Bucătăria unică și incredibil de delicioase greacă pot fi savurate în taverne tradiționale, în cazul în care există întotdeauna o mare selecție de pește proaspăt, fructe de mare și brânzeturi. Desigur, în orice hotel sau hotel există propriile restaurante și cafenele, unde oaspeții primesc trei mese pe zi.
Dar totuși merită să ne cunoaștem cu bucătăria grecească, să simțim culoarea ei și această cunoaștere este bine făcută în tavernele locale. Numai în taverne tradiționale grecești vi se va oferi cea mai bogată selecție de feluri de mâncare, orice delicatese de pește, legume la grătar, o varietate de brânzeturi și tot felul de salate.
Ar trebui să încercați cu siguranță moussaka - este un fel de mâncare grecească, ca o caserola, pe care ar trebui să o comandați în prealabil, o salată grecească. dzadziki - iaurt cu verdeață, souvlaki - kebaburi locale de shish, coapte cu roșii de brânză. Și, bineînțeles, încercați mâncăruri locale din fructe de mare: caracatiță, calmar pe cărbune, sepie în sos de roșii.
La o cină delicioasă vi se vor oferi vinuri grecești din struguri locali: alb, roz și roșu. Și, de asemenea, băuturi mai puternice, cum ar fi cognac sau ouzo - vodca antică grecească. După o masă, în majoritatea restaurantelor și tavernelor, gazdele ospitaliere le tratează oaspeților ceva dulce: fructe diverse sau înghețată.
În taverne tradiționale din Halkidiki, în plus față de o varietate largă de mâncăruri delicioase, prețuri plăcut și destul de rezonabile. Costul de carne și pește preparate de bază, care sunt servite cu o garnitură, începe de la € 6 pe portie, un pește mare de apă sărată este fructe de mare mai scump de la 9 euro, o portie de salata de la 3 euro, salate sofisticate de la 6 euro.
Cu toate acestea, atunci când comandați prânz sau cină în taverne grecești, luați în considerare faptul că aici sunt porțiuni foarte mari. De regulă, o porție de salată este suficientă pentru doi sau chiar pentru trei, același lucru se poate spune despre mâncărurile principale. În orice caz, puteți face întotdeauna o comandă suplimentară de mese.
De obicei, tavernele grecești, care lucrează până noaptea târziu, încep să lucreze nu mai devreme de 11-12 dimineața, deoarece majoritatea oaspeților au micul dejun la hotel. Dar, dacă tot decideți să luați micul dejun în afara hotelului sau doar ați dormit la micul dejun, puteți să luați o gustare în mici cafenele. În aceste instituții se vând produse de patiserie grecești - pita. Pete, care seamănă cu o plăcintă, este gătit cu o mare varietate de umpluturi: dulce, sărate, carne, brânză și legume. În aceste mici cafenele care se deschid din dimineața foarte devreme, puteți să comandați un pâine prăjită, o ceașcă de cafea sau o altă băutură.
băutură populară este cafeaua, care s-a adăugat firimituri de gheață - frappe de cafea și cafea în mod tipic grecească, foarte puternic și aromat - Hellenic. Cafenelele se găsesc adesea pe străzile unor stațiuni mari. În unele dintre aceste instituții pot cumpăra delicioase înghețată de casă, de dimensiuni mici, în mai multe variante și în valoare între una și două de euro pe portie.
O altă opțiune este o gustare, dacă ați ratat prânzul la hotel - comandați o shawarma, care este pregătită în cafenele specializate. Puteți să-l mâncați chiar în cafenea, unde va fi servit într-un vas cu salată sau cartofi, sau puteți cere să-l înfășurați cu dumneavoastră. Prânzul sau cina într-o astfel de cafenea va costa o medie de 15 euro pentru două și va include două shawarmas, două salate, apă minerală sau nealcoolică, bere.
Separat, merită menționat și apa. Având în vedere climatul grecesc destul de uscat, este necesar să bem apă în mod constant. Costul unei sticle de apă necarbonată de 1,5 litri costă în medie un euro.