Astăzi vă voi spune despre o gustare crocantă, delicioasă, care este foarte ușor de gătit. Are gust ca ceva între chipsuri și cartofi prăjiți. Pentru a face acest lucru este suficient să nu aruncați peelingurile de cartofi. Da, este coaja de cartof - principalul ingredient care intră în acest fel de mâncare, acela care rămâne cu tine după gătitul de piure. Acum, că știu acest mic truc, nu arunc niciodată curățarea cartofului. Și tu nu ar trebui să faci asta.
Cartofii sunt un ingredient frecvent în multe dintre felurile noastre de mâncare. Deci, nu e de mirare că după prânz aveți munți de peeling de cartofi. Când coaceți cartofii din coajă, ce faceți cu curățatul? Tu arunci? Prelucrarea ca îngrășământ? Permiteți-mi să sugerez o soluție: puteți să le prăjiți. Este posibil să nu fi așteptat ca peelingul de cartofi să fie delicios. Chiar dacă au puțin cartofi rămași sau nu există deloc, conțin încă multe vitamine. În plus, coaja de cartof prajit are un gust la fel ca cartofii prăjiți sau chipsuri. Iată trei motive pentru care ar trebui să încercați.
1. Este delicios și este ușor și rapid. Doar aruncați peelingul de cartofi în cuptor și se vor transforma într-o gustare delicioasă. 2. Nici o stăpânire a deșeurilor nu va aprecia faptul că alimentele gătite la domiciliu nu au deșeuri. În plus, nu numai că nu pierdeți în produse zadarnice, este cu adevărat delicios.
3. Aceasta este gustarea perfectă înainte de cină. Dacă tocmai ați început să coaceți cartofii, atunci trebuie să așteptați până la cină. Pentru a prăji o coajă de cartofi, veți avea nevoie de un timp foarte scurt, astfel încât familia dvs. să aibă o gustare în timp ce gătiți. Coaja prăjită este foarte ușoară și nu veți simți gravitatea excesivă, ca după o cină densă.
Cum să gătești o coajă de cartofi. Curățarea prăjiturii este foarte simplă. În plus, rețeta este potrivită pentru orice varietate de cartofi.
Este important să subliniem: trimiteți peelingul de cartofi la cuptor imediat ce apar. Dacă așteptați un pic, ei vor schimba culoarea și vor deveni moi, ceea ce, fără îndoială, va afecta gustul. Un alt sfat: evitați cartofii verzi. Conține solanină, care este o toxină. Majoritatea oamenilor nu le pasă de acest lucru, deoarece sunt prea puțini în cartofi în sine. Dar dacă aveți de gând să utilizați curățarea, este mai bine să fiți atenți la aceasta, mai ales dacă aveți copii. Ele sunt mai sensibile și susceptibile la toxine. Deci, dacă doriți să le protejați, aruncați coaja verde.
