"Doctorul ... ma întrebat dacă aș recomanda pacientului o supă de pui, dacă nu poate mânca altceva. Am răspuns: "Există oameni care mor de tuberculoză. Dacă cer o astfel de supă, trebuie să-l gătească. Dar în această situație aș acționa foarte atent. Un astfel de act nu trebuie să dăuneze reputației sanatoriei sau să determine alți pacienți să creadă că starea lor necesită aceeași nutriție. "(Fundamentals of Healthy Nutrition, p. 293).
"Joi dimineața am ieșit din pat, împrospătați de un vis. La ora opt am mâncat o parte din puiul conservat pregătit pentru noi de către sora din sanatoriu. Am împărțit felul în două bucăți, l-am pus într-un castron și l-am pus pe o sobă. Așa că avem un bulion bun de pui fierbinte. Dimineața era foarte rece și acest fel de mâncare fierbinte era foarte plăcut. "Manuscriptul nr. 879).
"Fata, cam de zece ani, a suferit de o raceala cu febra si nu a vrut sa manance. Mama ma implorat pe fiica mea: "Mâncați un mic butuc, dar un alt pui prăjit. Sau poate veți încerca ceva? În cele din urmă, copilul bolnav a mâncat la fel de mult ca o persoană sănătoasă în mod normal sănătos. Mâncarea pe care ea a fost convinsă să o mănânce și la o persoană sănătoasă ar fi afectată și pacientul nu ar fi trebuit să o atingă deloc. "(Fundamentals of Healthy Nutrition, p. 241).
"Nu am îndrăznit să-i lăsăm copilul într-o stare atât de critică și am decis să ne mișcăm numai dacă nu a existat o deteriorare decisivă. Timp de două zile a trebuit să ne continuăm călătoria pentru a ajunge la prima destinație. Am pus această situație în mâinile Domnului, percepând apetitul copilului ca un semn pentru a continua călătoria. În prima zi nu a existat nici o îmbunătățire. Nu putea suporta nici măcar cea mai mică cantitate de mâncare. A doua zi, în jurul prânzului, a cerut supa de pui, care o absorbi. În acea noapte am continuat pe drum "(Cadouri spirituale, vol. 2, p. 166).
"Am avut o jumătate de pâine de pâine integrală, jumătate de pâine și jumătate de pâine ... Am fost mulțumiți de mâncarea noastră. Vii lângă noi, vecinii folosesc pui, marinate, carne de vită coroană, dulcețuri, cafea și ceai. Și nici unul dintre ei nu arată la fel de bun ca noi, mănâncă de două ori pe zi cu mâncare simplă "(Manuscript No. 69).
Din citările de mai sus, putem concluziona că:
- E. White, în anumite situații, a mâncat bulion de pui și de pui.
- A hrănit-o cu copilul bolnav cu un bulion de pui.
- Recunoaște că este permisă hrănirea bulionului de pui al pacienților într-o anumită stare.
- Cu toate acestea, ea nu a recomandat hrănirea carnii de pui copiilor bolnavi.
- Ea subliniază că, fără a mânca carne de pui, se simțea mai bine decât să o folosească.
- Ea a recomandat să nu mănânce la întâlnirea taberei și în sanatoriu.
- Din citările răspunsului precedent, este evident că carnea de pui nu a apărut de mult timp pe masa ei și nu a primit bine mâncarea pentru care este necesar să-i priveze creatura vieții.
Credem că este necesar să rezolvăm problema consumului de pește și carne de pui, luând în considerare circumstanțele vieții noastre în momentul de față (așa cum a făcut și E. White). Deși înțelegem că toată carnea, după cum scrie E. White, duce la poluarea mediului, ceea ce are un impact negativ asupra sănătății noastre. Deci, ar trebui să ne străduim pentru o eliminare treptată a unor astfel de produse din dieta noastră.