Compoziția chimică a nucsoarelor este destul de complexă. În semințele de plante conține aproximativ 15% uleiuri esențiale cu 70-80% de terpenes. Miezurile de semințe conțin uleiuri grase. Acestea includ un compus toxic care poate provoca intoxicații medicamentoase. Se referă la derivați de fenilpropan.
Calități utile de tincturi
Nutmegul are un conținut ridicat de calorii. 100 de grame reprezintă aproximativ 500 de calorii. Cu toate acestea, în cantități mari, nu este utilizat pentru alimente. Nutmegul este utilizat în doze neglijabile. ea
are proprietăți de tonifiere.Consumul sistematic de nucsoara în doze moderate îmbunătățește memoria și funcția creierului, ajută la minimizarea stresului. Medicina chineza considera ca aceasta planta este un afrodisiac puternic, un mijloc de crestere a potentei. Luând-o înăuntru ajută la slăbiciunea sexuală. Nuci de măsline și tincturi pe baza acesteia contribuie la întărirea imunității.
Nuci de măsline și de culoare în cantități mari de a consuma este nesigur din cauza toxinelor conținute în compoziție. Utilizarea mai multor fructe cu coajă lemnoasă poate provoca intoxicații narcotice.
Retete de tincturi culinare
Tinctura picanta. Este necesar să luați 1 fruct de lamaie, să tăiați și să îndepărtați pietrele. Apoi mănâncă 12 boabe de cafea. Puneți toate acestea într-un recipient, adăugați 0.5 nucșoară, 35 g coaja de stejar, pinch de vanilină, 2 linguri. l de zahăr și se toarnă 3 litri de vodcă. Infuzați 10 zile în întuneric. Atunci tulpina.
Delicious. Trebuie să luați o doză de fructe de 5 lămâi, se toarnă 5 litri de vodcă și se deplasează, pentru a obține un extract de lămâie-alcool. Puneți într-un castron de culoare muscat - 20 g și o piuliță - 2 bucăți, badyan. 12-15 g, scorțișoară de aproximativ 45 g, cardamom. 23 g. Apoi adăugați extract de alcool de lămâie. Se sigilează și insistă timp de 4 zile la 34-40 ° C. Containerul trebuie agitat zilnic. Când timpul este corect, tinctura trebuie filtrată și se adaugă 350-400 g de zahăr pe 1 litru.
Tinctura spotykach. Aveți nevoie de 0,5 litri de vodcă, 10 g de nucșoară de pudră, 4-6 g de cuișoare cu scorțișoară, 16 g de vanilină și 300-350 g de zahăr. Apoi amestecați aceste componente într-un recipient. Pentru a insista 15 zile. Apoi tulpina, gatiti cu adaos de zahar si strain prin lenjerie.
Tinctura de caserolă. Aveți nevoie de 1 litru de bază de alcool, 5 grame de nucșoară pulbere cu cardamon,
8-10 păstăi g piper, coaja de lamaie, ghimbir, scorțișoară și cuișoare. Ingredientele trebuie plasate într-un vas, pluta acoperi bine (la marginile pot fi acoperite cu aluat), sus cu opresiune și pus într-un cuptor moderat fierbinte timp de 10-12 ore. Apoi, se răcește și se scurge.Tinctura aromată. Luați garoafa. 10-12 bucăți, coaja de lamaie. 50-60 g, nucșoară. 1 bucată, vodcă. 1 litru. Puneți ingredientele într-un recipient pentru perfuzie. Pentru a suporta 30 de zile. Apoi se răcește și se tunde.
Infuzii medicale
Tinctura de tromboflebită și vene varicoase. Este necesar să se ia:
- 200 g de nucșoară pulbere,
- aproximativ 1 litru de vodcă.
Insistați 15-20 de zile. Acest medicament trebuie luat de trei ori pe zi pentru 25 picături. Este una dintre cele mai eficiente remedii populare pentru tratamentul tromboflebitei și varicelor.
Cu scleroză multiplă. Această tinctură înlocuiește astfel de medicamente ca vogensim și phlogenzyme. Va fi necesar:
- nucșoară tocată. 0,5 cești,
- alcool medicinal. 200 g,
- ulei de in. 200 g.
Ingredientele trebuie amestecate și insistate într-un recipient închis timp de 14 zile. Intervalul optim de temperatură. 20-24 C. Infuzia trebuie beată la 15 g de trei ori pe zi timp de 3 ore înainte de mese. Pauze în metodele de acest lucru
tincturile nu sunt necesare. Puteți bea tot timpul. Acest medicament oprește bine demielinizarea.Pentru a crește potența. Trebuie să luați 1 pahar de nucșoară într-o stare pudră și ghimbir, 0,5 semințe de floarea-soarelui de anason și 1 litru de alcool medicinal. Se amestecă ingredientele și se presează timp de 7 zile în recipientul ukuporennoy, tremurând zilnic. Bea 20-25 de ori pe zi.
Vindecarea perfuziei. La 0,5 l de alcool va fi necesar:
- esențe de rom, pere, prune, afine, cireșe. 2 g fiecare,
- septum nuci, cimbru, tarhon. cu 3 grame,
- culoarea bătrânilor, garoafelor, ardeilor aromanți și negri, nucșoară, sunătoare, cardamom. 1 g;
- semințe de anason, telina și chimen. Câte 0,5 g fiecare;
- roz petale, scorțișoară, ghimbir, ceai, cafea, picături de menta. 2 g fiecare;
- semințe de patrunjel și mărar, coriandru. la 4 g.
Toate ingredientele din tinctură ar trebui să fiarbă la foc mic, într-un volum relativ mic de apă. Apoi, ele trebuie răcite și filtrate. Apoi, la materia primă, adăugați 0,5 litri de alcool tare sau de vodcă, 50 g de zahăr și sunt îmbuteliate pentru depozitare pe termen lung. Acest tinctură ajută la oboseală și slăbiciune.
Retetele de tincturi cu utilizarea de nucsoara este mare. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că această plantă poate fi foarte folositoare pentru organism și poate cauza vătămări grave. Acesta din urmă este relevant pentru cazurile de utilizare necontrolată a dozelor mari.