Deschideți bucătăria Meetgreet
LATE BREAKFAST
Proiectul MeetGreet nu poate fi numit o școală culinară în adevăratul sens al cuvântului. Este mai mult ca un club informal în care oamenii vin să se familiarizeze și să comunice. Alimentarea în acest caz este o scuză, o scuză pentru munca în echipă. Format „Brunch“ este familia tuturor existente aici - aceste clase acceptate pentru a merge cu copiii și prietenii. Acum, chiar mai aproape de începutul mesei generale - o Sasha grijuliu și două fete zâmbitoare. Tot în echipa de astăzi, mai multe perechi și Alex, care refuză hotărât să comunice cu lumea exterioară, până când aduce cafeaua.
"Caserola este foarte delicioasă,
o combinație de paste făinoase
și biscuiții albi de ceea ce costă,
dar valoarea calorică este foarte ridicată »
Organizatorii MeetGreet, fetele cu nume consonante Albina și Christina, stau în fruntea mesei și distribuie participanții la misiune. Unul este de a găti macaroane și ouă, altul - de a tăia vinete, freca brânză. Din anumite motive, nimeni nu dictează rețete sau nu scrie. Doar toată lumea primește o mini-sarcină. Ambele feluri de mâncare sunt simple și inimioare. Albina motivează alegerea meniului de duminică: "Se reîncălzește din nou, este timpul să câștigi greutate". În mod ironic, femeile preferă oale grele de apă pentru gătit macaroane și o duzină de ouă, iar bărbații au luat o poziție la toaster. În ciuda faptului că lucrul în echipă trebuie să comunice, participanții nu se grăbesc deloc, aproape toți vin împreună sau cei trei și preferă să se păstreze unul altuia.
Christina măturică între timp într-un blender ingredientele pentru sos bechamel, cel mai tânăr dintre fete, Varya, se uită la ea în adorație tăcută. Sora ei mai mare, Lisa admite că, în ultimii ani, pregătirea pentru MG mai puțin și mai puțin, deoarece clubul de șah ia o mulțime de timp. Se pare că tăcut Sasha, care și-a frecat un munte de Cheddar portocaliu pentru caserole, - unchiul responsabil, căruia plăcerea de a organiza în zilele de duminică nepoate kultpohod.
În clasa maestru, participă aproximativ cincisprezece persoane, deci în jumătate de oră partidul merge la final - aproape totul este gata. Secvența de acțiuni, cum ar fi rețeta, nimeni nu și-a amintit, dar Albina promite să atârne descrierea pe site. Caserola se dovedește a fi foarte gustoasă, o combinație de macaroane și roșii albe merită, dar conținutul caloric și adevărul sunt scumpe. Sunt plăci, toată lumea primește o toastă de prăjit și o bucată de caserolă. Și se termină cu toate conversațiile clasice de bucătărie și discuțiile altor școli culinare și cele mai recente gadget-uri de bucătărie.
ALBIN
Co-fondator și gazdă MeetGreet
"La cursurile noastre de master, fiecare participant îndeplinește una sau mai multe sarcini mici, ca parte a unei cina sau micul dejun. Așa că avem timp să pregătim rapid două sau trei feluri de mâncare. Noi încercăm să implicăm în proces toți cei care au venit la clasă - și fidgetul de trei ani, și scepticii de șaizeci de ani. Acesta din urmă te mai păzește: "Ei bine, ce altceva pot să fac?" Îl iubim când ni se oferă sfaturi într-o clasă de master. Dacă cineva crede că este bine să adăugăm chimen într-un fel de mâncare, putem fi de acord.
Vizitatorii obișnuiți la MeetGreet sunt acolo, îi prețuim foarte mult și îi vom face șorțuri cu nume. De exemplu, există Alexei, este foarte interesant. Am decis chiar să-i găsim o fată bună din rândul participanților, dar numai foarte bună, oricine îl va lua nu va renunța. Cineva vine a doua, a treia oară la rând, cineva se întoarce într-o săptămână, pe cineva într-o lună, deși în cea mai mare parte este încă nou.
GĂTIT
Participant la o clasă de master în MeetGreet
"Fetele ar trebui să poată găti, mai întâi să hrănească păpușile și apoi - părinții. Antrenăm pe Sasha, unchiul meu. Este bun și poate mânca orice. În timp ce este cel mai bine pentru mine să fac sandvișuri, dar visez să gătesc un tort la timp, așa că era frumos, cu trei straturi și cu flori de ciocolată pe partea de sus ".