaj trece bine aerul și, în același timp, reține umiditatea, nepermițându-i să se evapore.
Fructele și legumele sunt spălate și uscate înainte de depozitare, după care sunt plasate în recipiente speciale amplasate în compartimentul principal. Fructele sunt mici, cum ar fi prunele și caisele, sunt plasate în pungi de plastic - astfel încât acestea să poată păstra prospețimea timp de câteva zile. Verdele nu trebuie să fie spălat, este suficient să-l stropiți cu apă și să-l împachetați în hârtie.
Containere pentru depozitarea alimentelor
Cel mai ieftin și mai convenabil container pentru depozitarea produselor sunt pungi de unică folosință din polietilenă alimentară. Legumele și fructele din astfel de ambalaje se coacă mai bine, consumând zahăr și umiditate. Dioxidul de carbon eliberat în timpul acestui proces se acumulează într-un spațiu închis și previne deteriorarea produselor, încetinind procesele de schimb. Polietilena este, de asemenea, ideală pentru ambalarea produselor din carne și a produselor semifinite destinate depozitării pe termen lung în congelator.
Recent, țările cele mai dezvoltate, unde programele de protecție a mediului au fost adoptate, refuză din ce în ce mai mult pungile de plastic de unică folosință, preferând containerele din plastic, sticlă și emailate. Astfel de feluri de mâncare pot plasa produse compacte în frigider, pot fi spălate și reutilizate în scopul dorit.
Astăzi, seturile de recipiente vidate de la firmele Dekok, Bekker și Vitesse sunt din ce în ce mai populare. În aceste recipiente echipate cu un capac sigilat, produsele nu sunt rasfatati pentru o lungă perioadă de timp, nu pierde gustul și aroma lor. Cu un mecanism special este pompat de la rezervorul de 80% aer, într-un mediu de vid, produse pot fi stocate pentru mult mai mult decât într-un container deschis.
Vacuum container Vitesse
Această metodă de depozitare este ideală pentru produsele lichide și pastă, care se evaporă rapid și absoarbe mirosurile străine. Laptele, untul și grăsimile sunt în special intens saturate cu mirosuri. În același timp, nu este întotdeauna posibilă sortarea tuturor produselor în recipiente cu vid: de exemplu, o supă pregătită pentru întreaga familie într-o cratiță mare va trebui împărțită în mai multe porțiuni. Este mult mai ușor să o păstrați într-un container mare, acoperit cu un capac elastic universal, asigurând o etanșeitate suficientă.
Capul sigilat Keepeez
Pune totul pe rafturi
Deoarece diferitele compartimente ale temperaturii camerei principale frigider poate diferi la 8-9 ° C, pentru fiecare tip de produse este ușor de a găsi un loc adecvat. În unitățile de refrigerare cu circulație liberă a aerului, zona cea mai scăzută de temperatură este situată în apropierea compartimentului de congelare. Aceste rafturi sunt cele mai potrivite pentru depozitarea peștelui proaspăt, carne, lapte, brânză și unt.
Ouăle trebuie păstrate la o temperatură de +4 ° C, astfel încât acestea să nu intre în contact unul cu celălalt. Practic, toate frigiderele sunt dotate cu suporturi speciale pentru ouă, care sunt instalate în ușă, unde se menține o temperatură constantă. Această zonă este de asemenea potrivită pentru tipurile de medicamente care, conform instrucțiunilor, trebuie păstrate la o temperatură mai scăzută. În ușa frigiderului puteți stoca sucuri sau apă minerală în sticle. Pentru băuturile alcoolice de epocă scumpe, sunt produse dulapuri speciale de răcire, în camerele cărora se recreează atmosfera cramei.
Frigider - dulap de vin
Congelator este pentru carne, fructe de mare și de depozitare pe termen lung a produselor congelate semifinite sau preparate casnice - fructe de pădure, fructe, ciuperci. De asemenea, este posibil să puneți pâinea tăiată anterior. În această stare, își păstrează prospețimea pentru câteva luni, după cum este necesar, poate fi încălzit într-un cuptor sau cuptor cu microunde.
Sunt prevăzute cutii speciale pentru legume și fructe. Acestea sunt de obicei separate de camera principală printr-o pereche de sticlă sau plastic. În aceeași zonă, murăturile și marinările sunt perfect conservate - varza verde, merele înmuiate etc. Cutiile verzi și ciupercile proaspete sunt depozitate în cutia de legume dacă "zona de prospețime" nu este furnizată în frigider.
Container pentru legume și fructe
Aflați frigiderul să funcționeze eficient
Calitatea frigiderului și capacitatea sa de a oferi condiții optime pentru depozitarea produselor depind de climatul interior. După cum știți, energia electrică consumată de frigider este transformată în energie termică. Dacă căldura generată de acest dispozitiv este descărcat ușor și rapid de ea, răcirea și congelator setați temperatura de funcționare optimă. Astfel, localizarea frigiderului afectează în mod direct eficiența funcționării acestuia.
Este necesar să planificați în prealabil locul pe care acest aparat de uz casnic îl va ocupa în bucătărie. Cel mai bine este să-l așezați cât mai mult posibil de la aragaz și radiatoare. Nu împingeți frigiderul aproape de perete - acest lucru va face mai dificilă îndepărtarea căldurii. De asemenea, trebuie să aveți grijă să evitați lumina directă a soarelui din carcasă. Chiar și cele mai moderne modele de frigidere cu funcții de control al temperaturii în camere nu trebuie supuse încălzirii suplimentare din exterior. Dacă respectați această regulă, puteți să economisiți mult consumul de energie electrică, să prelungiți durata de viață a frigiderului și să păstrați calitatea alimentelor.