Aflăm mai multe despre înlocuitorul de aur de la Rio, dacă este bun și ce rău, și obțineți și feedback de la consumatori și medici.
Este adesea folosit de cei care, dintr-un anumit motiv, au refuzat să refinaneze, dar nu au eliminat dulciurile din dieta lor. Micile tablete albe sunt folosite pentru a îndulci diverse băuturi calde și reci, deserturi și sosuri.
Cunoscut pentru mai multe aspecte, o mică cutie de plastic, cu etichetă verde și dozator, conține 450 sau 1200 de comprimate mici, fiecare dintre acestea corespund, după cum se menționează, 1 linguriță. zahăr.
Hai să aflăm în detaliu care este înlocuitorul zahărului Rio, care va fi util, vom ști dacă îi dăunează corpului și se uită la recenziile medicilor.
Compoziția chimică a îndulcitorului din Rio
Iată substanțele care sunt conținute în ordine descrescătoare în acest substituent de zahăr: zaharinat de sodiu, ciclamat de sodiu, sodă alimentară și acid tartric.
Să trăim pe fiecare component separat.
Saccharin de sodiu E 954
Nu este altceva decât o zaharină, descoperită la sfârșitul secolului al XIX-lea, cel mai vechi îndulcitor artificial 400-500 de ori mai dulce decât nisipul obișnuit de zahăr.
Zaharina nu este absorbită de organism și, prin urmare, a fost folosită de mult timp ca surogat pentru zahăr atunci când adăugați la meniu persoanele care suferă de ambele tipuri de diabet.
În ciuda faptului că acest îndulcitor a fost folosit în diferite țări pentru o lungă perioadă de timp, nu este permis peste tot astăzi. În plus, zaharina slăbește activitatea enzimelor din tractul digestiv.
- Zaharina este stabilă la căldură și este adesea utilizată în industria alimentară, denumită E 954.
- Doza zilnică admisă este de 5 mg pe kg de greutate pentru adulți.
Ciclamat de sodiu E 952
De asemenea, este un înlocuitor sintetizat chimic, care este în prezent interzis în SUA, deoarece sa demonstrat că crește riscul de a dezvolta cancer la vezică urinară la șobolani.
Cyclomat se dizolvă liber în apă, este stabil la căldură. Nu este absorbit de organism și, prin urmare, nu mărește indicele glicemic în sânge și este utilizat în mod activ ca îndulcitor pentru diabetici în țările Uniunii Europene și în Rusia.
- Doza zilnică admisă este de 10 mg pe 1 kg de greutate corporală.
- Cyclomatul este interzis să se aplice la femeile gravide datorită faptului că, atunci când este ingerat, poate provoca tulburări de dezvoltare ale fătului.
Bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu
Aceste componente sunt utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi și de gătit.
Persoanele cu afecțiuni gastro-intestinale trebuie utilizate cu prudență.
Acid tartric E 334
Acidul este adesea adăugat la compoziția înlocuitorilor de zahăr tabletați. Acest compus organic se găsește în natură în compoziția sucurilor naturale, în industrie este desemnat E 334.
După cum vedem, compoziția substituentului de zahăr Rio este un îndulcitor complet sintetic.
Rio Sugar Înlocuitor: Beneficii și Harm
Deoarece nici unul dintre componentele dulci ale acestui înlocuitor nu este digerat de organism, Rio nu mărește indicele glicemic în sânge, deci poate fi consumat de către diabetici.
În ciuda faptului că valoarea calorică a substituitorului de aur Rio este zero, pierderea în greutate cu aceasta va fi problematică, deoarece majoritatea îndulcitorilor de origine artificială măresc apetitul.
Faptul este că gustul dulce pe care îl simțim când un ciclomat sau zaharinat de sodiu lovește cavitatea orală irită receptorii noștri și determină organismul să aștepte aportul de glucoză. Iar absența acesteia duce la supraalimentarea prin creșterea numărului de porții și a numărului de gustări.
Contraindicații
Ca contraindicații la utilizarea medicilor în comentariile lor nota în mod special:
- boli gastro-intestinale;
- intoleranță individuală la componentele medicamentului.
Recenzile multor consumatori conțin plângeri despre un gust rece și o schimbare a gustului de cafea și ceai atunci când se utilizează substituentul de zahăr Rio Gold. Cu toate acestea, mulți oameni cu diabet zaharat utilizează cu succes îndulcitorul pentru o lungă perioadă de timp și sunt destul de mulțumiți de efectul său.
Alegerea unui înlocuitor de zahăr este, în primul rând, să se concentreze asupra naturii sale. Desigur, prețul mic și posibilitatea de a bea băuturi dulci "fără să dăuneze figura" sunt tentante, dar nu uitați de daunele aduse corpului care transportă produse chimice.
Cu căldură și îngrijire, endocrinologul Dilyara Lebedeva
