Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Inutil să spun, hering - pește în sine este deja gustos, și, deși foarte simplu și simplu, din ea puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare diferite. Reteteaza o cantitate imensa, de la pateti la toata "hering-ul cunoscut si traditional" sub blana, si chiar si ea a dobandit o multime de modificari diferite in ultima vreme.

Vă ofer 5 variante de snacks-uri originale, festive, pe care probabil vă veți dori ca și eu și veți lua un loc vrednic pe masa de Anul Nou.

Gustare din hering "Strawberry" - o rețetă cu o fotografie pas cu pas.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

hering ușor sărat 1 buc.

cartofi 2-3 buc.

ou 1 bucată. (Fiert tare)

sfecla 1 buc. (Large)

usturoi 1 cățel

Luăm sfecla pre-fiartă pentru câteva sfecla și cartofi, ne răcorim și ne curățăm:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Sfeclă roșie amestecată cu cartofi piureți în piure și adăugați usturoi zdrobit:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Heringul, ceapa și ouăle se taie în cuburi mici și se amestecă cu ierburi de mărar tocate:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină
:

Din pulpa de sfeclă de cartofi se face un mic prăjit plat, în mijlocul căruia am pus o cantitate mică - aproximativ o linguriță - a umpluturii de hering:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

și formează un "patty", dându-i forma unei căpșuni:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Luăm ulei de măsline și stoarcem sucul de lămâie și, cu acest sos gătit, udăm fiecare căpșună și stropiți cu semințe de susan:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Din patrunjel facem "cozile" - pentru credibilitate:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

O gustare strălucitoare, apetisantă de hering nu este deloc ceea ce am văzut de obicei pe mesele noastre.

O astfel de gustare îi va plăcea oaspeților nu numai cu aspectul lor atrăgător, ci și cu un gust minunat și, eventual, va deveni pentru mulți o alternativă la heringul nemodificat sub blana.

Gustare frumoasă și gustoasă din hering "Festive"

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Îndepărtăm cu atenție pielea, creasta și cele mai mici oase:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Curățați morcovii și ouăle gătite și refrigerate:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Și le tăiați în cuburi mici:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Se toarna bine ardeiul dulce bulgar:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Castraveți, fără a taia coaja, tăiați în benzi lungi. Inițial, a fost recomandat în rețetă să facă exact acest lucru, dar nu am înțeles semnificația specială a acestei acțiuni și o voi tăia data viitoare, la fel ca orice altceva - doar cuburi mici.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acum, luați gelatină și umpleți-o cu 100 de grame de apă fierbinte și așteptați ca granulele de gelatină să se disperseze complet. În acel moment va fi aproape rece:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Și se amestecă într-o stare omogenă:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Luăm o peliculă de hrană sau un pachet curat simplu și punem pe el 1 file de hering. Interiorul heringului trebuie să fie înmuiat cu o cârpă curată pentru ao face "lipită" împreună cu amestecul de gelatină-legume. Am pus pe hering noastre salata gelatinous, în timp ce nivelarea, compactarea și alternând cu castraveți feliate:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Închideți partea de sus cu cel de-al doilea file și împachetați-o dens într-un film:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acum rola trebuie pusă în frigider pentru câteva ore, dar cel mai bine seara. Și, atunci când este bine înghețat, este foarte ușor să taie în bucăți:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Puteți decora cu verdele:

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

O altă rețetă foarte rapidă și ușor de pregătit pentru un fel de mâncare care se va uita la orice masă este neobișnuită și foarte festivă.

Aperitive din hering cu brânză topită "Bile de smarald"

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să ne clarificăm heringul și să tăiem peștele pe file. Ne uităm cu atenție de mai multe ori și eliminăm toate oasele vizibile și chiar invizibile :)

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

și tăiați peștele foarte fin.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Cartofi și ouă, pre-gătite și curățate, grătar, de preferință de dimensiuni mici

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acum, luați un castron mai mare, astfel încât să fie convenabil să amestecați cartofi, hering și ouă. Puteți să vă gustați. Adăugați cu grijă brânza topită, astfel încât aceasta să fie o masă vâscoasă și vâscoasă. Dacă această masă este uscată, puteți adăuga mai multă lingură la brânză. Doar încercați să nu exagerați, altfel bilele de rolă nu vor funcționa.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Se amestecă bine toate ingredientele și, după obținerea consistenței dorite, scoatem vasul în frigider timp de 15-20 minute, acoperind-l cu un capac

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Următorul pas - mărarul de tocare - încercați să o tăiați foarte fin. Luăm masa răcită din frigider, fără să uităm să spălăm mai întâi mâinile și să rotinem mici bile cu dimensiunea unui pic mai mult decât un nuc.

Pentru a vă răsuci ușor pe mâini, puteți umezi ușor cu ulei vegetal.

Apoi rotiți fiecare minge în marar și o puneți frumos pe o placă largă, ușor aplatizată de sus

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acum, luați o cranberries pură sau, de exemplu, rodii și completează solemn decorarea feluri de mâncare delicioase! Și înainte de sosirea oaspeților, capodopera noastră este mai bine să curățăm în frigider.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Vreau să ofer o altă fel de mâncare elegantă și gustoasă -

Gustare de hering cu sfeclă și ou pe pâine

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Se face foarte repede și se mănâncă și mai repede. Un astfel de aperitiv poate fi decorat ca o masă festivă și să diversifice meniul zilnic.

Arată frumos în formă de stea, dar puteți face doar cercuri, pătrate, triunghiuri sau orice altă formă.

Hering hering - 1 buc.
Sfecla - 1 buc.
Ou de pui - 3 buc.
Unt - 70 g
Ceapa (mic) - 0,5 buc.
Ardei negru, pe bază de gust

Sfecla și ouăle trebuie gătite și răcite. Coaceți ceapa

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Herring-ul ar trebui să fie periat și, cum ar fi ceapa tocată mărunt

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Ouăle trebuie curățate și frământate cu o furculiță.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Puneți masa rezultată, adăugați un ulei moale și amestecați totul bine.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Tăiați sfecla și tăiați cercuri medii. Și apoi am tăiat stelele cu o matriță. Acest lucru se poate face imediat sau mai târziu când se asamblează.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

În formă de asterisc pe sfecla, am pus masa de ou, un pic.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Deasupra este un strat de hering cu ceapa. Și, apăsând ușor conținutul, ridicați asteriscul.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Deci, faceți-o de mai multe ori cu toate produsele.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acum rămâne să răciți gustarea gustării minunate în frigider, să decorați cu verdeață și să așteptați oaspeții.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Sunt de acord că o astfel de gustare nimeni nu va refuza să aibă la masa lor festivă.
Dacă vă plac și sunteți de acord cu mine, vă rugăm să apăsați butoanele sociale. rețelele deasupra sau dedesubtul unui articol. Mulțumesc!

Și, în sfârșit, o gustare rece, magnifică, de la toate heringurile iubite -

Snack "prăjituri" cu hering și cremă neobișnuită

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

produse:
fasole albă - 100 gr.
hering ușor sărat - 100 gr.
ou pui fiert - 1 buc.
ulei de măsline - 1-2 linguri. l.
pâine neagră (tip Borodinsky) - 4-5 felii late
sare la gust
piper negru proaspăt măcinat
caviar roșu - 2-3 lingurițe.
verde pentru decorare

În această rețetă sunt folosite fasole albe, dar dacă nu vă place, puteți face o cremă de hering și gălbenuș cu unt.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Fasole pre-inmuiate timp de 2 până la 4 ore, fierbe până la fierte, exact așa cum este scris în instrucțiunile de pe ambalaj.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Scurgeți apa printr-o sită și răciți boabele, deplasându-le pe o placă plană

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Bateți boabele finite într-un blender și adăugați ulei de măsline acolo, sau puteți, de asemenea, crema

Treptat, încet, pentru a obține o masă, în funcție de consistența unei creme groase pentru produse de patiserie.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Acolo trimitem un ou și o hering. Se pare o masă aerisită și densă, în funcție de consistența unei creme groase pentru prăjituri.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Sare și piper la gust, ținând cont de salinitatea heringului. Și adăugați caviarul roșu și amestecați ușor.

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Luați pâinea și tăiați crustele

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină
Acum grăsim fiecare pâine cu cremă de hering și o adăugăm într-o grămadă

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Apoi tăiați într-o piramidă porționată

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Decorează cu o pungă de cofetărie

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Și în mijloc am pus caviarul

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Și aperitivul nostru chic este gata!

Gustări originale de la hering la masa festiva - rapidă, gustoasă și ieftină

Bon apetit și sărbători minunate, fericite!