Mini mini-fabrici de bere Echipament de bere Consumabile
Extracte de malt de bere Umplere și acoperire Containere pentru fermentare, depozitare, transport Mașini pentru fabricarea de brânzeturi (pasteurizatoare) Apăsați pentru brânză faianță Produse pentru fabricarea brânzeturilor Seturi pentru fabricarea brânzeturilor conserve Pentru paste, paste și produse de patiserie Pentru fructe și legume Pentru pește și carne Încălzire și gătit Echipament de carbonare Separatoare si separatoare de ulei Plăci de cupru exclusive Real Tula samovari Pregătirea cârnaților jartieră tăiere Pulverizatoare faianță Seturi de grădină Mașini de tocat Cărți de referință Păsări de curte și iepuri Despicatoare de lemn Aparate de muls O alergie la vin este un fenomen foarte frecvent. Există o mulțime de cauze și metode de tratament pentru o astfel de afecțiune. Cu toate acestea, o alergie nu este o scuză pentru a renunța la un pahar de vin pentru prânz sau cină! Cu toate acestea, dacă se manifestă simptome ale hipersensibilității organismului la alcool, merită abordarea mai atentă a alegerii unei băuturi. Problemele asociate cu alergia la vin, în cele mai multe cazuri apar din cauza calității necorespunzătoare a alcoolului sau din cauza componentelor sale constitutive.Cel mai puțin capabil să provoace o sensibilitate crescută la vodca de alcool. De cele mai multe ori alergia apare pe bere, cocktail-uri puternice și vinuri, în special roșu. Folosirea de albi și de cele spumante duce la astfel de probleme mai rar.
Simptomele alergiilor la vin
Cele mai evidente semne ale unei reacții alergice la vin apar în primele 10-15 minute după ce bea un pahar. Poate fi înroșirea feței și umflarea feței, febră locală, de exemplu, numai în mâini, rupere și rinită. Erupțiile cutanate sau mâncărimea formează un pic mai târziu - după 30-60 de minute. Acestea pot fi localizate pe încheieturi, piept, gât, picioare de vițel în formă de roșeață și bule mici, ca și urticaria. În cazuri severe și rare, există o scădere bruscă a tensiunii arteriale, greață, convulsii, edemul lui Quincke, sufocare etc.
Există opinia că o alergie la alcool implică o percepție negativă a etanolului de către o persoană în ansamblu. Cu toate acestea, în realitate nu este așa. Nu există alergie la alcool! Deoarece sensibilitatea organismului la alcool este reacția sa la toate tipurile de impurități care sunt prezente în băutură. De exemplu, pe fructe uscate, extracte din plante, nuci, drojdii sau produse de fermentație fungică. Cauza alergiilor la alcool poate fi chiar polenul plantelor, care intră accidental în sticlă în timpul perioadei de înflorire.
De asemenea, dacă sunteți alergic la vinul de struguri, atunci, cel mai probabil, sunteți receptivi la struguri înșiși. Sau să reacționeze la pesticide, cu care fructele sunt procesate înainte de a obține alcool de la ei. Uneori, simptomele de alergie la vin se datorează prezenței mucegaiului (înflorirea vinului), care afectează băuturile roșii tinere. De fapt, cantitatea sa este foarte mică și nu o veți defini niciodată pentru gust și aromă.Alergia la vin este adesea confundată cu intoleranța obișnuită a băuturilor alcoolice. Tensiunea arterială crescută, cefaleea de dimineață, frisoanele, tahicardia, roșeața pielii sunt semnele standard de intoxicație generală cu alcool. Acesta, spre deosebire de alergii, este neregulat. Cu consecințele intoleranței, se luptă ca și cu o mahmureală obișnuită: beau mai multă apă, iau preparate adsorbante.
Acțiuni necesare atunci când sunteți alergic la vin.
- Dacă simptomele alergice se dezvoltă rapid, atunci trebuie să apelați urgent o ambulanță pentru a evita umflarea lui Quincke.
- Cu aspectul obișnuit al unei astfel de reacții la alcool, ca erupție cutanată, este necesar să se consulte un alergist. Acest lucru va ajuta la descoperirea adevăratei cauze a hipersensibilității la băuturi. Probabil, manifestarea unei alergii este asociată cu un anumit tip de vin, o doză beată sau cu o intoleranță individuală la alcool.
- Oricine are deja orice fel de sensibilitate a organismului la ceva, este necesar să excludă recepția băuturilor complexe, de exemplu, cocktail-uri, grog etc.
- Dacă alergia la alcool este neregulată, trebuie analizate gustările. Poate că brânza, citricele, ciocolata sau altceva servesc drept cauza principală a unei astfel de reacții negative.
- Dacă aveți o alergie la vin sub formă de erupție cutanată, fără simptome respiratorii și semne amenințătoare, ar trebui să clătiți stomacul cât mai curând posibil și să luați un antihistaminic. Dacă reacția la alcool este însoțită de dificultăți de respirație și umflături, utilizați un nebulizator special pentru nebulizator.
Pentru a vă proteja de alergii la vin, cumpărați numai băuturi de înaltă calitate și băuturi naturale. Încercați să faceți alegerea dvs. în favoarea soiurilor albe și nu a celor roșii, deoarece, potrivit statisticilor, este mult mai puțin probabil ca acestea să determine sensibilitatea sporită a organismului la alcool. Cel mai bine este să faci vin la domiciliu. Deci, veți ști sigur că băutura nu include coloranți, alți aditivi și ingrediente care pot provoca o reacție alergică.
O greseală tipică a multor persoane care sunt alergice la vin este utilizarea diferitelor medicamente (antialergeni) împreună cu alcoolul. Cu toate acestea, acest lucru nu se poate face, deoarece prezența drogurilor în alcool crește doar efectul negativ și exercită o sarcină excesivă asupra ficatului și a inimii.Alergia la vin este un test serios pentru iubitorii acestei băuturi fine. Este, probabil, merită să faceți orice schimbări alegerii obișnuite pentru dumneavoastră de alcool și du-te la degustare de alcool de calitate mai bună. În orice caz, nu este nevoie să vă testați corpul și să experimentați să beți o băutură provocatoare de alergii, crezând că totul se va rezolva din nou.