Dispozitiv mecanic pentru scară de bucătărie, tipuri, caracteristici

Atunci când alegeți un produs mecanic economic funcțional, trebuie să respectați anumite reguli pentru a determina cel mai potrivit dispozitiv.

Avantaje și dezavantaje

• Exact cântărirea ingredientelor vasului va asigura calitatea capodoperei de gătit. Dispozitivul este util pentru un bucătar de început, care este orientat nesigur în gătit. Și un expert cu experiență culinară vă va ajuta să realizați fanteziile bucătarului. Deoarece rețetele exotice necesită o doză clară de ingrediente.
• Pregătirea semifabricatelor pentru iarnă nu este completă fără determinarea masei de produse.
• Pentru a menține o dietă sănătoasă, se recomandă utilizarea cantității exacte de alimente, determinată prin cântărirea cântarului.
• Când faceți meserii din margele sau fire.
• Verificarea greutății bunurilor achiziționate.
• Determinarea masei de droguri și ornamente.
• Cântare simplifică și facilitează gătitul. Deoarece căutarea unui container pentru a transfera produsul în masă durează un timp suplimentar.
• Unele modele fac posibilă luarea în considerare a gravității recipientului cu șurubul de reglare.

• nu este nevoie de electricitate;
• ușurința utilizării este ușor de înțeles de către o persoană, indiferent de vârstă și de educație;
• cost ieftin;
• echipat cu un design de măsurare dovedit (primăvară).

• dependența preciziei rezultatului de instalarea corectă a incintei;
• Izvoarele își pierd elasticitatea în timp, ceea ce afectează calitatea aplicării;
• greșeală de cântărire;
• Scorurile de greutate nu sunt salvate automat, deci trebuie să vă înregistrați.

Dispozitivul de cântare mecanice de bucătărie

Acțiunea echilibrului mecanic este deplasarea arcului sub o gravitate în creștere.

Poziția arcului se schimbă, săgeata arată valoarea masei. Cu cât mâncarea este mai grea, cu atât este mai departe cadranul.

Dispozitivul standard se bazează pe contragreutatea încărcăturii care determină greutatea. Locația cadranului însuși (elementul de indicare) este diferită. Dacă măsurarea se face de către corp cu un cadran, arcul se deformează sub efectul greutății încărcăturii. Indicația de masă este indicată de o săgeată în mișcare situată pe marcajul fix.

Principiul invers al acțiunii se bazează pe mișcarea unei scări gradate, iar eticheta nu se mișcă. Cu regulatorul situat pe corp, valoarea inițială de zero sau de altul este setată, dacă este necesar (atunci când se găsește în castron). Acest principiu al dispozitivului garantează o tehnologie dovedită de secole.

Tipuri de cântare mecanice de bucătărie

Cântare clasice
Acest tip nu este comun pentru uz casnic, dar este destul de acceptabil. Dispozitivul nu are o scară de măsurare cunoscută. Dispozitivul este alcătuit dintr-un fascicul de pârghie, într-un singur recipient produsul este plasat, iar celelalte greutăți sunt puse. Pentru a calcula masa vasului egalizați. Prin principiul contragreutății, adică greutățile în sine arată greutatea produsului.

În bucătărie, acest tip este utilizat în prezența unor greutăți cu valori diferite ale masei. Aceasta este, în prezența unor greutăți mici, adică grame. Apoi eroarea este minimă.

Cu toate acestea, avantajul, impreuna cu faptul ca fac fata scopului direct si isi indeplinesc functia, decoreaza perfect interiorul si devine punctul culminant al oricarei bucatarii.

Scări moderne
Ele reprezintă dispozitivul este destul de atractiv și are multe avantaje. Cadranul și săgeata arată rezultatul măsurătorii. Unele modele cu sau fără suport de arc până la 20 kg. Deteriorarea mecanismului este aproape imposibilă. Toate punctele sunt dedicate în continuare descrierii acestui tip.

La locul greutăților se împart:

• Spațiul de lucru. Acestea sunt instalate pe o masă sau pe o altă suprafață plană și plană.
• Suspendat. Ei se atarna in picioare, pe perete.

Valoarea maximă determină limita de cântărire, este indicată de o scară, pentru diferite modele este de 2 până la 5 kg. Marcajul arată încărcarea cu o distanță minimă de 1 sau 10 grame.

Unele modele au un indicator mare de determinare a greutății de până la 10 - 20 kg. Dar acestea ocupă dimensiuni mari.

Dacă dispozitivul este utilizat adesea pentru a pregăti spațiile pentru iarnă, este de preferat să alegeți modelul cu valoarea maximă de greutate a cântăririi. Produsele cu o valoare de până la 3 kg vor fi suficiente pentru alte nevoi.

Limita de greutate minimă se dovedește, de asemenea, o caracteristică importantă la achiziție, cel mai mic indicator este de 1 gram.

Precizia măsurătorilor
Această caracteristică este reprezentată de o eroare de 0,1 grame la 5 grame. Dar o eroare de 1 gram nu va avea un efect puternic asupra rezultatului final. Procedura necesită respectarea regulilor de utilizare, asigură o suprafață plană, verificați dacă săgeata indică la începutul scalei când utilizați vasul, setați la zero.

Timpul de cântărire este de 2 - 5 secunde.
Funcția de reglare vă permite să zeroți valoarea scalei la zero, deci este convenabil să adăugați ingrediente conform rețetei.

Caracteristicile cântarelor de bucătărie mecanice

Platformă plat
Cu o suprafață plană, procedura se efectuează în feluri de mâncare în care se află mâncarea sau când procesul de gătire are loc deja.

Acest lucru este convenabil și nu este nevoie să treci produsele alimentare într-un container special.

Pentru a cântări un pește întreg sau un plat plat de top se potrivesc perfect. Platforma plasează obiecte mari sau lungi.

Cântare cu un bol
Astfel de modele cântăresc perfect zahăr, făină, sare, lichide. Vasul poate fi utilizat pentru prepararea vesela, produsele sunt adăugate direct în recipient, în același timp se măsoară cantitatea de ingrediente adăugate. E practic, rapid. Dacă bolul este detașabil, este posibilă accesul la o suprafață plană.

Aparatul cu vasul este potrivit pentru ingredientele libere. Un bol detașabil are avantajul de a alege dacă să utilizeze vasul sau nu. În schimb, instalează alte feluri de mâncare. La pregătirea mai multor ingrediente, toată lumea de pe o placă separată este atârnată individual, numai placa însăși este luată în considerare.

Alte caracteristici
O atenție deosebită trebuie acordată picioarelor. Pentru a evita alunecarea, sunt preferate elementele cauciucate.

Unele modele sunt echipate cu o gaură specială pentru atașarea la perete, ceea ce economisește spațiu de stocare.

Cifrele de pe scară pot fi de diferite mărimi și chiar convexe, ceea ce garantează confortul utilizării persoanelor cu vedere slabă. În acest scop, există o lumină de fundal, care garantează cântărirea fără probleme chiar și într-o zonă slab luminată a bucătăriei.

Uneori, mânerele și duzele sunt echipate pentru ușurința utilizării la transfuzarea lichidelor, ridicarea containerelor, deplasarea. Nu are importanță prea mică, deoarece suprafața este în special glazată atunci când vine în contact cu mâinile ude. Așa cum se întâmplă la gătit.

Cum să folosiți greutăți

• Înainte de utilizare, asigurați-vă că toate componentele sunt în stare bună.
• Dispozitivul este instalat pe o suprafață plană, ceea ce asigură corectitudinea măsurătorilor.
• Suprafața exterioară a scării este curățată cu o cârpă umedă și apoi extinsă cu un prosop uscat. Nu utilizați solvenți sau substanțe chimice.
• Curățați în mod regulat interiorul bolului cu un burete umed, dacă este necesar, utilizați detergent.
• Nu supraîncărcați scala pentru a evita ruperea.
• Dispozitivul trebuie protejat de umiditate și apă, nu se spală cu apă curentă, iar vasul poate fi spălat în mașina de spălat vase.
• Nu depozitați în timpul schimbărilor bruște ale temperaturii, în apropierea surselor de căldură (baterie, cuptor, încălzire).
• Nu așezați obiecte la depozitare.
• Cazul cu un bol detașabil ar trebui să fie depozitat în el sau pus pe pentru a proteja mecanismul.

Material de fabricație

Bolurile sunt realizate din metal, plastic și sticlă. Modelele de sticlă servesc ca opțiuni nemaipomenite și practice.

Ei nu sunt înclinați să absoarbă mirosurile rezistente la acizi. Sticla, reprezentată în produse rezistente la șocuri.

Plăcile din plastic au o rezistență ridicată datorită materialelor moderne, iar costul este mult mai mic decât alții. Cu toate acestea, este preferabil să alegeți un material plastic mat. Deoarece este transparent, cu utilizare frecventă, contactul cu apa caldă este diminuat. Ce răstoarnă aspectul.

Materialul inoxidabil garantează un aspect prezentabil pe o perioadă lungă de depozitare și funcționare.

Bowls sunt făcute din forme rotunde, pătrate, triunghiulare și alte forme originale.

Scara este plasată pe rigle, în carcasă, sub becuri de sticlă. Săgeata este o componentă opțională. Forma săgeții este dreaptă, curată, cretată. Modelele sunt bogate în varietate și originalitate. Adăugați decorațiuni decorate din fontă, cupru, designuri exclusive.

culoare
Acest criteriu este extrem de divers. Opțiuni clasice - negru, alb. Roșu, albastru, verde, roz, galben sunt disponibile pentru toată lumea. Toate tipurile de nuante (auriu, argint, smantana, turcoaz) fac ca produsul sa fie la moda si original. Desigur, culoarea corespunde stilului de fabricație.

Cântare mecanice - un accesoriu real al bucătăriei moderne.

măsuri de precauție

• Nu permiteți copiilor să se joace cu greutăți. Prin urmare, nu lăsați produsul la îndemâna copiilor. Balanțele nu constituie un pericol pentru copil, ci vor deteriora mecanismul produsului. Dar materialele de ambalare (film, spumă) reprezintă o amenințare pentru copii, duc la sufocare.
• Aveți grijă cu cântarul cu atenție.
• Evitați lumina directă a soarelui.
• Nu permiteți depozitarea unor materiale străine între carcasă și platformă.
• Nu instalați produsul pe suprafețe ude, alunecoase, la cald.
• Cântarele trebuie să fie amplasate departe de marginea mesei de lucru.
• Nu cântăriți alimente sau lichide fierbinți.
• Evitați obținerea de produse de colorare cu conținut de acizi (sfeclă, morcovi, citrice), deoarece acestea vor afecta aspectul produsului.
• Nu supuneți deteriorarea mecanică.
• Păstrați produsul recomandat într-un loc răcoros într-o poziție verticală.

• Compoziția metalică a corpului cântarelor este rezistentă la alte materiale, nu este susceptibilă la crăpare la impact sau la cădere.
• Un design simplu asigură o fiabilitate ridicată a produsului.
• O scară glazată elimină riscul ștergerii sau deteriorării mărcilor.
• Modelul ideal, în grosimea care se potrivește corpului produsului în timpul depozitării.

defecțiuni

Dacă există probleme cu funcționalitatea structurii mecanice. Contactați centrul de service sau organizația de vânzări.

Caprinele delicioase, deserturile, sosurile exotice, specialitățile necesită o dozare precisă a ingredientelor. Acest lucru este realizat prin utilizarea de cântare mecanice pentru bucătărie, oferind economie, fiabilitate și ușurință în utilizare.

Articole similare

• Principalele caracteristici ale structurii constituționale a districtului autonom Yamal-Nenets -

• Potato-plantă ksm-4 (ksm-6) dispozitiv, reglare, caracteristici, tractor htz t-150

• Pneumatic pistol Tirex PPA-01 Caracteristici, dispozitiv, modernizare