- În minge înaltă cu cuburi de gheață, turnați toate ingredientele, cu excepția sifonului.
- Cu o lingură de bar, amestecați ușor cocktailul.
- Sus cu sifon.
- Decorajul clasic de cocktail este o felie de lămâie și o cireșă de cocktail roșu.
Istoria cocktail-ului John Collins
Singurul lucru pe care îl cunoaștem cu siguranță despre acest cocktail este momentul apariției acestuia. A fost creat la sfârșitul secolului al XIX-lea, iar restul informațiilor sunt destul de vagi și contradictorii.
Se crede că a fost inventat de un barman pe nume Tom Collins împreună cu fratele său Lon. Ei au lucrat la Barul Limmer din Londra. Frații au folosit diferite tipuri de gin, dar altfel rețeta lor coincide cu cea modernă. Confuzia din istoria cocktail-ului este făcută de whisky-ul "Tom Collins" și de un cocktail cu același nume, pregătit pe baza sa. În ciuda denumirilor similare, rețetele cocktail-urilor sunt fundamental diferite și acest lucru dă naștere la confuzie în originea ambelor, una și alta.
În 1937, Asociația Barmanii Internațională (IBA) a propus să folosească numele Collins cocktail pe baza de gin, dar popularitatea acestei idei nu a fost.
Colțul John Collins este destul de simplu de preparat și conține doar câteva ingrediente. Se știe că în variantele inițiale ale rețetei există diferite tipuri de gin, iar în unele dintre ele angostura este prezentă.
Variante de cocktail John Collins
- Manika John Collins - folosiți ginul Manika.
- John Collins cu sprite - în loc de sirop de zahăr și de sodă folosesc sprite.
Utilizați o rețetă simplă de cocktail John Collins pentru a vă face propriul amestec unic la domiciliu. Pentru a face acest lucru, este suficient să înlocuiți alcoolul de bază cu cel disponibil. Pentru o combinație ideală cu alcool nou, citiți articolele noastre din secțiunea "Totul pentru barman".
Vedeți mai multe
