Banană, căpșuni, fructe de pădure, legume și legume: doar un singur gând despre aceste smoală se transformă în cap. Această delicatesă câștigă chiar și pentru sucul proaspăt stors: produsele smoothies păstrează pentru noi atât fibrele, cât și vitaminele conținute în produse, lipsind nici o componentă utilă. Aceasta este ceea ce ne trebuie în timpul iernii, când nu sunt suficiente vitamine.
La prima vedere, fabricarea de piureuri este foarte simplă. Dar, chiar și într-o astfel de preparare a băuturii simplu are propriile sale reguli, uitând că pot fi obținute nu este același rezultat pe care îl așteptați.
Ce merită luat în considerare pentru ca băutura dvs. să fie nu numai utilă, ci și cea mai delicioasă? Împărtășim sfaturi utile.
Blenderul potrivit
Se crede că pentru a face smoală este mai bine să nu folosiți un mixer submersibil, ci un amestecător staționar: astfel veți obține o textura mai omogenă a băuturii finite. Pe de altă parte, un mixer submersibil cu o duză specială se descurcă mai bine cu măcinarea ingredientelor uscate, cum ar fi nucile sau fructele uscate.
În ciuda acestor subtilități, criteriul principal în alegerea unui mixer ar trebui să fie puterea lui, iar aici principiul "mai bine este mai bine", mai ales dacă preferați să adăugați o mulțime de gheață în cocktail-urile dumneavoastră. Și, bineînțeles, nu uitați că, la fel ca orice aparat de uz casnic din bucătărie, blenderul necesită o grijă deosebită: dezasamblați-l înainte de spălare pentru a preveni acumularea de bacterii pe diferite părți ale dispozitivului.
Bananele sunt cel mai bun ingredient
Pentru a piureuri eu nu primesc prea lichid și a avut o consistență moale, plăcut, cremoasă, folosind agenți de îngroșare naturali. In acest rol, puteți utiliza orice fructe cu pulpa, cum ar fi caise și piersici, dar este cel mai bine să utilizați banane: în orice moment al anului pe care sunt mult mai susceptibile de a cumpăra o banana delicios, ce delicioase piersici, care sunt mult mai puțin comune pe rafturi, și dacă este găsit, apoi cel mai adesea fără gust și uscat.
Amintiți-vă că orice fruct necorespunzător sau fără gust nu va adăuga adaosurilor voastre nici vitamine, nici dulciuri. În plus, bananele sunt un îndulcitor natural ideal și încă extrem de hrănitoare.
Fără zahăr
Acum știm că pentru a face smântână dulce banane va ajuta. Și ce zici de cei care nu tolerează acest fruct? În primul rând, renunțați la zahăr: dacă faceți smântâni pe bază de fructe, amestecul dvs. va avea deja o doză de șoc de fructoză și este suficient să adăugați calorii în zaharoză.
Cel mai adesea, nu trebuie să adăugați îndulcitori, dar dacă doriți să faceți un adevărat desert, adăugați un pic de sirop de arțar sau miere la băutură. Dacă exagerați cu dulce, adăugați suc de lămâie sau de lămâie la aditivi: aceasta nu numai că va rezolva problema, dar va da și cocktail-ului un gust plăcut, acru-acru.
Baza lactatelor
piureuri bune nu strică să lapte - l si calciu si proteine, si vitaminele din grupa B. Alegeți piureuri pentru lapte, care este mai mult ca ea pentru tine: vacă, migdale, nuca de cocos, nuci. Acestea din urmă, apropo, vor fi cel mai bine combinate cu cocktail-uri de fructe și verdeață.
Nu ești fan al laptelui? Piureuri pot fi preparate pe baza de chefir, iaurt naturale greacă sau brânză de vaci și o lumină: totul depinde de cât de bogat pe care doriți să obțineți un cocktail. Nu uitați să observați numai proporțiile care variază în funcție de rețeta specială.
Plăcuțe plăcute
Cel mai bun mod de a face o periuță nutritiv - adauga alimentele care contin proteine si grasimi sanatoase: nuci macinate (cele mai populare pentru cocktail-uri - migdale și nuci), semințe, tărâțe, fulgi de ovăz, semințe de chia sau de in. Dimineața, nu te poți trezi? Încercați să pregătiți o bucătărie delicioasă pentru micul dejun pe baza unei cafea rece preparate. Alegeți combinații care se potrivesc cu gustul dvs. și obțineți partea dvs. de energie pentru întreaga zi.
Pentru a finaliza fotografia
O astfel de cireșă pe tort pentru smântâni va fi diferite ierburi și condimente: ele vor adăuga aromă, aromă și beneficii. Mentinții de menta vor avea, evident, gusturile răcoritoare cu grapefruit sau ananas. Ciocolata și piureurile de cafea se vor juca cu culori noi, dacă adăugați o crenguță de menta în ele. Combinație foarte interesantă și originală - banană cu basil. banana dă cocktailul un dulce și suculent, iar busuiocul este o băutură răcoritoare neobișnuită și nu-i permite să devină prea dulce.
Încercați să faceți smoală cu telina: acesta este un supliment util de ardere a grăsimilor, bogat în plus față de o grămadă de vitamine, va face un cuplu ideal pentru morcovi sau mere. Scorțișoara de acvariu va completa în mod perfect smântânile din banane și fructe de pădure sau din banane și dovleci. și dacă doriți să faceți ceva complet uimitor, încercați să vă pregătiți cu acest condiment de cafea și banane smoothie.
Totul este bun cu moderatie
Chiar și componentele se potrivesc perfect (al căror număr, de altfel, de regulile unei periuță perfectă, nu ar trebui să fie nu mai mult de trei sau patru), ține cont de faptul că nimic nu ar trebui să fie prea: nu adăugați prea multă gheață în mixul, așa că nu și-a dovedit prea subțire.
Nu turnați imediat laptele în blender, adăugați-l puțin și urmăriți consistența rezultată. Nu adăugați la cocktail doar fructe dulci sau prea "groase", respectați echilibrul și experimentați: astfel veți găsi cu siguranță rețeta ideală și veți putea să vă simțiți plăcut în fiecare zi cu produsele dvs. preferate.
