Salata din Moscova diversifică perfect meniul festiv. Astăzi vom pregăti o salată pentru tine, care la gust seamănă cu celebra "olivier de salată"
Vom avea nevoie de următoarele produse pentru capitalul de salată:
200 de grame de pui fiert
Un castravete murat
Mazăre - bancă
Crab bastoane 100 grame
Reteta pentru salata metropolitana:
Reteta metropolitana din Moscova
Salată proaspătă - 40-50 grame
Pui (fiert sau prăjit) - 120 de grame
Pentru a proiecta creveți (poate fi înlocuit cu cancer de col uterin)
Măsline negre - pentru decorarea felurilor de mâncare
Verdeață pentru decorare
Ou fiert - 1 bucată
Castraveți proaspeți sau murate - 120 grame
Sos de soia pentru a face salata mai picant
Cartofi fierti - 120 grame
Cum sa preparati un fel de mancare salata clasica:
Decorează cu măsline, creveți și verde, precum și ouă.
Salata Stolichny reteta sovietica
Nimeni nu va argumenta cu faptul că salata "Stolichny" a devenit mândria bucătăriei în vremurile sovietice. Desigur, această salată a suferit multe schimbări pe parcursul existenței ei. Cu toate acestea, gurmanzii adevărați preferă clasice - și anume, salata, decorate cu măsline, caviar, și crab, sau, în cazuri extreme, cancerul de col uterin. Deci, hai sa ne amintim reteta faimoasei salate - la urma urmei, el va decora orice masa festiva.
Deci, modul de a face salata "Stolichny"
Produse pentru prepararea de capital de salata:
Pește fiert - 200 de grame
Tomate - 2 - 4 bucăți
Salata verde 100 de grame
Cartofi - 4 tuberculi
Cradiile (castraveți murate) - 100 de grame
Cetchup - 50 de grame
Ouă - 2 bucăți
Măsline pentru decorare
Creveți sau cancere de col uterin pentru decorare
Caviar roșu - 50 de grame pentru decorare