Mussels cu spanac, 1000 de retete pentru preparate delicioase

1. 200 g de midii
2. 4 roșii
3. 100 g spanac congelat proaspăt
4. 2 linguri. linguri de unt
5. 2 cuișoare de usturoi
6. 10 ml de coniac - dacă doriți
7. Sare la gust

1. 2 linguri. linguri de ulei de măsline
2. 1/3 din tulpina unui praz
3. 1 cățel de usturoi
4. 50 de grame de spanac
5. 50 g de brânză cu mucegai albastru
6. 100 ml smântână 22% grăsime

Preparare: Muse cu spanac.

Decongelați midii, clătiți și curățați resturile de alge.

Tăiați roșiile peste cercuri cu o grosime de 10 mm.

Spanacul se spală, se usucă și se toacă. Se presară spanacul într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi tocat timp de 2 minute.

Puneți felii de roșii pe plăcuța din folie. Pe fiecare pune un pic de spanac, sare.

Răspândiți pe spanac cateva midii (2 - 3 bucăți, pentru fiecare cerc al unei roșii).

Stropiți mielurile cu coniac și coaceți timp de 5 minute în aerogrill pe grila de sus la 180 de grade. S.

Pentru sos, tăiați partea albă a prazului cu inele subțiri.

Se prajesc usor pe prazul de ulei de masline cu catei de usturoi tocate.

Se adaugă spanacul în tigaie și se prăjește încă 2 minute.

Se adaugă brânza cremoasă și smântână în sos. Se gateste sosul la foc mic până când este gros. Turnați-le cu mirodenii gata preparate cu roșii.

Vă recomandăm să citiți mai multe:

Articole similare

• Mussels cu spanac, retete

• Ciuperci în rețeta de sos de brânză - mâncăruri principale

• Mușchi coapte cu sos de brânză, rețete de gătit