Berlinul este nu numai capitala Germaniei, ci și unul dintre centrele europene pentru producția și consumul de înghețată. Germanii iubesc abnegație „bucuria înghețate“ și consuma în cantități mari: conform statisticilor, fiecare cetățean german consumă anual aproximativ 110 portii de inghetata de diferite soiuri. Și aceasta este de 8 kg de delicii delicioase!
Cele mai populare tipuri de înghețată (ciocolată, vanilie), dar există fani ai creației răcită. Și ei în Germania bine: o astfel de diversitate de soiuri „Pentru utilizarea de zi cu zi“ și ocazii speciale, nu oferă, probabil, mai mult decât oriunde altundeva în lume. Dovezi suplimentare de dragoste altruistă a germanilor la înghețata este faptul că, chiar și Apfelshtrudel favorit (ștrudel cu mere), germanii prefera sa manance o lingura de inghetata.
Din istoria înghețatei germane
Inghetata a fost cunoscuta in China antica acum 5 000 de ani, dar inainte de procesiunea victorioasa din intreaga lume, delicatetea inghetata era inca departe. De exemplu, înghețată a venit în Germania numai în secolul al XVI-lea. Inițial, această delicatețe era disponibilă numai pentru oamenii foarte bogați, dar treptat popularizată și iubită de toate segmentele populației.
Apropo, una din cele mai meritate cafenele specializate încă servește înghețată în Hamburg. Ideea deschiderii "Pavilionului Alster" a aparținut aristocratului francez Augustine Lanclot de Quarte Barbesu și a fost realizată în 1799.
Înghețată înghețată în limba germană astăzi
Acum, în Germania, mai mult de șase sute de soiuri de înghețată sunt produse. Sortimentul oricărei cafenele include cel puțin 30 de delicatețe la rece sub diferite forme. Acolo puteți găsi o cale de a vă amuza sufletul suferind ca un iubit de clasici înghețați, precum și un aderent al gusturilor neortodoxe.
Soiurile obișnuite de înghețată în Germania sunt ieftine: mult mai ieftine decât în Franța sau Italia. Prin urmare, dacă sunteți un fan dedicat acestei delicatețe, mergeți la Berlin și încercați totul la rând - nu fi dezamăgit.