Această salată se dovedește a fi interesantă pentru gust, plină de cartofi, dar în același timp ușor, datorită restului ingredientelor. Acesta va fi un plus excelent la feluri de mâncare din carne și pește.
Ingrediente necesare:
Cartofi - 4 bucati;
Ulei vegetal - 3 linguri;
Măsline - 100 g;
Castravete castrate - 1 buc;
Verzii - câteva ramuri;
Pământ negru, sare.
Începem să pregătim ingredientul principal - cartofii. Îl avem în mod corespunzător și îl punem în uniformă. Nu uitati sa sare apa. Desigur, puteți să-l coaceți și să-l gătiți așa, dar este posibil ca cartofii să se destrame. Când este gătit, scurgeți apa, lăsați-o să se răcească, coajați coaja și apoi tăiați în pătrate de dimensiuni medii.
Luăm masele conservate din borcan, scoatem lichidul din ele și apoi le tăiem cu inele.
Castravete sărate tăiate în semicercuri subțiri. Peel, dacă nu este greu, nu-l curățăm: castravetele nu vor curge prea mult cu ea.
Se toarna salata intr-o farfurie adanca, se adauga sare, piper si verdeturi tocate (nu uitati sa le clatiti mai intai).
Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă cu grijă salata.
Am pus-o într-un bol de salată și l-am pus pe masă. Bon apetit!