Rețete culinare Paste cu creveți și ciuperci
Nu este nevoie să luați spaghete - puteți folosi orice formă de paste care vă place, cel mai important, ele sunt făcute din grâu dur. Din astfel de paste nu se recupereaza! Cu ciuperci, există opțiuni, dar țineți cont de faptul că, dacă luați ciuperci de pădure, acestea trebuie mai întâi fierte. În general, rețeta este atât de simplă încât chiar și o amantă de novice o poate face față.
Va oferim voi doi mai mult nici mai puțin simple și practice reteta: paste cu sardine în sos de roșii și caserola economică de macaroane și ficat. Mulți oameni preferă lasagna, dar nu-i place să se descurce cu ea. Și în rețeta noastră pentru lasagna din paste făinoase cu carne tocată totul este destul de simplu, dar rezultatul este pur și simplu de neegalat!
Macaroane cu creveți și ciuperci
Porții: 2
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 730 kcal
Pentru a găti paste făinoase cu creveți și ciuperci, veți avea nevoie de:
Spaghete - 200 g
apă pentru gătit - 1,5-2 l
șampițe - 125 g
ceapa - 1 cap
usturoi - 1 cățel
Creșteți tigrul de creveți - 150 g
lămâie - 1 buc.
smantana - 4 linguri.
sare, piper negru - pentru gust
Ulei de floarea-soarelui - 3 articole din l.
verde - dacă doriți
Cum să gătești paste făinoase cu creveți și ciuperci.
1. Spaghetele și ciupercile trebuie să fie gătite în același timp, astfel încât, până când spaghetele sunt gata, ciupercile cu creveți sunt gata. Așa că puneți o tigaie de apă în foc pentru spaghete și îngrijiți restul. Când apa se fierbe, se adaugă, se rostogoleste spaghetele și se fierbe până se fierbe. Aruncați macaroane pregătite într-o gaură.
2. Într-o tigaie adâncă sau tigaie, ulei de căldură și gatiti ceapa tocata marunt si usturoiul tocat timp de 2-3 minute.
3. Adăugați șeptelul, tăiați în bucăți mici, amestecați și continuați să gătiți timp de 3-4 minute, amestecând.
4. Cu lamaie, gratuiți coaja și stoarceți sucul. Adauga coaja si zeama de lamaie pentru ciuperci, creveți apoi fierte și smântână și se încălzește timp de 2-3 minute, nu se fierbe. Sare și piper, se amestecă și se adaugă spaghete fierte. Agitați totul și serviți-l pe masă. Dacă doriți, vasul poate fi presărat cu ierburi.