Câteva cuvinte despre beneficiile arderii "buruienilor". Acesta este un excelent agent antimicrobian care protejează împotriva răcelii, infecțiilor gastro-intestinale și a altor infecții. Hreanul curăță sângele, reduce nivelul de zahăr, simulează activitatea rinichilor, îmbunătățește apetitul, stimulează activitatea stomacului și a intestinelor. Hreanul vă permite să faceți față cu surplusul HrenSlisi, utilizat ca expectorant. Hreanul conține mai multă vitamină C decât fructele citrice! Dar toate aceste utilități sunt utile pentru maximum 2-3 săptămâni după ce hreanul este gătit. Cu cât este mai mult condimentul condimentat, cu atât mai puțin conține toate vitaminele, uleiurile esențiale și alte substanțe biologic active. Deci, dacă aveți posibilitatea de a stoca rădăcinile de hrean "în viață", îngropat în subsol în nisip - magazin-l!
Și gătește hreanul după cum este necesar.
Proprietarii apartamentelor aceleași orașe trebuie să pregătească un călăreț pentru o utilizare viitoare și mult, dar aici, după cum se spune, nu se poate face nimic în acest sens.
Și așa începem să plângem:
1 litru de roșii răsucite (aceasta este aproximativ 1.200-1.5 kg de lichid nelichid)
30 gr usturoi (decojit)
½ parte din piperul fierbinte
100 de grame de hrean (decojite)
Sare pentru gustul tau, am 2 membri.
Mod de preparare:
Tomatul este al meu, tăiat în bucăți și lăsat printr-o mașină de tocat carne.
Hrean, usturoi și ardei se curăță. Trecem prin mașina de tocat carnea direct în roșii.
Adăugați o linguriță de sare fără diapozitive, amestecați bine. Încercați, dacă aveți nevoie de mai multă sare, apoi adăugați.
Asta e tot.
Puteți turna pe borcane mici, sticle, de preferință sticlă.
Conform acestei rețete, *** Thistle *** este de aproximativ 1 litru, mai puțin decât media. Nu avem nevoie de ea mai mult, mai bine să mâncăm mai mult.
4 rădăcini mari de hrean,
5 kg de roșii,
1 cap mare de usturoi,
1 lingura. sare.
1 kg de roșii,
300 g de usturoi,
300 de grame de hrean,
1 lingura. sare,
1 lingura. zahăr,
½ linguriță 9% oțet.
1 kg de roșii,
1 rădăcină mare de hrean,
100 g de usturoi,
zahăr, sare.
Khrenovina cu prune
1 kg de roșii,
100 de grame de hrean,
100 g de chiuvetă,
1 cap de usturoi,
sare, zahăr la gust.
ingrediente:
1,5 kg de rădăcină de hrean,
1 lingura. sare,
3 linguri. zahăr
1 lămâie.
ingrediente:
1 kg de piper fierbinte,
1 kg de usturoi,
1 kg de roșii,
1 ceașcă oțet de mere,
1 hrean mare,
sare.
Mod de preparare:
Treceți prin mașina de tocat carnea toate ingredientele, rădăcina căpușei în ultima întoarcere. Se amestecă cu oțet și se lasă timp de 12 ore. Extindeți cutiile curate, plută (nu rolați). A se păstra la frig.
O gustare drăguță cu morcovi
2 kg de roșii,
100 de grame de rădăcină de hrean,
100 g de usturoi,
600 g de morcovi,
1 lingură de piper amar,
8-10 picături de oțet 70%
sare la gust.
Gâtul ardei dulce
3 kg de roșii,
1 kg de piper dulce,
2-3 ardei amar,
1 ceasca de usturoi,
sare, zahăr, ardei grași la gust.
Adjika fără a găti
10 păstăi de piper dulce,
20 păstăi de piper amar,
4 rădăcini de copac,
2 smocuri de petro,
2 pachete de ukropa,
200 g de usturoi,
2 kg de roșii,
4 linguri sahapa,
4 linguri sare,
1 lingura. oțet.
ingrediente:
1 kg de rădăcină de hrean,
200 ml de oțet 3%
15 g de sare.
Mod de preparare:
Hrean tăiat într-o mașină de măcinat cu carne, amestecată cu sare și oțet, încălzită în vase emailate. Puneți în cutii, sterilizați: jumătate de litru - 15 minute, litru - 20 de minute. Pentru a se rostogoli.
ingrediente:
2,5 kg de tomate,
500 g de piper dulce,
500 g de mere dulci și acri,
500 g de morcovi,
120 g de usturoi,
75-100 g de piper fierbinte,
50 g de verde pătrunjel,
50 g de verde mărar,
250 g de ulei vegetal,
2 linguri 9% oțet,
sare,
piper negru.
Mod de preparare:
Merele trebuie să fie curățate de semințe, iar toate ingredientele, cu excepția verdeaței, să fie zdrobite printr-un măcinător de carne. În masa rezultată adăugați oțet, ulei vegetal, sare și piper negru și puneți bucătarul într-un foc lent. Gatiti aproximativ 2 ore. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați verdele tăiați. Extindeți borcanele sterilizate, rostogoliti-vă.
ingrediente:
3 kg de roșii,
100 g de usturoi,
200 g de rădăcină de hrean,
400 g de piper dulce,
2 linguri zahăr,
3 linguri sare,
piper negru la gust.
Mod de preparare:
Tomatele se transformă într-un măcinător de carne și se pun focul mediu timp de 20 de minute. Între timp, treceți rădăcina de hrean, usturoiul și ardeiul dulce prin mașina de măcinat cu carne, adăugați pasta de tomate și gătiți încă 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr, sare și piper, împrăștiate peste borcane sterilizate, se rostogolesc.