Din ce în ce mai populare în Europa și achiziționăm o nouă modă băutură vitaminată-piure de piure. Pentru iubitorii de alimente sanatoase, el a reusit pentru scurt timp sa impinga proaspete sucuri proaspete din pozitii lungi.
Piureuri vin la noi din America, în cazul în care este cunoscut de mult timp în urmă, ca o băutură, ce taie setea în sezonul cald, cum ar fi cvas nostru. Smoothie în tradus în engleză înseamnă „moale“, iar acest cuvânt descrie cel mai bine coerența acestui cocktail, care constă din aer biciuit în fructe, piure de legume sau fructe, cu adaos de diverse ingrediente.
De ce ar trebui să bem piersici?
Cea mai populară lichefiată a devenit în Franța, unde este utilizată ca remediu pentru ridicarea unei mahmureli. Este o aplicație în care francezii au reușit să găsească o combinație de legume, înlocuind-o cu supa de ceapă tradițională.
De asemenea, un amestec de fructe și legume este beat pentru a obține astfel de rezultate:
- pentru a recupera - în acest scop, adăugați produse cu conținut ridicat de calorii - miere și nuci;
- Pierde greutate - foarte bine în acest sens a dovedit o banane smoothie;
- îmbunătățirea digestiei;
- obțineți vitamine bogate și orice altceva - este foarte gustos.
Se crede că smântânile pot înlocui o masă pe zi și că va fi micul dejun sau prânzul - depinde de tine.
Până în prezent, a inventat o varietate de rețete datorită varietății de ingrediente de piureuri, precum și a aditivilor sub formă de lapte, cremă, înghețată, gheață și alte ingrediente.
Tipuri de amestecuri
Amestecurile de fructe și legume sunt împărțite în următoarele tipuri:
- Lactate - pe bază de produse lactate, gustul este neutru și dulce;
- răcoritoare - sunt preparate fără zahăr, pot fi acide sau cu o ușoară aromă;
- Saturarea - amestecuri foarte hrănitoare și groase;
- gheață - sunt preparate cu gheață;
- legume - pot înlocui o masă;
- ou - se prepară cu adaos de proteine sau ou întreg
- desert - foarte dulce din cauza adaosului de miere, inghetata sau ciocolata.
Din toată această diversitate este ceea ce de a alege și de a încerca, dar cea mai bună rețetă periuță este una pe care se prepară din fructe preferate lor, boabe sau legume bine le amesteca intr-un blender, fără să se teamă de experimente.
Și la cocktail transformat nu gros sau, în mod alternativ, un lichid, cu o pulpă densă fruct raportul trebuie să fie într-un procent de 50 până la 50. Inutil unui terci gros este diluat cu apă, suc sau smântână și fructe care conțin în structura sa o mulțime de apă, cum ar fi pepene verde, ar trebui să fie congelate înainte de preparare.
Amestecuri pentru îmbunătățirea digestiei
Îmbunătățirea digestiei și bunăstării generale, va ajuta amestecurile de fructe și fructe de pădure, care accelerează procesele metabolice și acționează eliminarea toxinelor din organism. Ei bine, în acest caz, piersici de pepene verde sa dovedit a avea succes.
Din păcate, este disponibil numai la sfârșitul verii și la începutul toamnei, deși dacă aveți un congelator de acasă, puteți să stocați pe pepene verde pe tot parcursul anului. Amestecul pepene verde este preparat din pulpa de gheață, astfel încât, înainte de a lovi amestecul în blender, mai întâi îngheți felii de pepene verde în congelator.
Pentru a face acest amestec, veți avea nevoie doar de pepene verde, dar dacă doriți să îl faceți mai nutritiv, puteți adăuga miere, banane, menta sau alte alimente preferate amestecului.
Puteți pregăti un cocktail care îmbunătățește digestia din struguri albi. Pentru aceasta, bateți strugurii împreună cu o bucată de ananas sau măr sau kiwi. Acest cocktail este băut înaintea sau în timpul meselor și este un plus excelent pentru felurile de mâncare din carne, deoarece consolidează activitatea tractului digestiv.
Smoothies sunt preparate din fructe de padure, cum ar fi coacăze negru și roșu, zmeură, căpșuni, afine și altele. Astfel de cocktailuri vor permite îndepărtarea rapidă a toxinelor din organism, precum și saturarea celulelor cu antioxidanți.
Plus vitamina cocktail este evident: deoarece ingredientele nu pot fi tratate termic, își păstrează pe deplin toate substanțele nutritive care sunt în producție vin la noi în organism.
Cel mai frecvent amestec de legume și fructe poate face nevoie de un corp de trei zile pentru vitamine și minerale. Gatiti se amestecă, după cum sa arătat mai sus, și puteți de fructe de padure congelate coacăze negre, zmeură, mure, afine, atât vara și toamna - o mare de timp pentru a stoca pe ingrediente pentru cocktailuri de vitamine până la sezonul următor.
Paste de legume din pepene galben, rosii, castraveti tineri, telina, spanac, condimentati cu ierburi. Un gust foarte neobișnuit va veni dacă faceți fructe și legume, de exemplu, o portocală cu morcovi, pentru a pregăti un cocktail.
Curățați corpul cu un cocktail delicios
În scopul de a scuti corpul dumneavoastră și deduce din aceasta zgură și toxine, se amestecă struguri albi direct de gropi, cu un portocaliu decojit, pulpă de pepene verde si frunze de menta. Aceasta reteta este deosebit de important pentru a începe ziua postului, sau pentru a elimina toxinele după sărbători de vacanță grele.
Acest cocktail conține o treime din necesarul zilnic în țesut și reprezintă o combinație unică de oligoelemente care declanșează procesul de curățare a organismului de toxine, reduce colesterolul si preveni inflamatia.
Riscul de antrenare necorespunzătoare cu cocktailuri nutritive
Cu privire la avantajele și avantajele cocteilurilor vitale groase descrise mai sus, trebuie să menționăm riscurile care decurg din utilizarea produselor de coacere.
În primul rând, utilizarea de rețete de gătit amestecuri de substanțe nutritive de ingrediente, cum ar fi grăsime din lapte, inghetata sau crema, crește valoarea calorică a cocktail-uri, și miere și siropuri Additive - Zahăr. Și asta amenință cu creșterea necontrolată a greutății tale deja.
În al doilea rând, infatuarea excesivă cu alimente moi, printre care se numără și smântânile, poate duce la probleme cu intestinele și dinții, deoarece acestea sunt folosite pentru alimente mai solide.
De asemenea, ar trebui să se acorde atenție și cocktailurilor excesiv de răcite, deoarece, la temperaturi scăzute, mugurii de gust încetinesc sentimentul de sațietate și există un risc de supraîncălzire trivială.
Prin urmare, dacă se călăuzește cu cocteiluri sau diete obișnuite, ar fi util să ne amintim înțeleptul: "Totul este bun în mod moderat". Bon apetit!