Cum de a alege un mixer pentru uz casnic?
Pentru prepararea cocktailurilor și a altor băuturi, cu excepția unui blender, se poate folosi un mixer în gospodărie. În ciuda faptului că mixerul funcționează la viteze mai lent decât Blender, cu toate acestea, este destul de o forță de multe dintre sarcinile de amestecare și baterea diferite produse (de exemplu, albușul de ou). O altă diferență de blender mixer este că pentru zdrobirea produsele cu nu sunt cuțite folosite și duze speciale ca spatule si teluri.
Toate tipurile de mixere pot fi împărțite în două tipuri principale: manuală și staționară.
Malaxoare de mână
Mixerul de mână este un aparat electric cu duze, care trebuie ținut în mână în timpul procesului de biciuire. Pentru a lucra cu acesta, este necesar să selectați un recipient adecvat în care să fie plasate produse sau lichide. Aveți grijă: în cazul în care vasele alese sunt prea largi sau scăzute, atunci este posibilă împrăștierea bucătăriei cu un spray.
Unele modele de mixere de mână pot funcționa dintr-o rețea electrică, unele pe baterii și există, de asemenea, opțiuni combinate. Datorită compactității și abilității de a lucra din baterii, acest mixer este mult mai mobil decât omologii săi staționari.
Mixere stationare
Mixerul staționar, spre deosebire de mixerul de mână, cu excepția corpului principal și a coroanelor, are un suport și un castron cu acționare automată. Acest mixer este deosebit de convenabil pentru că îi eliberează pe bucătar să țină dispozitivul cu mâinile. În plus, modelele staționare sunt capabile de unele dintre sarcinile dificile pentru cele manuale. Cu toate acestea, pentru un astfel de mixer trebuie să alocați spațiu în bucătărie, deoarece este mai voluminos decât opțiunile manuale.
Alegem un mixer pentru casa
După ce ați decis să cumpărați un mixer pentru uz casnic, mai întâi, cel puțin aproximativ, imaginați-vă cât de des o veți folosi și pentru ce sarcini aveți nevoie. Dacă doriți să aproximativ o dată la fiecare șase luni pentru a surprinde acasă un milkshake delicios, atunci ar fi suficient un simplu dispozitiv portabil cu un set minim de duze molesteaza. Cu toate acestea, dacă intenționați să utilizați mixerul aproape în fiecare zi, și, de asemenea, cocktail-uri sau albuș de ou-l folosesc în mod regulat pentru a amesteca aluat si crema de tort, are sens să ia o cunoștință mai strânsă cu sortimentul de modele staționare.
În ciuda faptului că funcționalitatea oricăror mixere, practic, la fel, ele pot varia în funcție de cantitatea de amestec viteze (de obicei 3 până la 5, dar puteți găsi mai mult de 15, dar este puțin probabil să de fapt, cineva are nevoie este prezența viteze), puterea maximă posibilă și alte caracteristici care includ prezența (sau absența):
- turbo-modul (în special util pentru ruperea bucăților în test);
- Modul Puls, care vă permite să reglați viteza de rotație doar prin forța de apăsare a butonului de pornire;
- protecție împotriva supraîncălzirii, care va deconecta dispozitivul dacă este necesar;
- compartiment pentru stocarea unui cablu electric;
- accesorii suplimentare - spatula și coroane;
- alte gadgeturi suplimentare și foarte utile - cupe de măsurare etc. (este posibil să nu aveți nevoie de toate aceste "utilități", deci să acordați atenție modelelor, configurația cărora nu este mai greu cu astfel de "bagaje" suplimentare)
Atunci când cumpărați un mixer de mână, acordați atenție și prezenței unui mâner cauciucat - pentru aceasta veți fi mai confortabil să țineți dispozitivul.
Îngrijirea mixerului
Rețineți că, indiferent cât de bun a fost achiziționată de către unitatea pentru mixer trebuie să aibă grijă de, și anume: bătătoare de spălare de mână (multe dintre ele, cu excepția celor care sunt realizate din oțel inoxidabil nu pot fi spălate în mașina de spălat vase), ștergeți cu un substrat cârpă umedă și purjare supapă (când Nevoia de curățare a supapei poate folosi o perie specială, periuță de dinți sau scobitoare).
mixer de cumpărare ii lipsesc primul model disponibil de la distribuitori cu trunchiuri ca acestea touted sa nu - suficient încât să puteți lua nu este cel mai bun instrument, cu atât mai mult și prețurile exorbitante - și este mai bine pentru a merge cel mai simplu magazin de hardware. Liderii producătorilor de mixere sunt: Philips, Braun, Bosch, Moulinex, Philips, printre modelele bugetare, puteți viziona VITEK.
