Pike coapta cu ceapa, reteta de gatit cu fotografie. Se prepară un vas de știucă în cuptorul cu microunde. Retete din stiuca din smantana. Cum să gătești știuca. O reteta simpla dintr-un fileu de stiuca.
O rețetă simplă și rapidă pentru fileurile de știulete într-un cuptor cu microunde. Nu-mi place să gătesc în cuptorul cu microunde, dar îmi place această rețetă. Peștele se dovedește delicios și suculent. În loc de stiuca poate fi pikeperch.
Ce aveți nevoie pentru a găti știuca:
- Pike 1,2-1,7 kg.
- Ceapa 2 buc.
- Smântână 250 gr.
- Unt 30 gr.
- Sare, piper după gust.
Pike intestine, a mea. Capul, coada și aripioarele sunt tăiate și înghețate. Este util pentru supa.
Separați fileul cu un cuțit ascuțit.
Ceapa este tăiată și introdusă într-un cuptor cu microunde. Containerul trebuie să aibă un capac.
La ceapă, adăugați jumătate de smântână și tot untul. Sare de ceapa si piper.
Se amestecă ceapa, untul și smântâna.
Acoperiți capacul și fixați-l timp de 4 minute în cuptorul cu microunde. Consumul de energie
Tăiați fileurile de pike în porții.
Felii fileu cu sare și piper.
Scoatem ceapa pregătită din recipientul de copt. Puneți fileurile într-un vas de prăjire, ungeți cu resturile de smântână.
Pe partea de sus a filatelor puneți în mod egal ceapa.
Am pus un cuptor cu microunde timp de 7 minute 800 de wați sau 9 minute 600 de wați.
Pike copt cu ceapa într-un cuptor cu microunde este gata.
Pike este dens și suculent.
P.S. Pentru a strânge fiert coapte, vin alb fin, uscat.