"Numai cei cu inima curată pot găti o supă bună!" (C)
Beethoven.
Ea cere uneori corpul de alimente în formă lichidă, iar hreanul să se poată face acest lucru. Și nu vorbesc despre vodcă sau bere, apropo. Vorbesc despre "uneori" și nu "întotdeauna", dacă ...
Pe scurt, câteodată doriți o supă!
Supa pe care o vrei, și zamorachivatsya pentru o lungă perioadă de timp în bucătărie - cumva exact opusul - bine, lui nah.
De aceea, pregătim supa de lumină, parfumată, foarte simplă și în același timp bogată în gust.
Pentru 3-4 porții, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de cockleshells. de preferință, sistemul "beckoned".
Cojile făcute din acest sistem au o aromă excelentă și un gust ușor dulce.
Avem nevoie de o altă tomată. gram pentru 100-120, trei ouă. o ceapă puțin verde:
Rakuhi spală cu grijă și aruncă o jumătate de oră în apă rece, lasă să bea și să curețe stomacul sau Che acolo cu ei.
Dacă nu există supă de găină gata preparată - hai să gătim. Avem nevoie de foarte puțin - de la jumătate de litru.
Tomatele tăiate în cuburi de aproximativ centimetru, curățați ouăle din coajă și amestecați bine cu o furculiță.
În jumătate de litru de bulion fierbinte se toarnă o jumătate de litru de apă, se aduce la fiert și se aruncă o roșii.
Încă o dată se va fierbe bine - se toarnă un ou într-o țărână subțire în sensul acelor de ceasornic.
Să alăptează pentru un minut, astfel încât "norii" de ou s-au apucat și am aruncat scoici.
Adăugăm cu ch.l. orez sau orice alt vin alb. pe podea. linguriță ulei de susan și piper alb. sare la gust.
Odată ce cochiliile s-au deschis - se presară ceapa verde tăiată fin și servită imediat.
Supa se dovedește a fi foarte delicată, saturată de mirosul proaspăt al mării și, ciudat cum pare, destul de lacomă ...
Puteți adăuga un chili puțin tocat fin, deși nu neapărat.
Pentru toamna rece ...;) Necesită: 2 vinete, roșii 2, Litru sau supa de legume, smântână Ambalaj (250 ml), puțin câte puțin cimbru uscat si oregano.
O mulțime de carne și legume ...;) sezonier, deoarece fiecare sezon are propria sa legume. În primăvară, păcatul varză verde nu poate fi sudat. Acum, plin de rădăcini, dovlecei, roșii sunt încă bune.
Episcopii sunt pretutindeni diferiti ...;) Tovarăși de bunătate și respectați. M-am hotărât, văzând destul de izvorotul Odessei, burgle prea ushitsu, dar, ca un om foarte respectuos.
În limba thailandeză - din bulionul "cub" ...;) Există situații în care este foarte necesar să mănânci, dar nu. Și resturile merg la magazin și în general. este mai bine să nu ieși, altfel vei cumpăra ce nu.
Așa cum am rătăcit în dacha din dacha sub ureche, în fața acestei promenade - am fost minunat! ;) Weekend-uri în țară în toamnă - este ceva special, așa cum se spune în Odesa.
și am început să-mi fac griji în cazul în care acest prieten nostru Kanatsky a dispărut.
trestie de testare, dar scoici, așa cum se văd numai în fotografie. prin urmare, eu pregătesc doar prima parte, în care nu există coajă