Prepararea cerealelor pentru prepararea terciului
Pentru ca grătarul dvs. de grâu să scoată toate felurile de mâncare spre glorie, este important să pregătiți în prealabil grăsimile. Ar trebui să treacă prin mai multe etape de curățare - atunci veți obține pentru a pregăti un fel de mâncare fărâmă ca o garnitură, care se va potrivi perfect cu orice și nu va strica niciodată gustul. Consultați mai multe metode care vă vor ajuta în această chestiune.
- Cernuirea cerealelor. În primul rând, trebuie să eliminați toate gunoiul care ar putea intra în pachet, împreună cu terci (rumeguș diferite, impurități). Această crupă este superficială, deci tot ceea ce va trebui să fie îndepărtat rămâne pe sită.
- Prăjirea cerealelor. Cea de-a doua etapă pregătitoare a terciului înainte de gătire dă integritatea boabelor (datorită cărora vasul se va sfărâma). Pentru a face acest lucru, luați o tigaie uscată, turnați-o în porumb și prăjiți până când este ușor de aur într-un foc lent. Ar trebui să simțiți o aromă plăcută de nuci.
- Uscarea. Dacă metoda anterioară dintr-un motiv care nu vă place - uscați doar crupul în cuptor timp de câteva minute.
- Flush cu terci de grâu nu ar trebui să, deoarece în acest fel nu veți obține proprietăți friabile ale vasului, din cauza căruia gustul se poate deteriora.
Aceste recomandări sunt utilizate pentru toate metodele de preparare a grâului. Rețineți că în timpul procesului de grătare a cerealelor, procesul de schimbare a structurii amidonului (fibrele sale sunt distruse), reducând astfel vâscozitatea terciului, devine friabilă, delicată. Folosind regulile de mai sus, veți obține garnitura perfectă, care va fi combinată cu principalele feluri de mâncare (carne, pește), legume (salată cu terci și terci, de exemplu), ciuperci. Un alt mod de a vă maximiza micul dejun, constând în cereale dulce de grâu, fiert în lapte.
Cum să gătești corect porridge din grâu - rețete cu fotografii
Dacă v-ați angajat să creați o adevărată capodoperă din cereale obișnuite de grâu, astfel încât toți membrii familiei să o legă pe ambele obraji - să vă armonizați cu câteva rețete ideale, cum să preparați această garnitură. Rezultatul trebuie neapărat să devină delicios, fără a adăuga mâncarea principală și în combinație cu orice carne sau pește. Mai jos sunt selectate diferite metode de preparare a unui pehlke pe apă, cu care vă puteți familiariza pas cu pas.
Modul simplu de a găti într-o cratiță
Chiar și o astfel de modalitate ușoară de a face terci din o cratiță poate fi delicioasă. Pentru aceasta nu veți avea nevoie de o varietate de aparate de bucătărie scumpe și de rețete înțelepte. Este important să cunoașteți doar câteva puncte-cheie în proporțiile potrivite de ingrediente și toți gurmanzii - gospodăriile vor fi încântați de talentul tău de bucătar calificat, care chiar gătește o clătite obișnuită delicioasă. Citiți mai detaliat cum să faceți acest lucru.
- Un pahar de cereale de grâu.
- O jumătate de litru de apă purificată.
- O pereche de linguri unt de unt.
- Sare pe ochi.
- Pregătiți grâul de grâu, conform recomandărilor prezentate mai sus.
- Se fierbe apa, se aruncă imediat sare, urmată de terci de grâu. Focul se reduce și se gătește până în momentul în care tot lichidul este absorbit în crupă. Nu uitați să vă amestecați cu o lingură de lemn.
- Aruncați untul, scoateți-l din aragaz și acoperiți tava cu un capac, apoi înfășurați-l cu un prosop cald, lăsând timp de o jumătate de oră.
- Cerealele delicioase sunt gata.
Rețetă cu unt în multivark
Pregătiți terci de grâu într-o multivarcă și veți vedea cât de repede, convenabil, gustos și original. Acest miracol al tehnologiei va face totul fără tine, pentru a face fel de mâncare friabilă, delicată. Produsele la un preț minim, costă aproape zero și mâncarea ideală sănătoasă de la pyshenki la dispoziția dumneavoastră. Este, de asemenea, o varianta minunata a unei gustoase si utile pentru cei mai tineri. Copiii vor dori cu siguranță această mâncare și vor cere cu siguranță suplimente. Aflați cum să fierbeți terciul mei în multivarka mai departe.
- Două mai multe cupe de cereale de grâu.
- O pereche de linguri unt de unt.
- Patru pahare de apă purificată.
- Sare.
- Se prăjește boabele de terci de grâu într-un castron multivarka.
- Se toarnă apă, sare.
- Selectați "Crupe" de pe afișaj, închideți și așteptați, un semnal sonor indică faptul că antena este gata.
- Deschideți multivarkul, lăsați untul, închideți, lăsând pe "Încălzire" încă 10 minute.
Mei de cereale în saci
Există versiuni simplificate ale pachetelor de cereale, datorită cărora grădinile își economisesc timpul considerabil - acesta este tortul de mei "Artek" în săculețe. Aici boabele au suferit deja tratamentul necesar, nu necesită pregătire preliminară a cerealelor. Aceasta va fi o opțiune ideală pentru cei care nu doresc să spele vasele de resturi de resturi de mâncare, deoarece plicul este conceput special pentru gătit, iar pysentria nu intră în contact direct cu vasele. Iată cum să preparați acest fel de ciuperci.
- Un pachet de terci de mei "Artek".
- O jumătate de litru de apă purificată.
- Sare.
- Unt 20 g.
- Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare și se fierbe.
- Puneți plicul cu conținutul și gătiți timp de 15 până la 20 de minute la o putere medie de foc.
- Scoateți plicul cu terciul finit, tăiați și turnați conținutul pe placă.
- Începutul cu unt.
- Garnitura este gata de utilizare.
Cum se gătește terci de drojdie într-un cuptor cu microunde
Pentru cei care nu au un cuptor sau un multivarker, este posibil să se pregătească o pishenki fierbinte într-un cuptor cu microunde. Rezultatul te va surprinde cu gustul și simplitatea pregătirii. Ingredientele care alcătuiesc această rețetă nu necesită deșeuri suplimentare și sunt întotdeauna la îndemână în orice bucătărie. Nu uitați să pregătiți preparatele pentru tratarea termică, așa cum se recomandă la început. Consultați rețeta pas cu pas de mai jos.
- Un pahar de terci de grâu.
- O jumătate de litru de apă purificată.
- Uleiuri cremoase în jurul a două linguri.
- Sare.
- Luați un vas de sticlă adânc pentru a găti în cuptorul cu microunde. Clătiți cu apă, turnați-o în terci.
- Apă pre-fiartă se toarnă cârnați, sare, se aruncă uleiul.
- Acoperiți și puneți-l într-un cuptor cu microunde timp de aproximativ 15 minute.
- Verificați: dacă ovarul nu a atins încă consistența dorită - adăugați o cantitate mică de apă și reveniți la cuptorul cu microunde pentru a găti timp de încă câteva minute.
- Scoateți vasul, înfășurați-l cu un prosop cald și lăsați-l timp de 10 minute.
- Grâul din grâu este gata.
Gust de grâu gustos pe apă cu carne și ceapă
Încearcă o interpretare delicioasă a pilafului, numai din porumb de grâu. Cu toate acestea, mâncarea clasică uzbecă este pregătită în conformitate cu reguli diferite, dar acest lucru nu vă va împiedica să vă bucurați de gustul unic al pyshankai friabile cu carne și ceapă. Timpul pentru a pregăti o astfel de delicioasă extraordinară nu este necesar atât de mult, dar rezultatul va fi plăcut tuturor membrilor familiei dumneavoastră. În plus, este o mare oportunitate de a diversifica setul tradițional de alimente familiare, pe care aveți tendința să le gătiți acasă. Citiți pas cu pas rețeta de mai jos.
- Crusta este pre-tratată într-o tigaie.
- Carne tăiată bucăți mici, legume tăiate cuburi.
- În kazanke, se prăjește ceapa cu morcovi până la jumătate gătite pe o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
- Aruncați carnea în legume și prăjiți bucățile la căldură.
- Mori de foc și aruncă mirodenii. Puteți adăuga un pic de afine, boia de ardei, sare, ierburi italiene la voință. Acoperiți cu un capac și întindeți carnea timp de 7 minute.
- Se toarnă crupul de grâu la celelalte ingrediente.
- Imediat se toarnă apă fiartă și se fierbe până se fierbe (aproximativ 20 de minute).
- Pe măsură ce apa se absoarbe complet - vasul este gata și îl puteți servi cu mândrie pe masă.
Câte calorii sunt în vas
Mulți cred că utilizarea de cereale, bogate în vitamine, minerale - primul și principalul mod de a pierde în greutate. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cazul și trebuie să fim atenți în alegerea rețetelor pentru prepararea cerealelor de grâu. În caz contrar, vasul poate fi suprasaturat cu substanțe nutritive - ceea ce este foarte nedorit pentru cei care consideră fiecare calorie în dieta lor zilnică. Pentru a fi conștienți de cât de multe kcal într-un vas de la o pishenki, verificați tabelul de mai jos.
Conținutul caloric al terciului de grâu preparat prin diferite metode.
Metoda de fabricare a terci de mei
Cum sa gatesti terci de grau Foto
Având toate ingredientele necesare și profitând de sfaturile noastre din acest articol, sunteți cu ușurință și (sperăm) fericiți să pregătiți acest vas minunat.
Rețete mai delicioase:
Taguri pentru intrare:
Grâu de cereale, apă, rețetă, gătit, desen animat, cuptor cu microunde, fărâmițat
Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l cu toată lumea! Deja 195 de persoane au împărtășit!