Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 136 kcal
- Proteine 3 grame
- Grăsime 11,1 grame
- Carbohidrați 4,7 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Uleiul de măsline 1 lingură
- Ceapa 1 cap
- Unt 1 lingură
- Ciuperci proaspete 250 g
- Usturoi 1 cățel
- Sare la gust
- Cimbru proaspăt sfărâmat ½ linguriță
- Piper negru la gust
- Vin alb uscat ¼ ceașcă
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și puneți ceapa de ceapă tocată mărunt până ce este moale și caramelizată timp de 20-30 minute într-un mic foc.
2. Se adaugă untul și se lasă să se topească.
3. Apoi adăugați ciupercile fin tăiate și prăjiți încă 20-30 de minute până când ciupercile încep să caramelizeze.
4. Adăugați usturoi și cimbru tăiat și prăjiți un minut înaintea mirosului. Sare și piper.
5. Turnați vinul și lăsați să se evapore.
Acest fel de mâncare poate fi servit ca o gustare sau poate fi așezat pe partea superioară a cărnii sau cartofi piure