Cât de mult timp pentru a găti hrișcă

Din hrișcă fiartă pregătește feluri de mâncare gustoase, cum ar fi krupeniki, cuțite, crotoni. Toate acestea sunt foarte gustoase și neobișnuite, dar originea lor este bucătăria rusă. Și cum au nevoie să fiarbă hrișcă, în special, cât de mult timp pentru a găti hrișcă?

Dar înainte de a vă ocupa de problema duratei gătitului de hrișcă, ar trebui să decideți ce să preparați hrișcă. Toată lumea știe că este posibil să pregătească ciuperci friabile pe apă obișnuită. Dar pentru a face cereale cu adevărat delicioase, este mai bine să o faceți folosind ciorbă de carne sau ciuperci, lapte sau smântână.

Cum să gătești hrișcă?

Bineînțeles, nu numai că este necesar și nu atât cât durează, este necesar să o faci bine. Și ce trebuie să faceți este:

Clătiți bine crupul, pentru a evacua apa clară. Dacă există îndoieli cu privire la calitatea cerealelor, atunci este mai bine să rezolvați și să eliminați obiectele străine;
Luați un recipient suficient de mare, cu pereți groși (o tavă și, de preferință, un cazan) și turnați-o în cârpă spălată. Așezați recipientul pe zona de gătit și porniți-l cu foc minim (nu este necesar lichid). Se amestecă constant, se coace crupa până la apariția unei arome plăcute;
Se toarnă baza lichidă (apă, bulion sau alt lichid) în recipient în raportul dintre o parte a crengilor și două părți ale lichidului. Sporiți focul în arzător;
Sare și se adaugă condimente (cuișoare, nucșoară, scorțișoară, vanilie);
Aduceți lichidul la fierbere, reduceți căldura și capacul. Se fierbe până se prepară - acest lucru va dura aproximativ 20-30 de minute;
De la disponibilitatea de a opri focul și de a împacheta recipientul timp de o jumătate de oră.

Și un alt sfat cu privire la cât timp să gătească hrișcă. Nu poate fi gătit deloc, dacă doriți să obțineți cel mai sănătos și sănătos terci. Se toarnă hrișcă seara cu apă fiartă cu aceleași proporții și se înfășoară până dimineața. Și pentru micul dejun veți avea pregătit cereale delicioase, fără tratament termic.