Cultivarea curcanilor este o direcție destul de promițătoare în creșterea păsărilor. Costurile mari de ridicare a complexului și crearea condițiilor favorabile pentru păstrarea păsărilor sunt compensate de productivitatea ridicată și de eficiența producției de carne de curcan.
Curcani - păsări foarte mari, peste care arată o creștere în greutate rapid. Câștig zilnic pentru bărbați este de 145 g pentru femele - 90 g Timp de șase luni, în cazul în care câștigurile de îngrășare în mod corespunzător de păsări de curte în greutate de cel puțin 15 kg.. Când acest raport și corp extrem de letale în greutate de curcan - aproximativ 80% (pui de carne comparativ - 72%, RNC - 60%).
Carnea din Turcia are proprietăți dietetice, este recomandată persoanelor implicate în activități fizice grele și mamelor care alăptează. Prin urmare, cererea pentru aceasta rămâne ridicată și chiar și tendința de creștere a consumului de carne de curcan în rândul populației țării este vizibilă.
Cât de mult poți câștiga?
Complexul pentru conținutul de curcan poate câștiga în mai multe moduri:- Producția și vânzările de curcani zilnici. Un șef de curcan zilnic costă cel puțin 100 de ruble.
- Cresterea tinereasca a ideilor. Prețul de piață al unui kilogram de curcan este de aproximativ 250 de ruble. Cu vânzarea de o pasăre (6 - 8 luni.) Puteți obține 2 - 4 mii de ruble. În consecință, cu 1000 de capete: 2 - 4 milioane de ruble.
- Obținerea și vânzarea de ouă de curcan. De la o curcană este posibil să primiți până la 200 de ouă pe an. Curcani de ou - una dintre cele mai scumpe păsări domestice. Prețul său de vânzare cu amănuntul este de 9-10 ruble. În comparație, un ou de pui pentru incubație costă 3 ruble, gâscă - 5 ruble.
- Cultivarea și vânzarea efectivului părinte. Adulții în vârstă pot fi vânduți altor ferme de înființare sau proprietarilor de ferme mici. Prețul unui mascul în greutate în viu este de cel puțin 280 ruble / kg. și femei - 270 ruble / kg. Aceasta este cu o greutate medie a unei păsări tinere în 7 - 9 kg.
- Organizați un magazin pentru prelucrarea cărnii de pasăre - produceți cârnați, produse afumate, cârnați și alte delicatese din curcan.
Cât costă afacerea?
Investițiile aproximative pentru deschiderea complexului pentru creșterea turcului sunt estimate de experți la prețul de 350-300 $ pe 1 m2. Se pare, o zonă de cultivare de 500-1000 de metri pătrați. m. va costa investitorul în valoare de 175 - 400 mii de dolari. Este extrem de dificil să calculați costurile exacte. Prea mulți factori afectează costul final al proiectului.
De exemplu, mărimea atașamentului depinde de tipul materialului din care este construit complexul. Construcția complexului poate fi construită din cărămizi, blocuri de beton gazos sau panouri sandwich. Acesta din urmă este un material mai scump, dar camera este durabilă și ignifugă. În plus, panourile sandwich sunt mai ușor spălate și dezinfectate.
Costul depinde, de asemenea, de felul în care se planifică metoda de creștere: podea sau celulă. Costurile de construcție a complexului de tehnologii în aer liber va fi mai mică decât construcția de baterii cu celule pe mai multe niveluri. Dar, eficiența conținutului celular este cu 25-30% mai mare decât modul de întreținere al podelei. În primul rând, în aceeași zonă, la conținutul celular poate găzdui mai multe ori mai multe păsări de curte, deoarece celulele sunt dispuse vertical în niveluri. În al doilea rând, procesul de îngrijire a animalelor este simplificat, cel puțin, devine mai controlat.
Pe de altă parte, investind „în plin“, vom ajunge în cele din urmă propriul ou, deci economii semnificative: costul de obținere a ouălor este de 30-40 de ruble. și a cumpărat la un preț nu mai puțin de 80 de ruble. / buc. Aceasta economisește un minim de 40 de ruble pe o singură bucată. Dar acestea nu sunt toate avantaje. stocul propriu-mamă pentru a crea o condiții de sănătate mai favorabile la locul de muncă și pentru a ține sub control situația cu boala.
Momente organizaționale
La deschiderea unei ferme de pasari, cea mai importanta problema este organizarea alimentarii cu furaje. În structura costurilor pentru cultivarea curcanilor, este vorba de hrana pentru animale care reprezintă ponderea leului - până la 70%. Prin urmare, cu cât prețul va fi mai ieftin, cu atât costul de producție este mai mic.
Pentru antreprenorii care nu au capital rezidual pentru a deschide un complex cu drepturi depline, se recomandă hrănirea animalelor tinere în perioada primăvară-vară. Avantajul acestei opțiuni este că nu este nevoie să construiți camere calde și să le încălziți în timpul sezonului rece. Turneele diurne pot fi cumpărate deoparte și se pot angaja în propria incubație (cumpărarea de ouă pentru incubație și medicamente de uz veterinar). Până la 4 săptămâni, curcanii sunt păstrați în baterii celulare și apoi eliberați în zonele de mers pe jos. Paie este folosit ca un strat de floarea-soarelui sau de floarea-soarelui. Femelele îngrășate timp de 20 de săptămâni, bărbații - timp de 26 de săptămâni.
Pentru a accelera creșterea animalelor tinere și a reduce riscul de boli de păsări din primele zile de viață au fost hrăniți cu amestecuri de alimentare echilibrate. Alimentare și de băut poziționat astfel încât să reducă riscul de pierdere a hranei pentru animale (păsări de alimentare puse la nivelul din spate, și să le ridice de creștere ca tineri). Furajul în sine trebuie verificat cu atenție pentru a evita intrarea în dieta amestecurilor de calitate slabă.
Bird trebuie să creeze condiții de viață confortabile. Evitați curenții și umezi în interior - curcanul nu-l tolerează bine. Lucrătorii trebuie să monitorizeze zilnic curățenia încăperii, să curățeze hrana pentru animale și băncile de băut de la excrementele și murdăria. Curcanii mici ar trebui să fie păstrați separat de turma principală, deoarece este necesar să se creeze un regim special de temperatură și iluminarea pentru acestea. Toate acestea se reduc la o regulă importantă - pentru a evita apariția stresului la o pasăre. În caz contrar, nu va fi posibil să se atingă rate ridicate de creștere a animalelor tinere.