Dacă deschideți un nou bar sau restaurant, sau aveți deja o afacere existentă, alegerea furnizorilor de bune și de încredere este un factor cheie în succesul întregii întreprinderi. De unde să încep?
În primul rând - lista de consumabile
Începeți prin a scrie lista de consumabile de care aveți nevoie. Acesta poate include echipamente (cum ar fi o friteuză sau un cuptor), mobilier (mese, scaune, iluminat, contra bar din lemn), ustensile (farfurii, tacâmuri) și toate tipurile de consumabile (fete de masa, servetele, detergenti). Desigur, va trebui să găsiți și furnizori de produse alimentare și băuturi.
Căutați sursa de aprovizionare
Noțiuni de bază cu un nou furnizor
Înainte de a discuta cu un nou furnizor. primiți răspunsuri la întrebări:
- Cât timp a fost compania în această afacere?
- Puteți vedea mostrele de produse înainte de a cumpăra?
- Care sunt termenii lor de plată și retur?
- Comenzile lor online sunt ușor de utilizat?
- Care este comanda minimă?
- Care sunt reducerile (volum, rambursare anticipată, numerar)?
În timp ce verificați furnizorii, aceștia verifică și dumneavoastră. Ei vor să se asigure că lucrați legal înainte de a face afaceri cu dvs. Dacă sunteți o pornire, asigurați-vă că ați obținut licență pentru compania dvs., obțineți permisele necesare, TIN etc.