Am fost mereu precaut cu privire la coacere. Mai ales mi-a fost frică de aluat de drojdie. Mi se părea că numai o hostessă cu mare experiență și talent ar putea să facă o aluatură delicioasă de drojdie.
Am învățat să coacem un aluat de drojdie cu doar câțiva ani în urmă. Vărul meu în această afacere fascinantă era vărul meu, căruia am venit să-l vizităm o vară.
În fiecare zi, sora mea coaptă chifle gustoase și frumoase, plăcinte, plăcinte. Era jenant să stai departe de mine. Am ajutat, decât puteam, dar am recunoscut imediat sincer că nu știam cum să mă descurc cu un test de drojdie.
Sora mea a spus că nu mă va lăsa să mă duc acasă până nu am învățat cum să mă coace. Și am început să mă duc în procesul de gătit. Nu am reușit imediat. Primele chifle, pe care am decis să le coacem după întoarcerea acasă, trebuiau să fie aruncate.
Am experimentat în timp ce soțul meu nu era acasă. Chiar nu vroiam să vadă ce am avut o amantă fără valoare, așa că mi-am scos cu atenție urmele creativității :)
Rezultatul celui de-al doilea experiment, copiii și soțul ei s-au îmbătat, despre care m-am bucurat foarte mult. După asta, nu mai mi-e frică să coacem chifle de drojdie și plăcinte.
