intrare
Pentru a face cocktailul perfect, firește este necesar să-l amestecați corect. În caz contrar, chiar dacă folosiți dreptul de calitate și testate, precum și a componentelor sale pentru a obține rezultate perfecte este pur și simplu imposibil, și ceea ce este mai mult, puteți pur și simplu strica complet gustul. Desigur, barmani profesioniști cunosc perfect toate detaliile procesului de amestecare cocktail-uri, dar uneori ele sunt preparate la domiciliu, astfel încât informațiile cu privire la modul de a pregăti în mod corespunzător, aveți nevoie pentru aproape toata lumea, deoarece prepararea băuturilor la domiciliu - aceasta este o oportunitate de a diversifica viața de zi cu zi și pentru a te familia și prietenii oameni.
O metodă potrivită pentru băuturi calde și nu numai pentru băuturi.
- Amestecuri stratificate.
- Cocktail-uri cu o temperatură ridicată.
- Băuturi din grupul pt-Lipt, pentru care caracteristica caracteristică este adăugarea unei părți de alcool și a două treimi din alt lichid care nu conține alcool.
Pentru a le folosi în muncă, toate ingredientele sunt turnate într-un recipient, pe fundul căruia este așezată gheața, apoi se amestecă bine cu utilizarea unei lingurițe. Servit imediat după pregătire.
Metoda folosind un container special.
Când se prepară cocktailul într-un vas de amestecare, acest proces se numește stiren. Capacitanța este adăugat 2/3 din gheață, turnarea peste toate ingredientele constitutive, pentru a modifica o lingura bar nu mai mult de 6 secunde, băutura finită este descărcată într-un pahar rece printr-o sită.
Una dintre cele mai faimoase căi.
Mulți oameni au auzit despre numele de shake și chiar mai mult au văzut un agitator, iar unii chiar au la domiciliu. Nu toți știu că este potrivit pentru fabricarea băuturilor, care trebuie să includă, în mod necesar, siropuri sau lichioruri. Înainte de procesul de preparare, agitatorul este răcit prin adăugarea unui cuplu de bucăți de gheață, iar apoi se amestecă în mod necesar apa. Din nou, se aplică gheață și numai atunci se adaugă alte lichide. Din sfatul specialiștilor ar trebui să li se aloce:
- Nu umpleți complet rezervorul.
- Se agită viguros cu o leagăn de amplitudine mică.
- Pentru a preveni căldura, agitatorul trebuie înfășurat cu o cârpă.
O modalitate accesibilă tuturor.
Blend vă permite să preparați acasă produse lactate, fructe și alte cocktailuri. Unul dintre elementele constitutive trebuie să fie întotdeauna gheață. Pentru gătit este folosit un blender simplu.