Peștele în combinație cu merele este o capodoperă delicioasă culinară! Nu este dificil să pregătiți acest fel de mâncare, trebuie doar să vă pregătiți cu atenție.
320 fileuri de pollock;
două mere medii;
110 g de ulei vegetal;
120 g de lichid de smantana;
110 g de brânză tare rasă;
puțină verdeață proaspătă;
piper negru la discreția ta;
sare fină la gustul tău.
Etapele gătitului cu mere:
1) Ia-o nouă carcasă a unui Pollock mare și se spală în apă, apoi se curăță peștele în bucăți, chiar și lăsa un fileurilor dezosate, apoi se prăjește într-o tigaie unsa cu ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Puneți pollock prajit într-un vas de servire.
2) În partea superioară a pieselor de pește așezați cu ușurință în plăci mere proaspete: o parte din mere ar trebui să fie proiectate pentru 3 părți fileuri de pollock. Apoi, sare pește la gust, adăugați cât mai mult ardei negru pe cât doriți. Lingura pune pește cu mere smântână lichidă, după cum urmează, se amestecă aceste ingrediente de antena.
3) Luați o brânză tare și puneți-o la grătar sau rotește-o. Sprângeți-le pe deasupra peștelui cu mere și smântână și coaceți într-un cuptor la temperatura medie până când fierte. Puteți verifica acest lucru cu o furculiță, perforând fileurile de pește în mai multe locuri.
4) După ce pollock are o crustă delicioasă, crocantă de culoare aurie, scoateți vasul din cuptor și presărați-l cu verdețuri proaspete. Bon apetit!
- Japoneză bento
- Goose copt cu legume și mere
- Peste în Moscova
- Pește coapte cu cartofi proaspeți și ciuperci de porcini
- Gălețe umplute cu biban și somon
- Ficat cu mere verzi în stilul Berlinului
- Friptură de carne cu sos de smântână și vin alb
- Salată dulce «Fructul de fructe»
