ingrediente:
- cartofi - 500 de grame
- grâu - 400 grame
- făină de grâu - 1 lingură
- ou pui - 2 bucati
- alte ingrediente - pesmet breadcrumbs, unt de legume sau cremă, smântână
instrucţiuni:
- Cartofii fierbe într-o uniformă, curată, trec printr-o grămadă fină dintr-o măzăriche.
- Se amestecă cu cereale, făină, ouă și puțină sare.
- Formați-vă zrazy, rotiți în pesmet și prăjiți în ulei vegetal.
- La masă, serviți cu smântână, ceai fierbinte sau cafea.