- Ce înseamnă postul pentru tine?
- Postul nu este doar o restricție în hrană. Această restricție în emoțiile și sentimentele negative. Mâncarea nu este cel mai important lucru. Acest lucru - în plus față de refuzul de divertisment, de a lucra pe tine însuți, astfel încât mai puțin furios, blestem, irita. Postul este o respingere a ceea ce este foarte dificil de renunțat, și nu un mijloc de a pierde în greutate. Are un înțeles complet diferit față de regimul alimentar.
- Cum vă simt poporul dvs. postul?
- Sprijin. Atât părinții, cât și soțul. Ei spun că oamenii nu pot trăi fără carne, dar sunt prins de cineva care îi place pește. Din fericire! Cu toate acestea, în timpul Postului Mare pestii nu pot fi, dar există încă multe alte produse. Chiar dacă soțul meu dădește undeva în casă, el alege ceva înclinat în meniu. Dar, după părerea mea, nu toate restaurantele și cafenelele din Minsk sunt adaptate pentru cei care repede. În ceea ce privește fiica, atunci dacă fiica o va observa, atunci nu mai devreme de 7 ani. Deși dacă, de exemplu, în următorii cinci ani, după exemplul părinților, nu vrea să mănânce carne, nu o vom forța.
- Ce vă pregătiți de obicei pentru post?
"Bazele sunt terci și legume." Și din aceasta puteți "compune" multe feluri de mâncare diferite. Adesea pregătim astfel de terci: se prăjește ceapa și morcovii pe uleiul de floarea-soarelui, în proporții egale se adaugă orez semi-pregătit și hrișcă. Umpleți toate acestea cu apă și tocană. Salata cea mai populară este vinaigretul. Uneori facem o măsline săracă fără ouă și cârnați. De asemenea, îmi plac cele de casă când gătesc astfel de piure: trebuie să amestecați și să mănânci cartofi și ciuperci gătite, prăjite cu ceapă. Sau puteți să o faceți sub formă de caserola de cartofi. Prea foarte bine. Pe scurt, este ușor să hrăniți familia delicios și nutrițional!
- Cum vă place această afirmație: postul este ca o dietă?
- Nu, postul nu este o dietă. Această restricție, dar cu un ton complet diferit. Și nu numai o restricție în hrană. Dumnezeu la expulzat pe Adam și pe Eva pentru neascultare, pentru că au ascultat ispita. Observând postul conform tuturor regulilor - inclusiv celor spirituale - încercăm să rezistăm ispitelor și ispitelor - fie că este vorba de o bucată de carne, fie de lenea noastră, de furie. Și în ceea ce privește hrana, leanul este mult mai util pentru sănătate decât dormitorul. Și cu siguranță poate fi delicios!
- Atunci, e timpul să împărtășim rețete!
- În post este foarte ușor să pregătiți primele feluri de mâncare. Deseori avem borsch pe masă, mazăre, supă de fasole - aceasta este o sursă bună de proteine. Gatesc clatite, brioșe și chiar prăjituri. Majoritatea rețetelor pe care le folosesc, am primit de la bunica mea. Ceva pe care l-am schimbat, modernizat. Deși faptul că bunica a pregătit, ea sa dovedit întotdeauna specială. A gătit într-un aragaz rusesc - feluri de mâncare care au căzut mult pe foc mic și s-au dovedit a fi foarte gustoase!
Culori vegetale sau paiete
ingrediente:
1) varză de varză 0,5,
2) 300 g de campioni,
3) 300 g orez,
4) 300 g de morcovi,
5) 4 cepe,
6) 4 linguri. l. ulei de măsline,
7) 2-3 linguri. l. pasta de tomate,
8) 0,5 linguriță. condimente,
9) 1 linguriță. sare.
Mod de preparare:
Completarea. Morcovi, ceapa și șampiunele se prăjeau în ulei. Mai bine individual - atât de gustos. Acolo se adaugă varza mărunțită și se lasă să se înnebunească timp de 10 minute. Se fierbe orezul până se coace și se combină cu legume. SEASONS.
Luați piperul interior sau frunzele de varză (înainte de aceasta blineștem în apă timp de aproximativ 5 minute) și umpleți-o cu amestec de orez și legume. Așezați în straturi într-o cratiță profundă, între ele - morcovi tăiați, roșii. Umpleți-le cu un pahar de apă, diluat cu condimente și pastă de tomate. Toate acestea sunt fierte timp de 30-40 de minute.
ingrediente:
1) 700 g de făină,
2) 3 linguri. l. cacao,
3) 3 linguri. l. gem acru (coacăz cu zmeură),
4) 1/3 din st. ulei de floarea-soarelui,
5) 1,5 linguri. apa fiartă,
6) 0,5 linguriță. sare,
7) 1 linguriță. oțetul siclos sau sodă de lamaie,
8) cuișoare, ghimbir, zahăr de vanilie, cardamom,
9) 3 linguri. l. de vodca.
Mod de preparare:
Jam se diluează într-o jumătate de pahar de apă rece fiartă. Se taie făina, se adaugă zahăr, sare, cacao și condimente. Adăugăm apă cu gem și ulei de floarea-soarelui. Se amestecă cu un mixer. (Acest lucru este important, deoarece în rețeta noastră nu există ouă și unt - ceea ce face aluatul aluat) Adăugați vodcă.
Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă, se pune cu un cuptor cald și se adaugă treptat temperatura la 220 de grade. Timp de gătit - 1 oră. Timp de 10 minute. până la gata, poți acoperi mierea cu miere.
În post există multe restricții pentru dulciuri, la urma urmei, aproape toate sunt rapide, astfel încât o astfel de bucată este pur și simplu un tratament indispensabil!
După cum puteți vedea, este posibil să mâncați mâncăruri delicioase și să vă bucurați familia chiar și în post. Dar cel mai important lucru este să nu uitați că, dacă ați dori să o respectați cu adevărat, atunci merită să nu începeți nici măcar cu un refuz complet al unui cămin, ci cu o excursie la templu.
Dacă observați o eroare în text, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter