Vă puteți imagina că o mică ridiche conține o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente: fier, fosfor, sodiu, calciu, magneziu, C, PP, B1, B6, B12. Ele îmbunătățesc procesele metabolice, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Acestea sunt primele vitamine de primăvară. Cultivarea ridichii poate stăpâni chiar și un nou horticulturist amator. Trebuie doar să știi niște nuanțe și mici trucuri.
Pregătirea semințelor de ridiche
De obicei, semințele de ridiche sunt plantate în pământ fără pregătire specială. Dar tratamentul prealabil va accelera germinarea și dezinfectarea acestora.
Este necesar să le îmbibați într-o soluție slabă de mangan timp de câteva ore, apoi pentru o zi să treci într-o soluție specială a stimulantului de creștere.
Un mic secret. Semințele sunt plantate imediat! Nu le poți păstra!
Pentru o ridiche este necesar să se pregătească solul, să se sapă în prealabil, să se facă gunoi de grajd. Pe soluri acide, planta poate fi lovită de o boală periculoasă - chila.
Aceasta provoacă formarea de creșteri pe culturile de rădăcini. Nu puteți mânca o astfel de legume. Trebuie să fie distrusă prin ardere.
Atenție vă rog! Nu fertilizați grădina cu îngrășământ proaspăt. Radish nu poate sta!
Cultivarea ridiche în sol deschis
În cazul în care planta este însămânțată dens, este necesar să se dilueze. În cazul în care arcul este uscat, atunci apa este recomandată în fiecare zi.
Creșterea unei ridiche în sol deschis este complicată de faptul că, într-o vreme caldă, planta este afectată de dăunători de insecte: zmeură de varză, purici cruciferi.
Ei pot ucide lăstarii tineri în 1-2 zile, astfel încât măsurile preventive ar trebui să fie efectuate cu mult timp înainte. În acest caz, pulverizarea cu infuzie de usturoi sau praf de tutun vă va ajuta.
Un amestec în proporții egale de praf de tutun, cenușă de lemn și piper măcinat va respinge efectiv dăunătorii. Cu acest amestec, stropiți planta la fiecare 3 zile și asigurați-vă după ploaie.
Un mic secret. Rădăcina este foarte "sociabilă", deci poate fi cultivată cu roșii, morcovi, ceapă și alte legume. Acest lucru este convenabil dacă aveți puțin spațiu în grădină. Chiar dacă faceți părțile laterale ale găurii în jurul patului, de exemplu cu varză, atunci planta se va simți bine. În timp ce varza se coace, toate ridichile vor fi consumate.
Cultivarea ridiche în seră
Această metodă are mai multe avantaje:
- pot fi semănate mai devreme decât în sol deschis;
- seră - o bună protecție împotriva condițiilor meteorologice nefavorabile: vânt, precipitații, înghețarea timpurie;
- mai ușor de dotat cu iluminare artificială, sistem de irigare și încălzire;
- în seră planta este mai puțin avariat de dăunători.
În regiunile de sud și în partea centrală a Rusiei, este posibil să cresc ridichi pe tot parcursul anului, dar în acest caz este important să se gândească la sistemul de încălzire și iluminat. În timpul iernii și începutul primăverii, de obicei nu există suficientă căldură și lumină.
Semințele pot urca la 3 grade de căldură, dar dezvoltarea va fi foarte lentă. Temperatura optimă este de + 12-18 grade. Ziua ușoară este de aproximativ 10-12 ore.
Într-o seră neîncălzită, o sursă de căldură poate fi biocombustibilul: gunoi de grajd proaspăt. Dar ridichea rădăcină nu trebuie să o atingă.
Pentru cultivarea într-o seră sunt potrivite atât soiurile de maturare cât și cele de maturare târzie. În primul rând, coacerea culturilor de rădăcini în momente diferite va fi foarte convenabilă. În al doilea rând, puteți evalua gustul și beneficiile diferitelor soiuri.
Pământul pentru plantare în seră este pregătit în toamnă: îndepărtați resturile de plante, săpați, fă-ți humus. Poți să faci calcar, deoarece ridichi nu-i plac solurile acide. Înainte de plantare, este de dorit să încălziți solul, să îl vărsați cu apă fierbinte, să adăugați mangan, dacă este necesar.
Pansamentul superior ar trebui să se facă dacă solul nu a fost suficient fertilizat în toamnă. Un îngrășământ bun va fi superfosfat, uree și cenușă de lemn, diluat în apă.
Conform multor ani de observații, ridichea din seră este mai puțin susceptibilă de a ataca insectele dăunătoare, dar uneori se întâmplă. În acest caz, este necesar să se lupte cu ei în același mod ca atunci când cresc în aer liber.
Dar bolile de seră nu sunt neobișnuite, ele includ mucegaiul și bacteriozitatea pulverulentă. În acest caz, este mai bine să alegeți soiuri care sunt rezistente la aceste boli.
Prevenirea este ventilarea și subțierea plantelor.
Un mic secret. În seră, ca și în sol deschis, dacă este necesar, este necesar să se dilueze planta. În caz contrar, ridichea, câștigând spațiu, va mări masa verde, iar cultura rădăcină, care se confruntă cu o lipsă de substanțe utile, va crește.
Cultivarea ridichezei pe pervaz
Este foarte util să aveți o proaspătă recoltă de ridichi pe masă când înghețați în afara ferestrelor. Un minim de spațiu, lăsând nu mai mult decât un vas de flori, simple metode de cultivare va oferi o sursă suplimentară de minerale și vitamine.
Ridichele ridicate pe pervazul ferestrei nu înseamnă că totul în jurul valorii ar trebui să fie făcute cutii. Este suficient să avem numai două sau trei containere, în care semințele sunt semănate în momente diferite.
Pământul este mai bine să cumpere într-un magazin specializat. Dacă a fost adus de pe site, atunci se va pre-pura apă fiartă cu mangan pentru a evita apariția de bug-uri, viermi și alte insecte capabile să distrugă recolta.
Dacă cultivarea se efectuează în iarnă profundă, este necesară instalarea unei surse de lumină suplimentare, astfel încât iluminarea să dureze 10-12 ore pe zi. În caz contrar, ridichea se va coace încet sau va crește.
Și ultimul. Strângeți recolta fără a rupe frunzele! Pentru a păstra ridichea cât mai mult posibil, păstrați-o în frigider cu frunze în jos!