Cartofi în ghivece - nu am gustat gustul. Într-adevăr ieși din cuptor. Divorat parfumat, fiecare bucată este întreagă, dar pune-o în gură, apoi se topește. Familia ei o adoră. Gatesc numai pentru sărbătorile de familie, dar nu se dovedește a fi o sărbătoare pentru cineva, ci o vacanță de cartofi într-o oală.
ingrediente:
- file de pui - 300 de grame (pot fi inlocuite cu aripi, talpi etc.);
- șampițe - 250 de grame;
- cartofi - 6-8 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- smântână (smântână) - 3-4 linguri;
- sare, piper, ierburi.
Cartofii în vase - ca de exemplu dintr-un cuptor. Rețetă pas cu pas
- Coaceți cartofii și le sfărâmați în cuburi de 2x2 cm, prăjiți ușor într-o tigaie până când se fierbe jumătate (astfel încât să apară o crustă roșie). Nu uitati sa sare, salivam fiecare produs separat in aceasta reteta.
- Puiul se taie și se prăjește.
- Ciupercile din acest fel de mâncare mă despic pe bucăți (nu felii), le toast cu ceapă, se toarnă smântână sau smântână, încă câteva minute să-i scot.
- Adaug toate ingredientele in ghivece intr-o astfel de secventa: carne, cartofi, ciuperci, cartofi, apoi aruncati condimente si toarna apa pana la varf.
- Am pus în cuptor timp de aproximativ 1 oră la o temperatură de 200 de grade. Este recomandat să se acopere cu un capac, dar am constant un lichid, așa că nu acoperi imediat, dar aproximativ 30 de minute după 30-40, apoi reduceți căldura la 180. Opriți cuptorul și lăsați încă 20 de minute pentru a insista.
Serviți cartofii în vase înșiși. În conformitate cu regulile de aprovizionare dau încă o placă suplimentară, lingura, furculita si cutitul. Se frigează dintr-o oală pe o farfurie cu o lingură și se mănâncă cu o furculiță cu un cuțit. Dar din experiență voi spune: există un cartof din pot în sine este mult mai gustos. Puteți verifica afară. "Îmi place să gătesc" vă dorește un apetit plăcut! Data viitoare să încercăm acordeonul de cartofi cu ciuperci sau cartofi cu șuncă.