Complexul agroindustrial (APC) este un sistem integrat de producție și economic care a apărut pe baza diviziunii sociale a muncii și a integrării cu industriile care oferă agriculturii mijloacele de producție. În prezent, circa 80 de ramuri ale economiei naționale participă direct sau indirect la complexul agroindustrial în diferite stadii de producție și circulație.
Complexul agroindustrial este un ansamblu de ramuri ale economiei naționale, interconectate de relațiile economice în ceea ce privește producția, distribuția, schimbul și consumul de produse agricole. Aceasta include industriile care sprijină producția de produse agricole, prelucrarea, depozitarea și comercializarea, precum și industriile specializate în producția de inputuri și servicii agricole [8, p.51].
Raportul dintre industriile implicate în producția de produse alimentare și produsele nealimentare de consum agricol constituie structura sectorială a complexului agroindustrial, care include trei sfere.
Prima zonă include industriile care furnizează mijloacele de producție de AIC: tractor si utilaje agricole, utilaje pentru industria alimentară și ușoară, producția de îngrășăminte și produse chimice de protecție a plantelor, constructii, reparatii de echipamente si utilaje.
Ramurile primei sfere sunt chemate să ofere resurse pentru procesul de producție și prelucrare a produselor agricole, să creeze o bază pentru industrializarea agriculturii și progresul tehnologic în industria prelucrătoare și să promoveze funcționarea normală a tuturor componentelor complexului. Ritmul, fluxul și stabilitatea ratelor de creștere a producției agricole și a produsului final în ansamblu depind în mare măsură de activitatea lor [10, p. 67].
A doua sferă a complexului agroindustrial este agricultura directă (inclusiv fermele subsidiare ale populației) și silvicultura. Aceasta este legătura centrală a complexului agroindustrial. În acest stadiu al Republicii Belarus, acest sector reprezintă aproximativ 70% din producția brută produsă de toate ramurile complexului agroindustrial.
Industria a treia sferă formă și întreprindere care furnizează piesa de prelucrat, prelucrarea materiilor prime agricole, precum și realizarea produsului final. În acest domeniu include industria alimentară (alimentara, lactate, carne, pește), industria făinii și-cereale, precum și prelucrarea ușoară a industriei agricole de materii prime (textile, piele, blană și încălțăminte), achizițiile publice și organizațiile comerciale. Procesul de producție a multor tipuri de produsul final este finalizat în sectoarele și podrazdpodrazdeleniyah treia sferă. Ei efectuează prelucrarea produselor agricole și aducându-le la pregătire pentru consum și, de asemenea, realizează produsele finale.
Odată cu tranziția la relațiile de piață, relațiile economice existente între partenerii complexului agrar și industrial, care sunt strict reglementate de stat, au fost practic ineficiente. În acest sistem, principala formă de organizare a relațiilor economice între întreprinderi și organizații implicate în producția, recoltarea, prelucrarea, depozitarea și vânzarea produselor în sistemul agro-business este contractul economic.
Într-o economie de piață cele mai comune forme de convergență a intereselor economice ale primului și al doilea domeniul agriculturii este o relații economice directe, barter, operațiunile de leasing, și diverse forme de protecționism de stat și colab. [12], P.131.
Procesul de integrare și cooperare a întreprinderilor și organizațiilor complexului agroindustrial ajută la întărirea relațiilor de producție și economice, la îmbunătățirea relațiilor dintre participanții la un singur ciclu de reproducere, care, în condițiile relațiilor de piață este foarte importantă.
În concluzie, trebuie reiterat faptul că structura complexului agroindustrial este raportul dintre industriile implicate în producția de produse alimentare și produsele nealimentare de origine agricolă.