Rețetă de gătit Supă de sfeclă caldă pe supă
Sfeclă roșie, în afară de aceasta, este, de asemenea, un fel de mâncare incredibil de util. Poate fi comparat cu supa, dar, spre deosebire de supa obisnuita, contine sfecla rosie, bogata in vitamine si substante pe care nu o gasiti in nici un alt produs. Prin urmare, în funcție de compoziția echilibrată a vitaminei, sfeclă roșie nu va fi înlocuită de alte feluri de mâncare. Sfecla are un efect bun asupra sângelui, în care după consumul regulat de sfecla crește nivelul hemoglobinei. Este adesea recomandat de către medici copiilor a căror hemoglobină este la un nivel insuficient. Verzii și ceapa conțin o mulțime de vitamina C, care mărește nivelul imunității.
Pentru a face un sfecla fierbinte pe un bulion, va trebui:
sfecla - 6 buc.
bulion - 2 litri.
tomate pastă - 3 linguri. l.
otet - 1 lingura. l.
sare - la gust.
verdeață: ceapă, patrunjel, mărar - la gust.
laurii de frunze
zahăr - la gust.
Cum să gătești sfecla roșie pe un bulion:
1. Sfeclă cu apă, curată și trei pe cel mai mare răzuitor.
2. Apoi încălzește tigaia, adaugă puțin ulei vegetal, pune sfecla roșie. În procesul de adăugare a unui bulion, bulionul din carnea de pui va fi bun. Puteți adăuga morcovi. Toată tocană timp de 15 minute.
3. Apoi adăugați sfecla sfărâmată la tigaie cu bulionul rămas și aduceți totul la fierbere.
4. Am pus pasta de tomate, marar si frunze de lauri.
5. Adăugați zahăr și sare la gust. Gatiti aproximativ 15 minute.
6. La sfârșit, adăugați verdele și gătiți câteva minute. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că păstrează culoarea verde și vitaminele care se descompun în timpul tratamentului termic.