Complexul agroindustrial este un set de ramuri ale economiei naționale integrate cu un obiectiv comun de a furniza țării produse alimentare și materii prime agricole.
Premisele obiective pentru integrarea agroindustrială și formarea complexului agro-industrial sunt dezvoltarea forțelor de producție, îmbunătățirea diviziunii sociale a muncii și revoluția științifică și tehnologică. Odată cu dezvoltarea acestor procese se formează noi ramuri de producție (industrie și agricultură). Acestea din urmă pot funcționa separat una de cealaltă datorită necesității de a schimba produsele muncii lor. Ca urmare a acestor procese, sa format complexul agroindustrial.
Baza formării și dezvoltării agrobusiness-ului este integrarea agroindustrială. Este un proces de întărire a relațiilor de producție agricolă cu industriile conexe care se ocupă cu servirea agriculturii, prelucrarea produselor sale și aducerea produselor finite și a bunurilor de consum către consumatori.
Astfel, capitalul fix și resursele materiale și tehnice (capital variabil) ale agriculturii sunt de origine industrială de 30%. La costurile materiale pentru producția de produse agricole, aproximativ 65% este reprezentată de munca industrială materializată. Și această cotă este în continuă creștere.
În același timp, peste 60% din producția agricolă brută este îndreptată anual către procesarea industrială. Toate întreprinderile alimentare și majoritatea întreprinderilor din industria ușoară lucrează pe materii prime agricole.
AIC este un puternic sistem economic și de producție al Republicii Belarus. În ultimii ani, ponderea complexului agro-industrial al Republicii Belarus (inclusiv a industriei, oferind mijloacele sale de producție) au reprezentat mai mult de 28% din produsul intern brut, aproximativ 42% din producția de active imobilizate (active fixe) și aproape 30% din numărul de angajați ai economiei naționale.
Aproape 96% din produsele alimentare sunt furnizate din sectorul agricol și bunurile prelucrate primite din materii prime agricole, se formează aproape 75% din cifra de afaceri a comerțului cu amănuntul din comerțul de stat și cooperatist.
În consecință, AIC este unul dintre sectoarele principale ale economiei naționale din Republica Belarus. În viitor, situația nu se va schimba.
AIC este deosebit de complexă. Raportul ramurilor care intră în el își exprimă structura. Acesta este privit din diferite unghiuri.
În urma acestui fapt, se disting următoarele tipuri de structuri APC:
Structura organizatorică și funcțională a AIC este formată din 3 sfere.
Prima sferă include industriile care sunt implicate în producția de mijloace de producție pentru toate legăturile complexului agroindustrial. Acestea includ diferite tipuri de inginerie mecanică: tractor, pentru producția de furaje și animale, industria ușoară și alimentară; întreprinderi pentru producția de echipamente pentru industria alimentară, hrana pentru animale, microbiologice și alte industrii, precum și pentru depozitarea ascensoarelor.
Acestea includ producția de îngrășăminte minerale, produse de protecție a plantelor chimice, industrii microbiologice și industria furajelor.
A doua sferă include agricultura și silvicultura, care produc materii prime alimentare și agricole. În afară de acestea, această sferă include construcțiile rurale, rutiere, locuințe și culturale, gospodăriile industriale auxiliare din mediul rural.
A treia sferă include industriile care aduc consumatorilor produse agricole (recoltarea, prelucrarea produselor agricole, depozitarea, transportul și vânzarea). Acestea includ alimente, carne, lapte, pește, făină, cereale, materii prime agricole, industria ușoară; comerțul cu produse alimentare.
Structura reproductivă și funcțională a complexului agroindustrial constă din cinci etape de reproducere agroindustrială:
- producția mijloacelor de producție;
- producția de produse alimentare și de bunuri de consum din materii prime agricole;
- producția și întreținerea tehnică a tuturor etapelor procesului de reproducere;
- realizarea către consumator a produselor finale ale complexului agroindustrial.
Această structură prezintă raportul dintre etapele tehnologice principale de producere a produsului final al complexului agroindustrial și rolul fiecăruia în formarea valorii acestuia.
Structura teritorială (regională) a complexului agroindustrial include un ansamblu de ramuri individuale din teritoriul dat (republică, regiune și regiune). Complexul agrar și industrial al raioanelor și regiunilor constituie elemente constitutive ale complexului agroindustrial unificat al republicii. Funcția lor obiectivă este de a optimiza producția de produse agricole și industriale din propriile materii prime pentru nevoile populației locale și de a le vinde în alte regiuni.
Structura alimentară și a materiilor prime a complexului agroindustrial include un complex alimentar și un complex de produse nealimentare. Complexul alimentar este alcătuit din următoarele subcomplexe: cereale, cartofi, sfecla de zahăr, legume, conserve, vodcă, vin, carne, lapte, grăsimi și ulei.
Complexul de produse nealimentare include subcomplexe: furaje, textile, piele etc.
Structura de producție include:
- sistemul de sprijin material și tehnic (apă, gaz, combustibil și electricitate etc.);
- sistemul de suport material și tehnic (furnizarea de mașini și echipamente, piese de schimb, materiale, îngrășăminte, pesticide etc.);