Neurodermita - o boală în care dezvoltarea rolului jucat de ereditate, modificări ale immunostatusa și tulburări ale sistemului nervos. Dieta cu neurodermatită prevede restricția de sare, carbohidrați, alimente picante și condimentate, cu valoare energetică redusă. Recomandat respectarea de muncă și de odihnă, somn odihnitor, recepție contravântuire mijloace, droguri, normalizarea functiei sistemului nervos, precum antihistaminice și agenți antiprurit.
Terapia cu dietă pentru bolile de piele depinde de procesul care predomină: infecțioase sau alergice.
Cu toate acestea, există principii generale care trebuie respectate în nutriția medicală pentru bolile de piele.
Este cunoscut faptul că carbohidrații simpli crește reacțiile alergice în corpul uman, astfel încât stupilor, eczeme, acestea ar trebui să se limiteze, și, uneori, dl complet excluse din dieta.
Limitați utilizarea alimentelor care conțin mult zahăr, este necesar pentru furunculoză, care este adesea primul simptom al unei încălcări a metabolismului carbohidraților la diabet zaharat.
Cu afecțiuni ale pielii, zahărul poate fi înlocuit cu sorbitol sau xilitol. Acesta din urmă este preferat, deoarece nu numai că înlocuiește zahărul după gust, dar afectează în mod pozitiv metabolismul carbohidraților și grăsimilor fără participarea la acest proces de insulină.
Preferința pentru xilitol este dată și pentru că are un efect lipotropic, care împiedică degenerarea gras a ficatului. Deoarece cele cinci alcool xilitol atomic afectează pozitiv flora intestinului și promovează retenția vitaminelor în corpul uman. În timpul zilei, puteți mânca până la 30 g de xilitol, îndulcind feluri de mâncare, a căror temperatură nu trebuie să depășească 70 ° C, pentru a evita un gust amar.
Cantitatea de proteine în bolile neurodermatitei trebuie să corespundă normei fiziologice a unei persoane. Cu toate acestea, uneori este necesar să se evite acele produse proteice care pot fi alergeni (proteine de pește și albușuri de ouă). Utilizarea lor este limitată de eczeme, urticarie.
Carnea poate fi consumată în formă fiartă. Este necesar să se excludă substanțele extractive, care sunt multe în carne, pește de pește și ciuperci de ciuperci.
Rolul pozitiv al părții grase din dieta în boli de piele, datorită prezenței în grăsimi din lapte și ulei nerafinat de cantități mari de vitamine A și E, care îmbunătățește vindecarea într-o varietate de leziuni ale pielii, rezistența la infecții a crescut și atenuează reacțiile alergice.
În dieta pacienților trebuie să existe un număr mare de legume și fructe care sunt o sursă de vitamine, macro și microelemente.
Cu boli ale neurodermotitei în contextul obezității, nutriția nutrițională trebuie să înceapă cu punerea în aplicare a zilelor de descărcare în pereche. dintre care unul trebuie să fie legume sau fructe, de exemplu, măr sau castraveți.
În timpul exacerbării bolilor cronice de piele din dietă, este necesar să se excludă mirodenii care provoacă iritarea nespecifică a pielii și pot spori procesele inflamatorii de pe piele.
Vasele pot fi fierte sau aburite. În unele cazuri, pentru a îmbunătăți gustul după gătit, carnea poate fi ușor prăjită.
Cu furunculoză este util să mănânci mâncăruri care includ drojdie (băutură de drojdie, supă de cremă cu brânză și drojdie, pate de drojdie, etc.).