Care sunt avantajele mașinilor de gustare?
Comerțul automatizat cu diverse produse câștigă din ce în ce mai mult cifra de afaceri în țara noastră. Aceasta se numește vending. În SUA și Japonia, aceste schimburi aproape dislocă magazinele obișnuite de vânzare cu amănuntul. Nivelul cererii crește în fiecare an, astfel încât afacerea în acest domeniu este cea mai profitabilă. Mașinile de gustare sunt concepute să vândă bucăți de produse, de exemplu, bare de ciocolată, chipsuri, mese gata preparate, apă îmbuteliată.
Cafea sau echipament de gustare?
Trebuie remarcat faptul că aparatele de cafea sunt considerate cele mai populare și cele mai solicitate în rândul consumatorilor. Motivul constă în iubirea omniprezentă a băuturilor de cafea, deoarece atât de des puteți vedea oamenii care se plimba cu un pahar de cappuccino, latte sau americano. Și acum imaginați cât de convenabil este să cumpărați o băutură favorită fără a rămâne în linie? De aceea, prin instalarea cafelelor în locuri, mulțimi de oameni pot face bani buni. Dar cum rămâne cu mașinile de gustare? După cum arată practica, astfel de dispozitive, de asemenea, nu rămân înlăturate. Oamenii ocupați preferă să mănânce în deplasare și mese gata preparate. Este pentru ei și a creat gustări. Cele mai bune mașini de gustare de lucru în tandem cu mașinile de cafea. Pentru clienți, se dovedește ceva ca o cafenea rapidă, unde puteți lua o gustare și puteți bea o băutură delicioasă "fără să vă îndepărtați de la biroul de bilete". Datorită unei game largi de produse, echipamentele de gustare câștigă din ce în ce mai multă popularitate.
De ce produsele de gustare sunt populare?
Șarpele tradus din limba engleză înseamnă "gustare". De obicei, acest tip de alimente nu se aplică la masa principală, ci la cea suplimentară. Își stinge repede foamea și este un baston pentru oamenii hiper-ocupați. Acestea pot fi consumate în deplasare și nu pierdeți timpul în cozi sau într-o cafenea care așteaptă o comandă.
De fapt, aceasta este popularizarea mașinilor de gustare. De asemenea, în astfel de dispozitive, de regulă, sunt vândute bunuri cu vânzare îndelungată, ceea ce este, de asemenea, de mare importanță. Gustările au un aspect atractiv, care este o componentă importantă în vânzarea produsului. În plus față de produsele care nu sunt foarte utile, puteți cumpăra și produse alimentare sănătoase - batoane de proteine și cereale, pâine dietetică etc. Datorită acestui lucru în străinătate, acest tip de dispozitive automate este o parte integrantă a comerțului modern. Numai în SUA există deja aproximativ 1,5 milioane de automate care vând gustări. Și această afacere de gustări în Statele Unite reprezintă deja peste 20% din vânzările totale prin toate automatele. Dacă ați decis să faceți vending business și ați ales să instalați mașini de gustare, atunci ar trebui să urmați două reguli: alegeți locurile potrivite pentru a instala și instala mașini de gustare lângă mașinile de espresso.
Unde este mai bine să puneți o mașină de gustare, ce ingrediente să vândă și ce sunt sistemele de plată?
Este corect să plasați o mașină de gustare - aceasta este de a face jumătate din afaceri pe drumul spre venituri bune. Instalați aparatul în locuri departe de locurile de alimentare publică. De exemplu, în centre de afaceri. unde sala de mese se închide devreme sau complet absentă. Pot fi instituții de învățământ, centre medicale, servicii auto sau saloane de înfrumusețare. Aici oamenii așteaptă de obicei o lungă perioadă de timp, așa că o gustare va fi gustări. Mașinile de gustare sunt instalate împreună cu aparatele de cafea, astfel încât să vă măriți vânzările. Unul dintre aspectele importante ale unei afaceri de succes va fi alegerea sortimentului de bunuri. De obicei, sortarea se întâmplă standard, dar este necesar să o selectați individual. Ar trebui să fie compuse din produse populare, să fie recunoscute. În mașina de gustare, prin niște fructe cu coajă lemnoasă, bare și chipsuri, puneți și băuturi răcoritoare, ale căror sortimente nu trebuie să fie formate dintr-un fel de bunuri. Vindem sucuri, apă carbogazoasă și necarbonată, băuturi din fructe.
O mașină de gustare instalată cu o mașină de cafea nu are, de obicei, controlul propriu. Vânzarea de gustări este supusă mașinii de cafea. Merită să acordați atenție și volum. De exemplu, într-un birou mic nu are sens să instalați mașini mari. În instituțiile de învățământ sau în centrele de afaceri, dispozitivele mici vor avea un efect redus. Următorul aspect important al tranzacționării cu succes este sistemul de plăți, adică mașina trebuie să aibă un acceptor de monede, un acceptor de facturare, funcții de livrare și trebuie să accepte valute electronice și carduri de credit.
Dimensiunile gustărilor
De regulă, mașinile de gustare de la producătorii străini pot vinde o varietate de produse, începând cu batoane de ciocolată, care se termină cu mese gata preparate. Din acest motiv, un astfel de dispozitiv poate înlocui întregul departament din magazin la alegerea bunurilor. Mașina de gustare este avantajoasă prin faptul că ocupă puțin spațiu, nu trebuie să angajeze vânzători și astfel de echipamente pot funcționa fără întrerupere. De obicei, mașina este alcătuită din patru până la șase rafturi, dintre care unele servesc la articole de bucătărie, o altă parte pentru băuturi (cutii și sticle).
Dimensiunea medie a echipamentului este de 1100 × 780 × 715 mm și 1830 × 720 × 830 mm, greutatea totală a acestor mașini poate fi, în medie, de la 100 la 200 kg, temperatura fiind reglată în principal de la + 3 ° C sau mai mult. Puterea consumată de la 50 W la 450 W, cantitatea de alegere a produsului în sine este de 30 sau mai mult, numărul de porțiuni în sine este egal cu 100 sau mai mult. De obicei, astfel de mașini automate suportă majoritatea sistemelor de plată, vitrina în sine pentru produse este vandal-dovada.
Rezumând, merită menționat faptul că mașinile de gustare devin din ce în ce mai profitabile pentru ziua de azi. Perioada de valabilitate a acestui echipament este destul de mare și, de regulă, nu este mai mică de 10-15 ani, prin urmare piesele de schimb nu vor fi necesare în curând, iar returnarea acestor mașini cu plasare rațională este destul de mare.