Ampeloterapia confirmă faptul că medicamentele nu sunt întotdeauna amare. Medicii recomanda sa manance struguri impreuna cu oase, deoarece sunt bogate in antioxidanti si alte substante utile. Termenul ampeloterapie este tradus din limba greacă ca "tratarea strugurilor". Acum vom înțelege toate proprietățile sale medicinale.
Câteva calorii și o mulțime de vitamine
În toate locurile în care vița a fost plantată și a început să mature strugurii, el a devenit un medicament și a devenit foarte popular în această calitate. În Roma antică, Grecia, Mesopotamia, Egipt și împărăția Khorezm a fost exact așa ...
Până în prezent, această metodă de tratament are și suficienți fani. Acesta este utilizat pentru tratamentul și prevenirea bolilor și, de asemenea, folosit ca terapie de întreținere. boabe de struguri sunt umplute cu acizi organici (în principal, tartric și malic), vitaminele B1, B2, B5, B6, P, PP, C, caroten, săruri minerale de potasiu (255 mg), calciu (30-45 mg), fosfor (22mg ), magneziu (17 mg) și micronutrienți cum ar fi mangan, fier, zinc, cupru. In plus, acestea sunt bogate in catechine si leucoanthocyanins, pectina și substanțe azotate, enzime (rektikazoy, invertazice, linazoy, protează), uleiuri esențiale, cumarine, rășini, gume și fibre.
Indiferent de conținutul ridicat de fructoză și glucoză (până la 25%), strugurii sunt considerați un produs cu conținut scăzut de calorii - 100 g conține doar 70 de calorii. Cu toate acestea, în cazul ampeloterapiei, se utilizează nu numai boabe de struguri, ci și frunze, oase și lăstari tineri. Deci, supa din frunze poti ghemuita cu angină, frunze tinere și au proprietăți de vindecare a rănilor și sunt folosite pentru a trata arsurile.
Consolidarea și tonifierea
Există o rețetă pentru o remediere utilă care necesită struguri proaspeți, dar dacă nu puteți obține din orice motiv, puteți folosi stafide. Este necesar să se ia 400 g stafide, se spală și zdrobit folosind o mașină de tocat sau blender, apoi se umple în 1 litru de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Când supa se răcește, trebuie să fie filtrată și luată de 3 ori pe zi înainte de mese. Este necesar să începeți cu utilizarea a 100 g de bulion pe zi, crescând treptat rata zilnică la 1-1,5 litri.
Datorită conținutului ridicat de struguri de glucoză și potasiu este util pentru persoanele cu boli cardiovasculare: tonifiaza muschii si creste activitatea contractila a inimii și stimulează reabilitarea pacienților după infarct miocardic.
De struguri are un diuretic pronuntat, are o acțiune laxativ ușor și diaforetic, regleaza secretia stomacului normalizeaza motilitatea tractului gastrointestinal. Este, de asemenea, folosit ca un expectorant.
Cum să utilizați
De obicei, cursul ampeloterapiei durează aproximativ 1-2 luni. Strugurii se recomandă să mănânce de trei ori pe zi cu 1-2 ore înainte de mese. La începutul tratamentului, alocația zilnică nu trebuie să depășească 600 g pe zi, iar 100-150 g de fructe de padure pot fi adăugate la această cantitate zilnic, ajungând la 2 kg pe zi. Sucul proaspăt stors poate fi beat între mese, dar nu mai mult de două pahare la un moment dat și nu mai mult de 1,5 litri pe zi.
În procesul de tratare cu struguri, este necesar să se limiteze alimentele grase din dieta ta, să nu existe lapte și produse lactate, quass, alcool și apă minerală din ea. Deci, preveniți complicațiile din tractul gastro-intestinal. Ca urmare a conținutului ridicat de zaharuri, strugurii pot contribui la creșterea flatulenței.
Așa cum am spus mai sus, medicii recomandă mâncarea strugurilor cu oase, deoarece conțin antioxidanți și alte substanțe utile. Iar cei care nu le place să le înghită, îi puteți să le mănânci într-o mașină de măcinat cu cafea și să adăugați treptat la mâncare. Oasele nu provoacă apendicită. Deși nu sunt recomandate pentru boli ulceroase, colită și gastrită, deoarece pot provoca iritații ale peretelui gastrointestinal.