Fasolea poate fi un substitut excelent pentru carne, deoarece este o proteină de înaltă calitate, de origine vegetală. Încercați să preparați feluri de mâncare din fasole conform rețetelor mele și să văd că bucătăria slabă este utilă, gustoasă și satisfăcătoare!
Reteta Steakuri postere din fasole
- 800 gr. boabe fierte sau conservate
- ceapă
- 1 dinte. usturoi
- verdeață
- 2 linguri. l. făină
- 1 lingura. l. amidon
- 1 linguriță. griș
- 5-6 buc. miezuri de nuc
- sare
- piper
- ulei vegetal
1. Deschideți și tăiați ceapa și tăiați în cuburi.
2. Se taie usturoiul în formă fină sau se trece printr-o presă.
3. Spălați verdele, scurgeți și tăiați.
4. Piulițele mănâncă mixerul într-o crumbă monotonă.
5. fasole fierte sau conservate în mash piureuri sau pisa la o stare monoton blender.
6. Puneți fasolea, nucile, ceapa, usturoiul și verdele într-un castron.
7. Se amestecă cu o lingură orezul, se adaugă sarea, piperul și se adaugă mana la coapse.
8. Lăsați carnea de forță timp de 15 minute pentru a permite ca manga să se umfle puțin. Apoi adăugați făină și amidon.
9. Frământați forța de câțiva minute.
10. Din pasta de fasole pentru a forma chifle mici, zapanirovat in faina sau pesmet.
11. Puneți bucățelele în ulei vegetal timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
12. Coapte terminate servite cu cartofi fierți, orez sau legume proaspete.
Din fasole, felurile de mâncare sunt hranitoare, deci nu le supraîncărcați cu mâncăruri și sosuri complexe. Mai simplu, mai gustos și mai util. De exemplu, vareniki cu fasole sunt servite cel mai bine cu ulei vegetal sau sos de roșii.
Reteta Poarta Vareniki cu fasole
- 1 lingura. fasole
- 300 gr. ciupercă
- ceapă
- ulei vegetal
- 300 gr. făină
- 50-100 ml de apă
- sare
- 1 linguriță. ulei vegetal
Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!
Întotdeauna Alena Tereshina ta.