Tratamentul eficient al neurodermatitei la adulți este imposibil fără dietă. Este o componentă importantă a terapiei și poate oferi o remisiune persistentă pe termen lung. Foarte adesea apar recăderi din cauza erorilor în nutriție: la copii în 90% din cazuri și la adulți - la 70%.
Ce să mănânci cu neurodermită?
Nutriția cu neurodermită trebuie să fie echilibrată și să conțină toate substanțele necesare organismului. Dar este necesar să se excludă din dietă produse care pot servi ca alergeni și care pot cauza o exacerbare a bolii.
Dieta cu neurodermită recomandă următoarele produse:
- zahăr și dulciuri;
- pâine albă;
- bujori bogați;
- mâncăruri sărate și picante;
- muraturi și marinate;
- produse afumate;
- alimente prajite;
- ouă și pește;
- cârnați, cârnați și cârnați;
- caviar;
- crustacee;
- lapte proaspăt;
- produse semifinite;
- fast food;
- Cartofi prajiti;
- cartofi;
- ciocolată și dulciuri;
- miere;
- produse secundare (rinichi, ficat, plămâni, inimă);
- condimente și condimente (oțet, muștar, hrean, piper negru și roșu, curry, usturoi, ceapă);
- fructe și legume, vopsite în (fructe citrice, piersici, caise, banane, fructe de mare, crușin, rodii, persimmons, căpșuni, mere roșii, roșii, morcovi, dovleac, sfecla, ridichi, ridichi) roșu, portocaliu și galben;
- nuci și arahide;
- soia, linte, fasole și mazăre;
- struguri negri și roșii;
- spanac, sparanghel, sorrel și rebarbar;
- produse care conțin conservanți, coloranți, stabilizatori, dezintegranți, agenți de îngroșare, emulgatori;
- cafea, cacao și ceai negru;
- băuturi carbogazoase;
- băuturi alcoolice (în special bere, vin și șampanie).
În același timp, este necesară creșterea consumului de astfel de substanțe:
- fructe verzi și albe și legume (varză, dovlecei, suc de fructe, fasole verde, mazăre verde, mere verzi, pere, prune, agrișe, coacăze albe);
- pătrunjel, salată verde și mărar;
- grăsimi vegetale;
- unt;
- brânzeturi brânză;
- produse care conțin drojdie;
- cereale și paste făinoase;
- Biscuite și uscătoare de biscuiți;
- carne;
- brânză de vaci;
- legume și supe de lapte;
- lapte acru;
- compoturi de fructe uscate;
- jeleu;
- bulion de solduri de trandafir;
- ceai verde;
- apă minerală.
Produse utile cu neurodermită
O dieta cu neurodermatita ar trebui sa contina proteine (acestea accelereaza recuperarea), dar numai cele care nu au un efect alergic. Prin urmare, este necesar să excludem ouăle și peștii din dieta lor, deoarece pot servi drept alergeni. De asemenea, este necesar să refuzați din ciuperci, carne și supă de pește și supe să gătească pe al doilea bulion. Se recomandă să mâncați carne în formă fiartă sau preparată.
Cu neurodermită în dieta adulților trebuie să conțină în mod necesar grăsimi, în special legume. Compoziția de grăsime include vitaminele A si E, care crește rezistența la infecții, manifestări alergice atenuare și accelerarea procesului de vindecare a rănilor.
O componentă importantă a dietei sunt legumele și fructele care asigură organismului vitamine și minerale. Sunt deosebit de utile persoanele care au neurodermatita combinata cu obezitatea.
Puii pot înlocui zahărul cu xilitol sau sorbitol. Mai ales largă popularitate câștigat xilitol datorită faptului că el are același gust ca și zahăr, dar, de asemenea, un efect pozitiv asupra lipidelor și metabolismul glucidelor, contribuie la păstrarea vitaminelor din organism și restabilește microflora intestinală. Pe lângă xilitol are acțiune lipotropic și previne ficat gras.
Dieta neurodermatita are nevoie în timpul bolii respectă principiul de eliminare acută ar trebui să fie pentru a elimina complet alimente care au o acțiune alergică, precum și pentru a găsi un substitut adecvat pentru ei, în scopul de a oferi organismului toate substanțele nutritive. Când există o remisiune completă, dieta poate fi variată, renunțând doar la alergeni evideni. Pentru detectarea lor, se recomandă păstrarea unui jurnal de produse alimentare.
