1. Curățăm ceapa. tăiați în inele subțiri subțiri și prăjiți timp de 3 minute.
2. Morcovii se curăță, se freacă pe un răzuitor pentru morcovii coreeni, se adaugă ceapa și se prăjește până se înfrumusețează aurul.
3. Fileul de pui tăiat în bucăți mici și pus pe o tigaie. Se amestecă.
4. Ardeiul este tăiat în benzi subțiri. adăugați la pui. Se amestecă.
5. Într-o placă mică se amestecă pasta de tomate, ketchup, sare, piper. Se amestecă bine până se netezeste.
6. Când fileul de pui începe să achiziționeze o crustă de aur, turnați amestecul în tigaie, amestecați și adăugați apă, condimente, sare, piper și puneți focul maxim.
7. Imediat ce gulașul începe să fiarbă, reducem căldura și se toarcă sub capac timp de 15 minute.
8. Gulaș de pui servit cu cartofi piure sau cu paste făinoase.
