Rozmarinul este o planta cu frunze de ace, cu un miros de conifere si un gust usor amar. Acest condiment face gustul și aroma de feluri de mâncare mai luminoase, și, de asemenea, are un efect benefic asupra sănătății. Toate acestea se datorează conținutului de substanțe valoroase. Aceleași substanțe active ajută la scăderea în greutate, astfel încât cei care doresc să construiască ar trebui să includă mai mult în dietă rosmarin.
Slăbire cu condimente de pin
Denumirea rozmarinului poate fi tradusă din latină, cum ar fi prospețimea la mare. O aromă proaspătă de conifere plăcută ușurează distingerea acestui condiment de ceilalți. În Grecia antică și în Roma, această plantă a fost considerată sacră, iar în unele țări ea este prezentată nunții ca simbol al prosperității și al vieții lungi.
Structura cuprinde plante medicinale taninuri, proteine, camfor, astringents, vitamine - elemente C, PP, E, K, A și grupa B, macro- și urme - zinc, mangan, fier, sodiu, seleniu, potasiu, cupru și altele, uleiuri esențiale, grăsimi, rășini, acizi - cafea, caprilică, rozmarin, ursolic și altele. După cum puteți vedea, compoziția este foarte bogată. Prin urmare, un număr mare de proprietăți utile de condimente.
Această plantă îmbunătățește activitatea inimii și a vaselor de sânge, consolidează sistemul imunitar, crește tensiunea arterială, îmbunătățește vederea, îndepărtează oboseala și durerea. îmbunătățește circulația sanguină a creierului, întărește memoria. Rozmarinul are proprietăți spasmolitice, diuretice, coleretice, antidepresive, antiinflamatoare, expectorante, tonice și astringente.
Planta ajută la:
- anemie;
- nevroze;
- artrita;
- ulcere și răni;
- durere în gât;
- reumatism;
- astm;
- amigdalite;
- boli ale vezicii biliare;
- dureri de cap;
- răceli;
- probleme cu tractul gastro-intestinal;
- stomatită;
- distonie vasculară vegetativă;
- impotenta.
Rozmarin are, de asemenea, o proprietate antibacteriană, așa că se luptă cu tije intestinale, streptococi, ciuperci de drojdie și viruși. Aplicați planta cu tromboflebită, oreion, pentru sănătatea dinților și a pielii. Rozmarinul normalizează fundalul hormonal, menține nivelul optim de zahăr din sânge, restabilește mobilitatea articulațiilor, inhibă dezvoltarea celulelor canceroase.
În plus față de toate proprietățile vindecătoare, puteți utiliza în continuare rozmarin în greutate în exces. Cum ajută exact la scăderea în greutate? 100 g de plante proaspete conțin 117 kcal, mult, nu-i așa? Dar, de fapt, o astfel de cantitate sau cantitate de rozmarin nu utilizează suficient 1-2 ramuri. Și într-o ramură (aproximativ 10 g) conține doar 13 de calorii. Acest lucru este foarte mic. Prin urmare, puteți adăuga în condiții de siguranță condimente de conifere la feluri de mâncare. Iarba picanta accelereaza procesul de ardere a grasimilor si normalizeaza metabolismul. Și rozmarinul ajută la digerarea hranei grele, deci este bine să o mănânci cu carne. Și pierderea în greutate cu rozmarin este foarte simplă - ar trebui să beți o băutură specială pe rozmarin. Această băutură nu numai că ajută la scăderea kilogramelor în plus, dar elimină și oboseala, ameliorează iritarea și tensiunea.
Există diete cu rozmarin?
Există diete speciale pe această plantă picantă? Există doar recomandări privind utilizarea de rozmarin pentru pierderea în greutate. Și în ceea ce privește dieta, este suficient să aderați la o nutriție adecvată. Asta este, reducerea consumului de produse coapte, dulciuri, alimente grase, picante.
De două ori pe zi trebuie să beți ceai de rozmarin - o băutură specială de la o plantă utilă. Pentru a face acest lucru, trebuie sa toarnati o lingurita de ierburi uscate cu un pahar de apa clocotita, insistati-va timp de zece minute si tulpina. Cel mai bine este să adăugați miere la ceai, apoi efectul va fi și mai vizibil. Puteți prepara rozmarin cu ceai negru sau verde. Băutura trebuie luată numai dimineața, deoarece revigorează și tonulează. Dacă beți o ceașcă de ceai seara, riscați foarte mult să înveseliți și să nu adormiți. Mai mult de două cești de ceai pe zi nu merită să bea, altfel puteți avea probleme de sănătate.
Iată un meniu aproximativ al dietei sau, mai bine zis, o alimentație adecvată:
- dimineața - brânză de vaci sau terci, o ceașcă de ceai de rozmarin;
- al doilea mic dejun - salată de fructe;
- cina - supa, carne, salata, ceai de rozmarin;
- gustare dupa-amiaza - iaurt si fructe;
- seara - o oletă cu legume sau pește și salată, kefir.
Puteți adăuga pur și simplu rozmarin la feluri de mâncare, mai ales că există o mulțime de rețete cu acest condiment. Apoi, dieta pentru ceaiul de rozmarin nu va fi necesară.
Retete pentru sanatate si frumusete
Pentru ce se utilizează rozmarinul? Pentru gătit feluri de mâncare, salate, supe, brânzeturi, sosuri, produse de patiserie și deserturi. Adică, rețetele cu rozmarin sunt foarte diverse. Iată câteva rețete simple și originale.
Pui cu rozmarin
Puneți carnea de pui cu piper și sare și lăsați timp de două ore în frigider. Se amestecă coaja de lamaie cu o lingură de rozmarin proaspăt și câteva linguri de ulei de măsline. Puteți adăuga usturoi. Gatiti puiul cu o lamaie, feliata in mai multe bucati. Un alt tăiat lamă și pune într-o matriță, acolo, de asemenea, pune pui, care este frecat cu un amestec de rozmarin. Coaceți puțin mai mult de o oră.
Un pahar de zer un pic de căldură, se adaugă o linguriță de drojdie uscată, o linguriță de sare si o lingura de zahar, se amesteca faina cu un pahar și se lasă într-un loc cald. Când aluatul se ridică, adăugați încă 1,5 cesti de făină și frământați bine. Adăugați rozmarin, usturoi zdrobit, cimbru, o mână de măsline tăiate și fenicul. Se amestecă totul și se prepară două prăjituri plate. Din partea de sus puteți stropi cu semințe de susan și coaceți timp de o jumătate de oră.
Cuscoasa (50 g) se toarnă 100 ml apă clocotită și se lasă timp de cinci minute. Doi piepti de pui adzhika unsa si se coace in cuptor pana cand se inmoaie, se taie în cuburi. Taiați 100 de grame de prune în felii. Se amestecă puiul, cuscusul și prunele, se adaugă frunzele de salată și se îmbracă sosul. Pentru prepararea ei este rozmarin necesar fin cotlet, se adauga o lingura de coaja de lamaie, trei linguri de ulei de măsline, o linguriță de oțet, aceeași cantitate de muștar Dijon și trei linguri de ulei de floarea-soarelui. Toate se amestecă bine și sare.
Se topește și se aplică un strat subțire de pergament 150 g de ciocolată, se răcește într-un congelator timp de aproximativ 15 minute căpșuni (aproximativ 70 g) a fost tăiat și amestecat cu rozmarin crenguta mărunțită și gust de zahăr. Împărțiți bucățile de ciocolată în bucăți și amestecați cu pasta de căpșuni. Decoreaza cu o ramura de rozmarin.
Rețetele, după cum puteți vedea, sunt foarte interesante. Prin urmare, scăderea în greutate cu rozmarin va fi gustoasă și simplă.