Clatite de tip picant in mexican nu este o rusine pentru a servi ca o gustare pentru o petrecere. Foarte gustos și original.
Timp de preparare:
20 de minute
Timp de preparare:
40 de minute
Metoda de preparare:
Ouăle sunt bătute într-o ceașcă, amestecate cu lapte, unt topit, zahăr și un vârf de sare. Într-o ceașcă de făină, amestecați și scoateți aluatul în frigider timp de o jumătate de oră.
Gătitul de umplutură. Ceapa cu usturoi se curăță și se toacă fin. Din piperul roșu dulce scoatem miezul și tăiem pulpa de piper în mici cuburi. Ardei argintiu argintiu mărunțit mărunt. Pătrunjelul este al meu și zdrobit.
Într-o tigaie, încălziți două linguri de ulei vegetal, prăjiți ceapa, ardeii fierbinți și usturoi timp de cinci minute. Adăugați la legumele de legume mixte și gătiți împreună, timp de 8 minute. Adăugați piper dulce, patrunjel și ketchup. Sare și piperul de umplutură la gust, tocană sub capacul închis timp de 7-10 minute. Scoateți din căldură și adăugați porumb conservat. Am amestecat totul bine.
Folosind ulei vegetal, din aluatul pregătit anterior, coaceți clătite.
Pentru fiecare clocot finit, răspândim două linguri de umplutură de carne, transformăm clătite într-un tub.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Așezați clătite cu umplutura într-o matriță rotundă termoizolantă, de deasupra ușor stropiți cu ulei vegetal. Coaceți clătite timp de 15 minute.
Astfel de clătite pot fi servite la o masă cu un sos picant și bucăți de tei.
ingrediente:
Articole similare
