Proteina este cea mai misterioasă macronutrient în natură. În jurul lui se află un număr incredibil de mituri. Cum să beți proteine și cum să nu faci greșeli? Am selectat cele mai comune 7 mituri despre proteine și le-am dezbinat. Corectați-vă greșelile!
Mitul №1: Laptele amenință relieful
Produsele lactate, de fapt, acumulează apă sub piele. Acest efect este și mai puternic în cazul produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi - desenarea mușchilor din ele se agravează. Faptul este că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi conțin o cantitate excesiv de sodiu - o problemă în tehnologia specifică de fabricație. Sodiul, care intră în organism, întârzie lichidul din acesta. Mușchii, respectiv, sunt neteziți.
Dar amintiți-vă: cu o pregătire intensă, corpul dumneavoastră are nevoie de sodiu - la urma urmei, participă la sinteza glicogenului. La efectuarea seturilor multi-repetate, sodiul, care interacționează cu potasiul, este consumat în mod activ. El este cel care provoacă așa-numitul efect de pompare. Nu uitați că iubita noastră Arnie a sfătuit, în general, culturistii să mănânce sare cu linguri.
Mitul # 2: Proteina nu este o sursă de energie
În cazul unui deficit energetic sever, organismul își împarte propria proteină musculară în aminoacizi și le trimite în ficat. Și aici "pantalonii se întorc. aminoacizi - în glucoza elegantă. Astfel, prin reducerea consumului de calorii, creșteți aportul de proteine. Deci, vă veți salva mușchii.
Mitul # 3: Proteina vegetală este mai utilă decât un animal
Unii adepți ai vegetarianismului și un mod de viață sănătos în ceea ce nu reproșează un album alb - în special acuzațiile legate de menținerea enormă a colesterolului și a grăsimilor dăunătoare sunt audibile. Sunt date cifrele: 6 g de proteine într-o placă de fulgi de ovăz, 11 g de proteină într-un bob de cereale integrale, până la 16 g de proteină într-o porție de paste făinoase. Dar nu: proteinele vegetale conțin foarte puțini aminoacizi esențiali, sunt cu siguranță incompleți, dar sunt în abundență în carne și proteine animale. De asemenea, în proteinele din plante, mai puțin alte oligoelemente utile.
Dar experimentele au aratat ca o portiune de leguminoase, dupa antrenament, accelereaza semnificativ recuperarea. Nu există nicio explicație pentru acest fapt încă!
Mitul # 4: Pudra de proteine este sigură pentru a fi consumată într-o cantitate de până la 2 g pe 1 kg de greutate corporală
Deci, medicii recomanda. De obicei, își demonstrează teza prin faptul că atunci când proteina este digerată în intestin, se formează toxine laterale. Cu toate acestea, există un studiu bine cunoscut de la mijlocul anilor 1980, care a demonstrat că, chiar dacă consumați proteine în megadoze care depășesc norma medicală cu un factor de 10, nu a fost detectată nici o toxicitate. Nu uitați că exercițiul obișnuit crește nevoia obișnuită de proteine. Dacă doriți să atingeți creșterea musculară, trebuie să luați cel puțin 3 g de proteină pe 1 kg de greutate și, de preferință, până la 6 g de proteină. Doar beți mai multă apă, deoarece digestia proteinelor necesită multă fluiditate. Deshidratarea - este într-adevăr o adevărată amenințare cu creșterea consumului de proteine.
Mitul # 5: Pulbere mai bună decât proteinele vii
Practica arată rezultate uimitoare: consumul unei cantități mari de proteine pudră. inhibă creșterea musculară! În mod ironic, secretul succesului unui culturist este într-o friptură de vită. Știința nu dă un răspuns în ceea ce privește motivul pentru care se întâmplă acest lucru, dar arată un alt fapt surprinzător: cu cât mai multe tipuri de proteine naturale în nutriție, cu atât cresc mușchii și puterea mai rapide.
Și să adere la o astfel de regulă ca să bea proteine: 2 doze de proteine uzuale "vii" pentru 1 cocktail proteic. După un aport frecvent de proteine pudră duce la o scădere a testosteronului, ceea ce este, de asemenea, dovedit științific.
Mitul # 6: Este necesar să se mențină strict norma proteinei
Bodibilder ia la 2 la 6 g de proteină per 1 kg greutate proprie, în funcție de regimul alimentar selectat. kachok Srednestatichesky mănâncă pe zi de aproximativ 300 g de proteine. In timp ce el este absolut sigur că el știe cum să bea proteine, și că această cantitate de proteine in fiecare zi - o rețetă indispensabilă uspeha.No acționează în organism regula etern care reduce eficiența monotonia. Corpul se obisnuieste cu aceeași cantitate de proteină, și apoi procesul de digestie se deteriorează. Pentru a evita acest lucru, este necesar ca fiecare 10-12 zile pentru a rupe norma, mananca mai multe proteine - de exemplu, 400 sau 450 al organismului va contribui la asigurarea unui pozitiv shake-up, creșterea dramatic numărul de aminoacizi în sânge. Este nevoie doar de una sau două zile pe megadoze de proteine - și apoi să se întoarcă din nou la modul obișnuit.
Mitul # 7: Proteina ar trebui să fie luată în porții mici
O versiune mai detaliată a acestui mit spune că dacă se ia o singură doză de proteină care depășește 30 g una câte una, excreția proteinei de către rinichi crește. Pragul unei asimilări unice a proteinelor - de aproximativ 30 g - este atins de multe ori. Dar aceste date se bazează pe cercetarea oamenilor obișnuiți care nu s-au implicat în sport. Și formarea de forță crește pragul de absorbție a proteinelor - precum și greutatea corporală. Cu cât cântăriți mai mult, cu atât mai mult aveți nevoie de proteine - inclusiv o singură dată. Încercați să beți proteine în porții mai mari - și veți observa, apoi 40 și 50 g de proteine, luate o dată, vor oferi o grabă de tonus muscular.
Articole interesante pe această temă:
- Top 5 rețete de proteine
- 5 rețete de piureuri de proteine
- Dieta de proteine pentru femei și bărbați
Îi plăcea? Împărtășește-l cu prietenii tăi!